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嬰兒的生長發(fā)育非?？?，需要大量的能量和營養(yǎng)來支持器官和組織的發(fā)育，以及骨骼、肌肉、神經(jīng)等系統(tǒng)的正常成長。對于新生兒來說，每2-3小時(shí)就需要喂養(yǎng)一次，每次大約15-20分鐘。一天之內(nèi)，新生兒會喝大約8到12次母乳或配方奶。 01 嬰幼兒喂養(yǎng)總則是什么？ WHO推薦在嬰兒出生后的第一個(gè)小時(shí)內(nèi)開始母乳喂養(yǎng)，最好是有為期六個(gè)月的純母乳喂養(yǎng)，不添加任何其他食物或飲料（包括水）。喂養(yǎng)頻率也是根據(jù)按需喂養(yǎng)。在嬰兒六個(gè)月大時(shí)，可以開始引入輔食，同時(shí)繼續(xù)進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，如果可以，應(yīng)該持續(xù)到嬰兒兩歲。 然而，根據(jù)美國CDC的數(shù)據(jù)，前6個(gè)月能達(dá)到純母乳喂養(yǎng)的還不到25%，前3個(gè)月純母乳喂養(yǎng)的也不到50%，甚至有15%左右的孩子，從來沒有吃過母乳 （如下圖）。 根據(jù)《中國母乳喂養(yǎng)影響因素調(diào)查報(bào)告（2017）》顯示，我國6個(gè)月的純母乳喂養(yǎng)率大約是29.2%。
數(shù)據(jù)來源：https://www./breastfeeding/data/nis_data/results.html 補(bǔ)充一點(diǎn)，不應(yīng)該給嬰兒喂水是因?yàn)閶雰旱哪I臟還不夠成熟，無法處理大量的水。喝過多的水可能會稀釋體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，導(dǎo)致所謂的"水中毒"，這可能是嚴(yán)重的，甚至是致命的。另外，如果嬰兒飲用過多的水，他們可能就不會有足夠的胃口去喝母乳或配方奶，從而得不到足夠的營養(yǎng)。 1）母乳喂養(yǎng) 母乳中包含了新生兒所需的所有必需營養(yǎng)成分，且易于消化，營養(yǎng)成分可以隨著嬰兒的發(fā)育變化而變化，以滿足嬰兒的不同階段需求。另外，母乳中含有大量的抗體和其他免疫系統(tǒng)增強(qiáng)因子，有助于保護(hù)嬰兒免受各種疾病的侵害。同時(shí)，母乳喂養(yǎng)為母親和嬰兒提供了親密的聯(lián)系時(shí)間，有助于建立他們的情感紐帶。母乳喂養(yǎng)也可以幫助母親更快地減輕孕期增加的體重，并可能降低某些類型的癌癥（如乳腺癌和卵巢癌）的風(fēng)險(xiǎn)。 有時(shí)候，母親可能需要離開嬰兒一段時(shí)間，例如工作或其他事情，這時(shí)候可以泵奶儲存，以便之后供應(yīng)給嬰兒。
（圖片來自：網(wǎng)絡(luò)） 泵出的母乳應(yīng)該如何存放？保質(zhì)期是多久？ 泵出的母乳一般來說，應(yīng)使用干凈的玻璃或塑料容器（如母乳專用存儲袋）來存放，確保密封良好，以防止污染。以下是美國CDC對于母乳儲存的標(biāo)準(zhǔn)建議：
剩余的奶（寶寶沒有喝完的）后應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)喝完。絕對不要在解凍后重新冷凍。 在解凍和/或加熱母乳時(shí)，避免在微波爐中加熱，因為這可能會導(dǎo)致熱點(diǎn)并破壞母乳的營養(yǎng)成分。最好的方法是將存儲袋放在熱水中，讓它自然解凍和升溫。
圖片來源：https://www./breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm 2） 配方奶喂養(yǎng) 配方奶喂養(yǎng)也有一定優(yōu)點(diǎn)，比如任何人都可以喂養(yǎng)嬰兒，而且喂養(yǎng)可以在任何地方進(jìn)行。這為父親或其他家庭成員提供了參與喂養(yǎng)和與嬰兒建立聯(lián)系的機(jī)會。配方奶喂養(yǎng)可以準(zhǔn)確測量嬰兒每次喂食的量，使父母更容易跟蹤嬰兒的攝食量。另外，配方奶比母乳消化得慢一些，因此嬰兒可能不需要那么頻繁地喂養(yǎng)。 03. 關(guān)于輔食 嬰兒的輔食引入是一個(gè)重要的里程碑，通常建議在嬰兒大約6個(gè)月時(shí)開始引入。然而，這并不是硬性的規(guī)定，每個(gè)嬰兒的發(fā)育都不同，在嬰兒準(zhǔn)備好了開始引入。 1）何時(shí)引入輔食？ 嬰兒應(yīng)具備以下幾種能力，才可開始嘗試輔食：能夠坐穩(wěn)，具備足夠的頸部控制力，表現(xiàn)出對食物的興趣（例如，看著別人吃東西），并且能夠減少"舌尖推出反射"（這是新生兒為了防止窒息而自然產(chǎn)生的反射，會使舌頭推出任何嘗試放入口中的東西）。 2）如何引入輔食？ 開始時(shí)，可以提供一小勺稠度適中、無味或微甜的食物，如米糊或純化的果蔬或肉泥。最初，嬰兒可能只能吃一兩勺，慢慢地，他們會習(xí)慣用勺子吃東西。食物應(yīng)該是平滑、流質(zhì)的，沒有塊狀，避免造成嬰兒窒息。 3）引入哪些類型的輔食？ 早期輔食通常包括谷物（如米糊）、水果和蔬菜泥和肉泥。在嬰兒適應(yīng)這些食物并開始需要更多營養(yǎng)素后，可以逐漸引入肉類、魚、豆腐、全脂酸奶、雞蛋等。盡量提供多種食物，讓嬰兒接觸各種不同的口感和味道。
04. 食物過敏 vs. 食物不耐受，傻傻分不清？ 食物過敏是身體免疫系統(tǒng)對特定食物的過度反應(yīng)，諸如牛奶、雞蛋、花生、魚、貝殼類海鮮、堅(jiān)果、小麥和大豆等。嬰兒可能會對某些食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)，這通常是因?yàn)樗麄兊拿庖呦到y(tǒng)錯(cuò)誤地將某些食物成分視為有害物質(zhì)。癥狀可以在幾分鐘到幾小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)口腔瘙癢、嘔吐、腹瀉、呼吸急促、肚子疼、濕疹等，嚴(yán)重的需要立即就醫(yī)。 食物不耐受，與免疫系統(tǒng)的反應(yīng)無關(guān)，是因?yàn)樯眢w難以消化某種食物。比如，乳糖不耐受就是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏分解乳糖的酶。癥狀通常會在食物攝入后的幾小時(shí)甚至幾天后才會出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)嬰兒食物過敏的跡象包括紅疹、瘙癢、脹氣、痙攣、惡心、頭痛、或者是嬰兒可能會變得易怒或者煩躁，尤其是在吃過特定食物后。
處理食物過敏和食物不耐受的策略存在一些相似之處，比如找到相應(yīng)的問題食物，并且避免食物。但是，食物過敏更嚴(yán)重，有可能會引起過敏性休克。食物過敏也可以考慮用脫敏治療，而食物不耐受的處理通常是適度攝入（小量攝入，不需要完全避免），或者食用藥物幫助，比如乳糖不耐受，可以使用藥物（例如乳糖酶補(bǔ)充劑）來幫助消化。
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