
-材 料- -做 法- 
菠蘿蜜胡蘿卜炒飯 -材 料- -做 法- 2. 熱鍋起油,將菠蘿蜜、胡蘿卜、青椒一起放入,炒至斷生4. 然后放入切好的青菜,加入適量鹽、鮮蔬粉,繼續(xù)不斷翻炒5. 待飯菜都炒熟,倒入少量生抽,炒勻后即可出鍋了
南瓜咖喱蓋飯 -材 料- -做 法- 1. 將米淘洗干凈,放入鍋中煮熟;南瓜洗凈,挖去內(nèi)瓤,切成小塊5. 稍微翻炒幾下,蓋上蓋子燜一會(huì)兒,煮熟后翻炒幾下收汁6. 最后將煮好的雜糧飯扣在盤中,倒上煮好的咖喱南瓜,完美!
-材 料- -做 法- 1. 將玉米面倒入碗中,加130克開水,迅速攪拌把玉米面燙熟4. 再用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜或者一塊濕布5. 放置溫暖處發(fā)酵1小時(shí),成蜂窩狀即可6. 在案板上倒一點(diǎn)油,避免沾粘,排氣搓成長(zhǎng)條,分成一樣大小的劑子7. 取一個(gè)劑子壓扁,再用搟面杖搟平,抹上一層豆沙
9. 依次擺入鍋中,先醒15分鐘左右,再開火蒸20分鐘就可以了 
-材 料- -做 法- 

7. 面粉中加入梗米,倒入適量溫水,3分冷水7分熱開水,用筷子攪成棉絮狀再用手揉成團(tuán) 
8. 取一小團(tuán)搓成球,可以做幾個(gè)分幾團(tuán),也可以揪一團(tuán)包一個(gè),這樣能防止面團(tuán)太干,手一邊旋轉(zhuǎn)一邊按壓 

9. 放上一勺餡料,左手大拇指按壓下,右手虎口處慢慢旋轉(zhuǎn)往中間收攏,再搓圓一個(gè)個(gè)放入蒸籠 10. 中火隔水蒸20分鐘左右即可
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