牛肉炒豆角

芝潤齋 2024-01-15 發(fā)布于江蘇

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食材：豆角胡蘿卜牛肉蒜末

1、牛肉切成丁加入生抽和老抽淀粉，油抓勻

2、胡蘿卜豆角切丁下去開水中煮熟撈出

3、熱油放牛肉炒至變色盛出

4、另起鍋少油下入蒜末炒出香味，倒入豆角胡蘿卜翻炒幾下

5、把牛肉倒入鍋中一起翻炒，加入生抽，和少許鹽翻炒均勻出鍋

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