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秦代之前，人們著眼的并不是梅花，而是梅的果實(shí)。秦漢以來，目光漸漸舒展的人們開始轉(zhuǎn)向于花的欣賞。到了南北朝，“梅于是時(shí)始以花聞天下”，并予以廣泛種植。隋唐至五代，品梅之風(fēng)更加盛行，加之李白、杜甫、柳宗元、白居易等大家的詩詠流傳南北，從此一枝素影、深入人心。梅花在冬春季節(jié)開放，和蘭、竹、菊并稱“四君子”，與松、竹并稱“歲寒三友”。中華文化有謂“春蘭，夏荷，秋菊，冬梅”，梅花憑著耐寒的特性，成為代表冬季的花。梅以其傲霜斗雪，堅(jiān)韌不拔，獨(dú)入清香，孤高絕世的品格，常被詩人用以隱喻君子情操，成為古典詩詞中非常重要的意象之一。不知蘊(yùn)藉幾多香，但見包藏?zé)o限意。梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費(fèi)評(píng)章。 眾芳搖落獨(dú)暄妍，占盡風(fēng)情向小園。 君自故鄉(xiāng)來，應(yīng)知故鄉(xiāng)事。高標(biāo)逸韻君知否，正是層冰積雪時(shí)。雪虐風(fēng)號(hào)愈凜然，花中氣節(jié)最高堅(jiān)。過時(shí)自會(huì)飄零去，恥向東君更乞憐。香臉半開嬌旖旎，當(dāng)庭際，玉人浴出新妝洗。不知近水花先發(fā)，疑是經(jīng)冬雪未銷。明年如應(yīng)律，先發(fā)望春臺(tái)。東風(fēng)才有又西風(fēng)，群木山中葉葉空。池邊新栽七株梅，欲到花時(shí)點(diǎn)檢來。羅帷翠葉深調(diào)護(hù)，已被游蜂圣得知。東風(fēng)吹落戰(zhàn)塵沙，夢想西湖處士家。
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