起源于中國的茶，是風靡世界三大不含酒精的植物性飲品之一。在漫長的歷史長河中，人們不斷認識并充分利用茶的藥用價值，進而促進了藥茶的發(fā)展，為中藥代茶飲奠定了堅實的基礎(chǔ)。

最早的“藥茶”含義，實際上是含有茶或不含茶而仿茶制用的方藥，發(fā)展到現(xiàn)在，“藥茶”的含義已經(jīng)擴展為含有藥物并用來治療或保健的茶劑。藥茶分為兩類，即“以茶入藥”和“以藥代茶”。其中“以藥代茶”為仿茶類藥茶即中藥代茶飲，其不含茶葉植物，但在制作時采用采、蒸、火焙的造茶方法，并且有明確的主治功能。

中藥代茶飲是指在中醫(yī)辨證論治的基礎(chǔ)理論指導下選方并進行適宜的加減后，根據(jù)需要將藥物進行加工制成粗末狀或方塊狀，再以水煎煮取汁或用沸水沖泡后當茶飲，以此來防治疾患，達到治療、養(yǎng)生保健和調(diào)理的作用。

哪些疾病適用中藥代茶飲

首先是失眠。失眠是臨床常見的睡眠障礙性疾病，主要以入睡困難、睡眠較淺、易驚醒、多夢及醒后難以入睡等為臨床表現(xiàn)。隨著現(xiàn)代人生活水平不斷提高，節(jié)奏逐漸加快，工作、學習、生活壓力不斷攀升，加上不良生活習慣，失眠的發(fā)生率呈逐年升高趨勢。中藥可以針對患者不同證型，個性化地進行干預，改善患者失眠癥狀，提升患者睡眠質(zhì)量，減少西藥的不良反應和藥物依賴。

其次是高血壓。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。臨床上主要采用西藥控制血壓，常見的降壓藥分為利尿藥、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑和血管緊張素Ⅱ受體阻滯劑5類，但西藥由于降壓效果短暫，需要進行長期治療，且由于個體差異，常常出現(xiàn)各種不良反應或病情控制不佳的情況，另外還容易產(chǎn)生耐藥性。

在治療高血壓方面，中藥具有降壓穩(wěn)定、緩和，緩解癥狀，改善不良反應，調(diào)節(jié)機能等優(yōu)點，可與西藥互補。西藥聯(lián)合中藥降壓茶治療高血壓的研究發(fā)現(xiàn)，中藥降壓茶不僅降低患者血壓水平，有效緩解患者臨床癥狀，而且還能進一步提高高血壓患者的治療有效率，降低不良反應發(fā)生率。

乳腺增生癥是中青年女性常見的乳腺良性疾病，主要臨床表現(xiàn)為一側(cè)或雙側(cè)乳房腫脹或疼痛。隨著飲食結(jié)構(gòu)的變化、婚育觀念的改變，以及激素藥物的濫用等，乳腺增生的發(fā)病率逐漸升高。

中醫(yī)古籍將乳腺增生癥歸屬“乳癖”范疇，主要由肝郁氣滯、沖任失調(diào)，痰結(jié)阻于乳絡(luò)所致。肝郁痰凝型乳癖治療以疏肝理氣、解郁祛痰為主，宜選用疏肝理氣之品，食療熬粥或泡茶飲用。可選擇佛手10克，玫瑰花5克，加水適量，煮沸10分鐘后，做成佛手玫瑰花茶飲用。而沖任失調(diào)型治療以溫腎滋陰、調(diào)理沖任為主，宜選溫補腎陽之品，食療熬粥或泡茶飲用?？刹捎描坭缴ｉ┎瑁鸿坭?5克，桑葚15克，加水適量，煮沸10分鐘后當茶飲用。

針對慢性咽炎患者，中藥代茶飲也是不錯的選擇。慢性咽炎屬于祖國醫(yī)學的“喉痹”，臨床上表現(xiàn)為咽部異物感、疼痛感、干燥感、癢感以及聲嘶等，查體可見咽后壁色暗紅，伴隨不同程度的腫脹。隨著環(huán)境空氣污染逐年加劇、言語過多、胃食管反流等原因，慢性咽炎的發(fā)病率也隨之升高。由于其病因復雜，病程較長，癥狀易反復發(fā)作，難以徹底治愈，嚴重影響患者的工作和生活。

中醫(yī)認為，慢性喉痹多是由于陰津虧虛、虛火上犯、耗傷氣津所致，目前西醫(yī)治療慢性咽炎療效不佳。中醫(yī)可通過發(fā)揮化痰理氣、養(yǎng)陰利咽的功效，極大改善患者的癥狀。慢性咽炎可選用百合利咽茶，開水沖泡后服用。

需在醫(yī)生指導下合理規(guī)范飲用

中藥代茶飲共有八大類，包括疏風解表類、止咳類、清熱類、除濕類、消導類、祛暑類、安神類和補益類。八大類下又細分各小類別，如清熱類又分為“清熱解毒類”“清熱養(yǎng)陰類”“清熱祛濕類”等六小類。

中藥代茶飲不僅能夠治療疾病，還具有養(yǎng)生保健、調(diào)理不適癥狀等作用。由于組成代茶飲方的藥物藥味少，含量輕，比中藥湯劑在口味、藥力等方面的刺激性小，同時由于中藥代茶飲藥量小且可以多次少量頻飲，能夠避免服用湯藥帶來的腸胃和精神上的負擔。

中藥代茶飲的藥效比頓服湯藥更具持久性，便于慢性疾病的調(diào)治及相關(guān)疾病的輔助治療，適合長期服用。如脾胃虛弱的體質(zhì)易頻繁泄瀉，在瀉止之后可以長期服用補氣健脾的中藥代茶飲來調(diào)理脾胃；對于肺脾氣虛容易反復感冒的人群，可以在感冒痊愈后長期服用補肺健脾的中藥代茶飲來補益自身正氣。

中藥代茶飲取材方便且用量小，經(jīng)加工后藥物成末狀或塊狀，其有效成分也能夠被充分發(fā)揮利用，在一定程度上會減少成本。另外，中藥代茶飲制作簡單，可以節(jié)省時間成本，適合現(xiàn)代社會的快節(jié)奏。但是中藥代茶飲由于是在中醫(yī)基礎(chǔ)理論以及理法方藥等原則和基礎(chǔ)上進行的辨證施飲，所以應在醫(yī)生的指導下合理規(guī)范飲用。

（第一作者系成都中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院老年干部科副主任、主任醫(yī)師，第二作者系成都中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院老年干部科碩士研究生）