入秋了,當(dāng)然要吃季節(jié)性的食材啦。 這個季節(jié)板栗正好。 前幾天用電飯鍋做了板栗蒸雞,今天用電飯鍋換個做法。 都挺好吃的,原汁原味。 板栗怎么這么好吃。 切個口子,用空氣炸鍋,十分鐘,烤板栗出爐。 比在外面買要便宜一半啦。 還可以煮著吃,和雞一起煮,也是很配。 電飯鍋燉板栗,燉出來的板栗一碰就碎。 但我喜歡這種口感,經(jīng)過了一個半小時,已經(jīng)很粉糯了。 尤其是蓋在飯上,淋點雞湯。很好吃呀。 電飯鍋燉板栗,用上蒸屜,下面燉雞,上面蒸飯。 食材:雞塊, 板栗,姜片。 加入清水,加點鹽,其他的就不用了,吃的就是原汁原味。 蒸飯,注意水量,我一般都放平常差不多的水量。 飯蒸出來,很好吃。 電飯鍋按燉煮鍵。 燉煮2個小時,其實燉一個小時就差不多啦。 我今天燉了一個半小時。 燉好,開鍋后的樣子。放進(jìn)去什么樣,就是什么樣! 但用勺子挖的時候,盡可能輕柔。 如果不溫柔,就會像我這鍋,碎個徹底。 一碗米飯,把板栗放到米飯上,再淋上雞湯。 嗯,就這樣,拿個勺,大口大口吃。 很糙的吃法,但真的很不一樣哦。 我喜歡! 弄一個匹配電飯鍋蒸屜的碗還是非常值得的。 省了很多事。 電飯鍋版板栗蒸雞跳轉(zhuǎn)入秋了,用電飯鍋做道板栗蒸雞!! 兩種電飯鍋板栗的吃法,你更喜歡哪個呢。 |
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