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來(lái)自： 溪上雅士 > 《魚(yú)的做法》
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白灼蝦是冷水下鍋還是熱水？很多人都不知道，大廚教你正確的做法
很多人都不知道，大廚教你正確的做法。
白灼蝦到底是冷水下鍋還是熱水？很多人都不知道大廚教你正確做法
很多人都不知道大廚教你正確做法。
水煮蝦，是熱水下鍋還是冷水下鍋？很多人做錯(cuò)了，難怪吃起來(lái)不鮮
水煮蝦，是熱水下鍋還是冷水下鍋？1、先把大蝦洗干凈去掉蝦線，然后往鍋中倒入能夠稍稍沒(méi)過(guò)大蝦的水，燒開(kāi)之后把大蝦放進(jìn)去，倒上少量的料酒、撒上花椒和食鹽，可以去掉腥味。水煮蝦到底是冷水下鍋還是...
水煮蝦，用冷水下鍋還是熱水下鍋？原來(lái)一直做錯(cuò)了
在煮蝦的時(shí)候很多人將蝦直接冷水下鍋，這種做法其實(shí)是錯(cuò)誤的，我們應(yīng)該等水煮開(kāi)了之后在煮，這樣也花不了多少時(shí)間，蝦肉也可以避免煮的...
白灼蝦到底冷水下鍋還是熱水？大廚教你正確做法，肉質(zhì)Q彈超過(guò)癮
大廚教你正確做法，肉質(zhì)Q彈超過(guò)癮。
煮蝦時(shí)，有人用冷水，有人用熱水！大廚教您正確做法，蝦又嫩又鮮
大廚教您正確做法，蝦又嫩又鮮。
煮蝦時(shí)，到底用冷水還是熱水？原來(lái)一直做錯(cuò)，難怪蝦肉柴，腥味重
原來(lái)一直做錯(cuò)，難怪蝦肉柴，腥味重。原來(lái)一直做錯(cuò)，難怪蝦肉柴，腥味重導(dǎo)讀：水煮蝦時(shí)，冷水煮還是熱水煮？總有人弄錯(cuò)，難怪蝦肉發(fā)柴，...
熬骨頭湯，用冷水還是用熱水？大廚：許多人做錯(cuò)，怪不得湯不濃白
冬天里大家就愛(ài)喝點(diǎn)湯，各樣的湯品都會(huì)來(lái)一點(diǎn)，但要說(shuō)平常人家喝的最多的，那應(yīng)該都是排骨湯或者大骨湯，兩種湯品都是極為美味的，價(jià)格...
熬骨頭湯時(shí)，用冷水還是熱水？酒店大廚：很多人做錯(cuò)，難怪湯不白
酒店大廚：很多人做錯(cuò)，難怪湯不白。熬骨頭湯時(shí)，用冷水還是熱水？那么煮骨頭湯究竟是用冷水還是熱水呢？這個(gè)是買(mǎi)回來(lái)的豬骨頭在清洗掉...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
