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1.原汁黃豆豆?jié){  材料：黃豆100克。 調(diào)料：白糖適量。 做法
2.綠豆豆?jié){祛火  材料：綠豆100克。 調(diào)料：白糖適量。 做法 1.綠豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將綠豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成綠豆豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即可。 3.紅棗綠豆豆?jié){  材料：紅棗、綠豆各100克。 調(diào)料：白糖適量。 做法 1.將綠豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；紅棗洗凈去核，加溫水泡開。 2.將泡好的紅棗、綠豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成紅棗綠豆豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 4.“三合一”健康豆漿  材料：青豆、黃豆、綠豆各50克。 調(diào)料：白糖適量。 做法 1.青豆、黃豆、綠豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將青豆、黃豆、綠豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng)，增強體力。黃豆被稱為“豆中之王”、“田中之肉”等。三豆搭配制成的豆?jié){具有清熱解暑、安神補身的功效。 5.桂圓紅豆豆?jié){  材料: 紅小豆50克、桂圓肉30克。 做法 1.紅小豆淘洗干凈，用清水浸泡4～6小時；桂圓肉切碎。 2.將紅小豆和桂圓肉倒入全自動豆?jié){機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好，過濾后倒入杯中即可。 3.桂圓肉用干的或鮮的均可，如果用干的用量要酌減。 貼心提示 這款豆?jié){加入了味甘性溫的桂圓，所以有痰疾及患有熱病者不宜飲用，尤其是孕婦更不宜飲用。 6.養(yǎng)顏紅豆豆?jié){  材料:紅豆100克。 調(diào)料:白糖適量。 做法 1.紅豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將紅豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即可。 貼心提示紅小豆被李時珍稱為“心之谷”，具有養(yǎng)心的功效。每天適量食用紅小豆，可幫助凈化，化解心臟疲勞。另外，紅小豆還能利尿消腫。不宜同時吃咸味較重的食物，否則會影響其利尿的功效。 7.營養(yǎng)黑豆豆?jié){  材料:黑豆100克。 調(diào)料:白糖適量。 做法 1.黑豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將黑豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖攪勻調(diào)味即可。 8.紅豆小米胡蘿卜豆?jié){  材料:紅豆50克，小米、胡蘿卜各適量。 調(diào)料:冰糖適量。 做法 1.紅豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；小米淘洗凈；胡蘿卜洗凈，切小?。槐菗v碎。 2.將小米、紅豆、胡蘿卜放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量碎冰糖調(diào)勻即成。 9.胡蘿卜黑豆豆?jié){  〔材料〕黑豆60克、胡蘿卜30克。 〔調(diào)料〕冰糖10克。 做法 1.黑豆用清水浸泡10～12小時，洗凈；胡蘿卜洗凈，切碎；冰糖搗碎。 2.將上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加搗碎的冰糖攪拌至化開即可。 貼心提示 喝這道豆?jié){時吃些核桃、花生等含油脂的食物，能更好地吸收胡蘿卜中的營養(yǎng)。應盡量挑選個頭粗大的胡蘿卜，個頭粗大的胡蘿卜比細長的胡蘿卜所含的β-胡蘿卜素要高。 10.長壽五豆豆?jié){  〔材料〕黃豆50克，黑豆、青豆、豌豆、花生仁各25克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆、黑豆、青豆、豌豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；花生仁洗凈。 2.將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 豌豆可以提高機體的抗病能力和康復能力，花生能增強記憶力。五豆搭配制成豆?jié){，具有滋潤皮膚、補充能量、增強人體活力的功效，非常適合老年人飲用。 11.長壽五谷豆?jié){  〔材料〕黃豆50克，大米、小米、小麥仁、玉米渣各25克。 做法 1.黃豆、大米、小米、小麥仁、玉米渣分別洗凈，加水泡至發(fā)軟。 2.將大米、小米、小麥仁、玉米渣和黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成五谷豆?jié){，過濾即成。 貼心提示 五谷豆?jié){有健脾養(yǎng)胃、安神養(yǎng)心的功效，長期飲用可以降低膽固醇，對預防高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化有輔助功效。 12.糙米米漿 〔材料〕糙米70克、熟花生仁10克。 〔調(diào)料〕紅糖適量。 做法 1.糙米洗凈，泡水約2小時備用。 2.將泡好的糙米、熟花生仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成米漿即可。 3.將米漿過濾，可依據(jù)口味加入紅糖調(diào)味。 貼心提示此米漿兼有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維，有補腦益智功效，是老少皆宜的保健佳飲。 13.黑米青豆豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，黑米、青豆各20克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆、青豆用清水泡發(fā)，洗凈；黑米淘洗干凈，用清水浸泡2小時。 2.把上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成漿。 3.將豆?jié){過濾，飲時加白糖調(diào)味即可。 14.大米蓮藕豆?jié){ 〔材料〕黃豆、大米、蓮藕各30克，綠豆20克。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；綠豆淘洗干凈，浸泡4～6小時；大米淘洗干凈；蓮藕去皮，洗凈，切碎。 2.把大米、綠豆、蓮藕和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){，過濾即可。 15.山楂大米豆?jié){ 〔材料〕黃豆 60 克、山楂 25 克、大米20 克。 〔調(diào)料〕白糖 10克。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟時，洗凈；大米淘洗干凈；山楂洗凈，去蒂，除核，切碎。 2.將上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，飲時加白糖調(diào)味即可。 貼心提示這道豆?jié){具有活血化淤的作用，對血淤型痛經(jīng)者有食療作用，也適合月經(jīng)不調(diào)者。經(jīng)前3～5天開始飲用，每日早晚各飲用150毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程能減輕癥狀。 16.黃米糯米豆?jié){ 〔材料〕黃豆 40 克、黃米 15 克、糯米20克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；黃米、糯米淘洗干凈，用清水浸泡2小時。 2.把上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，飲時加白糖調(diào)味即可。 貼心提示 此豆?jié){有助于提振食欲，預防嘔吐。如果買不到黃米，可以用同樣具有健脾胃功效的小米代替。發(fā)熱、咳嗽痰黃的人不宜飲用此豆?jié){。 17.糯米黑豆?jié){ 〔材料〕黑豆50克、糯米25克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黑豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；糯米淘洗干凈。 2.將糯米、黑豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加白糖調(diào)味即成。 18.米香豆?jié){ 〔材料〕大米50克、黃豆25克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆泡軟，撈出洗凈；大米洗凈。 2.將大米、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加白糖調(diào)味即成。 19.松花黑米豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，松花蛋1個，黑米、小米各適量。 〔調(diào)料〕鹽適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；黑米、小米淘洗凈；花蛋去皮切粒。 2.將黃豆、黑米、小米、松花蛋放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加鹽調(diào)味即成。 貼心提示 松花蛋是傳統(tǒng)風味蛋制品，鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。將松花蛋搭配小米、黑米制成豆?jié){，風味獨特，能消渴祛火，滋補養(yǎng)生。 20.蜂蜜核桃豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、核桃仁40克。 〔調(diào)料〕蜂蜜10克。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；核桃仁碾碎。 2.將核桃仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，涼至溫熱，淋入蜂蜜調(diào)味后飲用即可。 貼心提示 這道豆?jié){含有的銅在頭發(fā)生長和色素沉著中起著較為重要的作用，經(jīng)常飲用有烏發(fā)的作用。不宜撕去核桃仁表面那層褐色的薄皮，否則會損失一部分營養(yǎng)。 21.核桃花生豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克、大米25克、花生仁15粒、核桃仁適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；大米淘洗凈。 2.將大米、花生仁、核桃仁、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。核桃花生豆?jié){具有補氣養(yǎng)血、滋補強壯、美膚的功效。 22.核桃芝麻豆?jié){ 〔材料〕黃豆 25 克，黑芝麻、核桃仁各適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將核桃仁、黑芝麻、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 核桃富含鋅、錳、鉻等人體所需元素，是補腦長壽的食療佳品。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、強心健腦的功效，并能有效改善大腦功能。 23.百合安神豆?jié){ 〔材料〕黑豆 50 克，鮮百合、銀耳各25 克。 〔調(diào)料〕白糖、蜂蜜各適量。 做法 1.黑豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；銀耳泡發(fā)，鮮百合洗凈。 2.鮮百合、銀耳、黑豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.豆?jié){過濾，加白糖、蜂蜜調(diào)味即可。 貼心提示 百合含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素，銀耳則有“菌中之冠”的美譽，兩者與黑豆搭配，具有滋陰潤燥、益胃生津、清心安神的功效，可以有效改善睡眠。 24.百合蓮子豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，百合、蓮子各25克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆、百合、蓮子加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。 2.將黃豆、百合、蓮子放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入白糖調(diào)勻即可。 25.綠紅豆百合豆?jié){ 〔材料〕綠豆、紅小豆各 25克，鮮百合20克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.綠豆、紅小豆淘洗干凈，用清水浸泡4～6小時；百合洗干凈，分瓣。 2.把上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水煮成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 26.薏米百合豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、薏米、干百合各10克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈備用；薏米、百合干洗凈，泡水3小時。 2.將黃豆、薏米和百合干放入全自動豆?jié){機中，添水煮成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 27.桂圓山藥豆?jié){ 〔材料〕黃豆、山藥各50克，桂圓適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；山藥去皮洗凈切成小塊，下入開水鍋中焯燙，撈出瀝干；桂圓去皮、去核，取肉。 2.將山藥塊、桂圓肉、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 28.紅薯山藥豆?jié){ 〔材料〕紅薯、山藥各50克，黃豆25克，燕麥片適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；紅薯、山藥分別去皮切丁，山藥下入開水鍋中焯燙，撈出瀝干；燕麥片用水泡開。 2.將紅薯丁、山藥丁、燕麥片、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 山藥滋腎益精、健脾益胃；紅薯補虛乏、益氣力；小米補虛損。紅薯山藥豆?jié){富含膳食纖維，具有潤腸、滋養(yǎng)脾胃的功效，可改善便秘。 29.山藥青黃豆?jié){ 〔材料〕黃豆、青豆各 30 克，鮮山藥 50克，糯米 15 克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆、青豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；糯米淘洗干凈，用清水浸泡2小時；山藥去皮，洗凈，切小丁，下入開水鍋中焯燙，撈出瀝干。 2.把上述食材一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 山藥健脾益氣，青豆補脾胃，此款豆?jié){有改善脾胃功能的作用，但山藥有收澀作用，大便干硬者不宜多飲此豆?jié){?？梢杂酶缮剿幋骢r山藥，用量是鮮山藥的1/4。 30.黑芝麻花生豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、花生仁（帶皮）15克、黑芝麻5克。 〔調(diào)料〕冰糖適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈備用。黑芝麻稍沖洗。 2.花生仁、黑芝麻和黃豆混合放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，趁熱加入冰糖拌勻調(diào)味即成。 31.花生豆?jié){ 〔材料〕黃豆100克、花生仁適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；花生仁去皮。 2.將黃豆、花生仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量白糖調(diào)勻即成。 32.蓮子花生豆?jié){ 〔材料〕黃豆 100克、蓮子 50克、花生仁25克。 〔調(diào)料〕冰糖適量。 做法 1.黃豆、蓮子、花生仁加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；蓮子去心；冰糖搗碎。 2.將蓮子、黃豆、花生仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量碎冰糖調(diào)勻即成。 貼心提示 蓮子，俗名藕實，具有補脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精的功效。蓮子花生豆?jié){能滋補益生、止血補虛、增強記憶力、抗衰老。 33.牛奶花生豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、花生仁20克、牛奶250毫升。 〔調(diào)料〕白糖15克。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；花生仁挑凈雜質(zhì)，洗凈。 2.把花生仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，依個人口味加白糖調(diào)味，待豆?jié){涼至溫熱，倒入熱牛奶攪拌均勻后飲用即可。 貼心提示 牛奶花生豆?jié){能抗老化、增強記憶力、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚、止血，有助于預防動脈硬化、高血壓和冠心病。牛奶不宜在豆?jié){滾燙的時候加入，否則會破壞牛奶的營養(yǎng)。 34.枸杞豆?jié){ 〔材料〕黃豆100克、枸杞子50克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；枸杞洗凈，加水泡開。 2.將黃豆、枸杞子放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)素，有明目功效，所以俗稱“明眼子”。枸杞豆?jié){能滋補肝腎、益精明目，增強免疫力。 35.紅棗枸杞豆?jié){ 〔材料〕黃豆 100 克，紅棗、枸杞子各適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；紅棗、枸杞子分別洗凈，加溫水泡開。 2.將黃豆、紅棗、枸杞子放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 紅棗中富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用，枸杞子則有提高機體免疫力的作用。紅棗枸杞豆?jié){可滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、寧心安神、益智健腦。 36.胡蘿卜豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克、胡蘿卜1/3根。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；胡蘿卜洗凈切塊。 2.將胡蘿卜、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 胡蘿卜富含糖類、脂肪、胡蘿卜素、多種維生素，被譽為“小人參”。胡蘿卜豆?jié){可健脾和胃、補肝明目、清熱解毒。 37.黃瓜豆?jié){ 〔材料〕黃豆100克、黃瓜50克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；黃瓜洗凈切粒。 2.將黃瓜粒、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 38.南瓜豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，大米、南瓜各25克，花生仁適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；南瓜去皮，去蒂，切小塊；大米淘洗凈。 2.將南瓜、黃豆、大米、花生仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 39.清甜玉米豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，甜玉米粒25克，銀耳、枸杞子各適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；枸杞子、銀耳加水泡發(fā)；甜玉米粒洗凈。 2.將黃豆、銀耳、枸杞子、甜玉米粒放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 玉米又名苞谷，含有豐富的糖類、脂肪，是粗糧中的保健佳品。清甜玉米豆?jié){有調(diào)中開胃、益肺寧心、健脾開胃、刺激胃腸蠕動的功效。 40.栗子燕麥豆?jié){ 〔材料〕黃豆100克，栗子、燕麥各適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；栗子去皮切成小塊；燕麥加水泡開。 2.將黃豆、栗子塊、燕麥放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 貼心提示 栗子又名板栗，有“干果之王”的美稱，味甘性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。栗子燕麥豆?jié){有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、祛寒的功效。 41.芝麻蜂蜜豆?jié){ 〔材料〕黃豆70克、黑芝麻20克。 〔調(diào)料〕蜂蜜10克。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；黑芝麻沖洗干凈，瀝干水分。 2.將黑芝麻和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，涼至溫熱，淋入蜂蜜調(diào)味后飲用即可。 貼心提示 這道芝麻蜂蜜豆?jié){能滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥，特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白的中老年朋友食用。大便稀軟及患有慢性腸炎、腹瀉、陽痿、遺精者不宜飲用這道豆?jié){。 42.燕麥豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、燕麥20克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈備用；燕麥加水泡開。 2.將黃豆、燕麥混合放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加白糖調(diào)味即可。 43.烏發(fā)黑芝麻豆?jié){ 〔材料〕黃豆100克、黑芝麻適量。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；黑芝麻淘洗凈。 2.將黑芝麻、黃豆放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加適量白糖調(diào)勻即成。 44.養(yǎng)生干果豆?jié){ 〔材料〕黃豆50克，腰果25克，蓮子、栗子、薏米各適量。 〔調(diào)料〕冰糖適量。 做法 1.黃豆、蓮子、薏米加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈；腰果洗凈；栗子去皮洗凈，均泡軟；冰糖搗碎。 2.將黃豆、腰果、蓮子、栗子、薏米放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量碎冰糖攪勻溶化即可。 45.榛仁豆?jié){ 〔材料〕黃豆 60 克、榛仁 20 克。 〔調(diào)料〕白糖適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈備用。 2.將泡好的黃豆和榛仁放入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入白糖調(diào)味即可。 46.海帶豆?jié){ 〔材料〕黃豆60克、水發(fā)海帶30克。 〔調(diào)料〕鹽適量。 做法 1.黃豆用清水浸泡發(fā)軟，洗凈；海帶洗凈，切碎。 2.將海帶和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中，添水攪打成豆?jié){。 3.將豆?jié){過濾，加入適量鹽調(diào)味即成。 黃豆有解酒毒、增強肝臟解毒功能的作用；海帶有助于排出堆積在體內(nèi)的毒素，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，還能抑制放射性元素被腸道吸收。這道豆?jié){不宜與茶水一同飲用，否則會影響人體對海帶中鐵的吸收。 |
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