我是做了半輩子茶，下半輩子還做茶的丹寧。

晚上想喝茶，又怕睡不著，怎么辦？

很多茶友經常會問我，晚上想喝茶，但是又怕睡不著，怎么辦？

所以，今天我們就來說說喝茶與睡眠的話題。

?

其實，茶葉同時具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用，既可以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經的過于興奮，讓人們容易入睡安眠，關鍵看你怎么喝？喝什么茶？
　

?。⒑炔?，失眠了。＂

簡單的一句話，卻省略掉了很多其他細節(jié)和因素，如果不去了解清楚，就很容易有失偏頗。

首先，我們來看看喝茶失眠的始作俑者——咖啡因，咖啡因是一種生物堿。

?

茶能提神是因為它含有咖啡因，就是它讓你興奮。

咖啡因含量越高，它越容易讓你興奮。

那咖啡因含量的高低和什么有關呢?

茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素，例如品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標準、加工等等。

茶葉里的咖啡因較為穩(wěn)定，不會因為發(fā)酵過程而損失多少。
很多人感覺綠茶的咖啡因更高，是因為綠茶里的茶多酚沒有被氧化，咖啡因處于游離狀態(tài)；

而茶葉經過發(fā)酵后，茶多酚會把咖啡因包裹起來，對腸胃的刺激較小，但是含量并未減少?！?/p>

我們喝茶時，人體攝入的咖啡因會優(yōu)先和腺嘌呤核苷接受器結合，使得神經細胞活動增加，人自然而然的就變得更加清醒了。

　　但咖啡因的作用只有三小時左右。

相比于酒精，咖啡因在人體內的作用時間是相當短的。

咖啡因進入人體后，在不到1個小時的時間就可以開始發(fā)揮作用，接著，在3小時內作用消失。

因此，如果覺得喝茶影響睡眠，那么，在睡前3小時內不要喝茶，茶就幾乎不會對你產生任何影響了。

以前，還曾聽朋友說下午喝完茶，晚上都睡不著的。

  但從科學依據(jù)上講，其實是純屬心理作用而已。

　　晚上喝什么茶？

對于有的茶友，如果晚上想喝茶，你可以選擇工藝較好的紅茶、黑茶，如普洱老生茶、普洱熟茶、安化黑茶、老六堡、老白茶或者傳統(tǒng)發(fā)酵的焙火烏龍等，這些茶都較為平緩溫和，適合晚間飲用。

?

因為不發(fā)酵茶，如綠茶茶多酚的含量較高，并保持了其原始的性質，刺激性較強。

 當然，具體時間由個人體質和耐受度決定的。有的老茶客，晚上喝慣了茶，一晚不喝茶就可能會產生心理上的失落。

不過對于嚴重的心臟病患者和神經衰弱者，應避免喝濃茶或飲茶過量，尤其是晚上，還是不要喝茶了。　

當然，晚上喝茶可以少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

我們喝茶，最終還是要回歸到一杯茶里。

泡出來的茶湯比較濃，含有的咖啡堿含量自然就比較高，這樣體內的咖啡堿攝入量自然也就增加了。

另外，如果你喝茶過量，只要當時吃些甜食、牛肉干或者茶點即可“解茶”，完全不用擔心睡不著了。

來吧，我們一起做一個生活有茶氣，靈魂有香氣的人。