在生活中，我們天天都要吃飯，但是，你知道嗎？米飯也不能和它們一起吃，吃了就是沒病找病，很多人天天吃，建議了解下。

小時候，父母總是告訴我們，米飯是咱們的主食，不管吃什么菜，都得配上一碗米飯。但是，有些菜不能和米飯一起吃，比如下面這幾種。

第一碗：米飯 + 紅薯

紅薯是一種營養(yǎng)豐富的食物，但是，如果和米飯一起食用，就會引起胃腸不適，出現(xiàn)脹氣、腹痛等癥狀。因此，最好不要把紅薯和米飯一起食用，而是單獨食用它們。

第二碗：米飯 + 柿子

柿子是一種含有大量鞣酸的水果，如果和米飯一起食用，就會導(dǎo)致米飯中的蛋白質(zhì)和鞣酸發(fā)生反應(yīng)，形成一種不易消化的物質(zhì)，引起消化不良、腹痛等癥狀。因此，也最好不要把柿子和米飯一起食用。

那么，米飯和哪些食物可以搭配呢？下面給大家介紹兩種搭配方案。

第一份：蠔油炒飯

1.準(zhǔn)備一碗剩下的昨天的米飯。然后加入一大勺蠔油和一大勺麻油。如果不喜歡麻油味道，可以不放。用筷子攪拌均勻，盡量多攪拌一會兒，讓每粒米飯都裹上醬料。最后放在一旁備用。

2.切點配菜和小料。準(zhǔn)備一根火腿，先將其切成厚片，再切成粗細(xì)相當(dāng)?shù)臈l狀，最后切成小丁。將火腿切好后裝入大碗中備用。將半根洗凈的胡蘿卜切成厚薄片，再切成粗細(xì)相當(dāng)?shù)慕z狀，最后切成胡蘿卜丁。將切好的胡蘿卜裝入碗中備用。準(zhǔn)備一盆自己種的小蔥，剪下幾根多余的部分。將小蔥放在案板上切成小蔥花，切好后裝入小碗中備用。

3.碗里面加入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，使雞蛋液表面出現(xiàn)小泡泡，這樣炒出來的雞蛋更加蓬松。攪拌均勻后放在一旁備用。

4.起鍋倒油，待油熱后將雞蛋液倒入鍋中，先不動它，底部煎至定型后用鏟子輕輕推動，然后炒成碎雞蛋。炒好后倒入蠔油和米飯，用大火翻炒均勻。

5.炒好后倒入胡蘿卜丁和火腿丁，繼續(xù)翻炒均勻，炒出食材的香味兒。這里不需要再加入調(diào)味料，因為蠔油已經(jīng)有咸味，麻油有香味。最后倒入一小把蔥花點綴，繼續(xù)翻炒個幾下，就可以出鍋裝盤了。

6.一道美味的蠔油炒飯制作完成了，太香了，看著就特別有食欲，嘴巴都流口水了。簡單的做法，卻非常美味。蠔油的鮮味，麻油的香味，兩者搭配簡直太好吃了。米飯粒粒分明，雖然放了麻油，但一點都不油膩。我認(rèn)為這是炒飯的極致，喜歡的朋友可以收藏起來試試看。

第二份：懶人燜飯

1.準(zhǔn)備兩根臘腸，也可以用自己愛吃的香腸?；鹜饶c改刀切成小塊，切點配菜。胡蘿卜改刀切成小丁，胡蘿卜營養(yǎng)豐富，又可以增加配色。香菇改刀切丁，直接用刀把玉米粒切下來，簡單粗暴。芹菜洗凈切丁。

2.電飯鍋里倒入大米，水比平時蒸米飯少一些，中間放個西紅柿，把配菜放在西紅柿周圍，加一點鹽，增加底味兒，再加一些黑胡椒碎。蓋上蓋子，按精華煮模式。

3.燜飯的時候做個料汁。鍋里加底油，放蒜末，小火煸香，再放洋蔥碎繼續(xù)煸炒，加鮮味生抽，來點蠔油。白糖、鹽就不用放了，加水稀釋一下，大火炒汁，炒到有粘稠感。

4.飯已經(jīng)燜好了，把西紅柿搗爛，淋入炒好的姜汁，把米飯拌勻就可以開吃了，怪不得叫懶人燜飯，真的超級簡單，酸甜的西紅柿搭配豐富的口感，真是太滿足了。