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朋友們你們知道嗎？有一種簡單又神奇的熱飲，冬天每天喝上它一杯，它暖胃暖心又養(yǎng)肝，它就是傳說中的開水沖雞蛋。下面就來講一講開水沖雞蛋的奧妙。 說起開水沖雞蛋，古人稱之為朱雀湯，它可以幫助我們養(yǎng)心陰、退虛熱，對于保護(hù)心臟也有一手。心臟可是生命的發(fā)動機(jī)，保護(hù)好心臟，健康才能跟得上。  雞蛋是血肉有情之品，它的營養(yǎng)價值可是非常高的，里面含有豐富的卵磷脂，這可是大腦的好朋友，可以提高腦細(xì)胞的活性，緩解大腦的疲勞，提高記憶力，還能預(yù)防老年癡呆。開水沖雞蛋還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸還有微量元素，容易被人體消化吸收。每天來上一杯，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，讓您少生病，身體更健康。  開水沖雞蛋也是肝臟的好幫手，可以增強(qiáng)肝細(xì)胞的修復(fù)能力，保肝又養(yǎng)肝。它里面豐富的維生素a，還可以保護(hù)視力，預(yù)防干眼癥。 做法也比較簡單，用燙熱的杯子裝雞蛋，把它打碎打勻了，用100度的熱水去沖，沖好之后不要放涼，不燙嘴的時候喝，可以保護(hù)胃，防止胃寒。 這么簡單又有效的方法，大家不妨在家里試試看。
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