韭菜子，即我們?nèi)粘Ｊ秤玫木虏朔N子。據(jù)《本草綱目》 記載，韭菜子功效為腎、曖腰膝、助陽、固精，主要用于陽痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、腰膝冷痛、白帶過多等癥的治療。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，韭菜子具有如下保健功效：

1.補(bǔ)腎溫陽

韭菜子性溫，味辛，具有補(bǔ)腎溫陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥

2.益肝健胃

非菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能

4.行氣理血

韭菜子的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滑作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥

韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次 5 ~ 10 克為宜。但要注意，虛火旺者忌服。這里，再向大家介紹一種以韭菜子為主的藥膳一-韭菜粥。

??韭菜粥

[材料]韭菜子10克，粳米50克，鹽少許。

[做法]將韭菜子用文火燒熟，與梗米、細(xì)鹽少許，同放砂鍋內(nèi)加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。

[功效]此方有補(bǔ)腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃功效。