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      小馬宋:營銷與品牌的真相

       思考行動的力量 2024-07-18 發(fā)布于浙江

      近幾年,新消費品牌的火爆給很多人一種錯覺,認為只要營銷做得好就是新消費品牌了,全然不知品牌背后的產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設、人才培養(yǎng)等。

      營銷戰(zhàn)略專家小馬宋在谷倉新國貨創(chuàng)新峰會上分享,一個企業(yè)的成功本質(zhì)上企業(yè)經(jīng)營的成功,營銷只是企業(yè)經(jīng)營活動很小的一部分。

      為什么4P理論很完美,卻鮮有人在用?如何正確地理解營銷、品牌與經(jīng)營?如何讓我們的理論落地、可用? 他在會上進行了一一解析。

      (以下則來自小馬宋在谷倉新國貨創(chuàng)新峰會上的分享,谷倉編輯整理,已經(jīng)本人確認。)

      01 營銷是什么?

      講之前要給大家降一下預期,很多“營銷專家”過于夸大了營銷的作用,大家為什么會覺得一個企業(yè)的成功是因為營銷或者定位的成功呢?

      這是一個錯誤的概念,你看到的只是他所謂的營銷動作,但是他背后的人才培養(yǎng)、組織架構(gòu)、渠道建設、產(chǎn)品研發(fā)等你都不知道。

      一個企業(yè)的成功本質(zhì)上是企業(yè)經(jīng)營的成功,營銷只是企業(yè)經(jīng)營活動很小的一部分。

      礦泉水行業(yè)有一家叫怡寶的公司,你不經(jīng)常看到他們的廣告,但是他們一年也能做100多億的營收。

      類似的還有我們服務的很多企業(yè),比如一家叫泰郎的,做發(fā)泡膠的企業(yè),那樣小的一件產(chǎn)品一年能做10億,它沒有做廣告,它的核心是渠道。

      有朋友問我“做飲料怎樣才能成功?”依據(jù)我們過往的經(jīng)驗,做飲料的核心是渠道能力,而不是所謂的推廣。

      可口可樂在中國大概有500萬個銷售終端,5萬個地推人員,這種終端管理能力可能是任何一個中國企業(yè)都不具備的,這不是靠廣告和宣傳能做到的。

      經(jīng)典的4P營銷理論描述了所有不同行業(yè)的營銷關(guān)鍵環(huán)節(jié),產(chǎn)品、定價、渠道、推廣,這個理論所有的營銷課程都會講,但是99%的人從來沒用過,這很反常識。

      為什么?

      首先,4P理論非常經(jīng)典,因為它的邏輯非常自洽,無法推翻,不可被證偽,是一個科學的結(jié)構(gòu)。

      其次,4P不是一個理論,而是一個分析的框架,描述了我們做營銷的四部分內(nèi)容,本質(zhì)上營銷是為顧客創(chuàng)造價值,獲得回報及維護客戶關(guān)系的過程。

      我用三句話來簡單總結(jié),營銷的本質(zhì)就是創(chuàng)造價值、傳播價值、傳遞價值的過程。這三個方面,本質(zhì)上就是4P,窮盡了我們做營銷的所有活動。

      什么是創(chuàng)造價值?

      就是我們真的生產(chǎn)了一款有用的產(chǎn)品,提供了一項有價值的服務,過去幾年很多新消費品牌從爆火到?jīng)]有生息,都是因為沒有創(chuàng)造真正的價值。

      什么是傳播價值?

      當我們做了一款好產(chǎn)品,怎么讓顧客知道,就要推廣、傳播,這是很多新消費品牌擅長的事兒,但是他們沒有足夠的價值提供,我們可以學習他們的傳播。

      什么是傳遞價值?

      把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品交到更多顧客的手里,就是所謂的渠道能力,可口可樂和飛鶴乳業(yè)的終端渠道能力都是非常長的。

      以上這三個方面,如果在任何一方面做得足夠好,都可能成為一個不錯的公司,如果在三方面都很擅長,那就是頂尖的、像可口可樂那樣的公司了。

      大多數(shù)知名的科技企業(yè)都創(chuàng)造了足夠的價值,比如戴森的高速馬達、蘋果的手機、英偉達的芯片等,他們甚至不需要做廣告,就有顧客來找上門。

      很多創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常覺得自己的產(chǎn)品“賣得”不好,那我們要反思下,產(chǎn)品有沒有提供獨特的價值,歷史上長久的賣得好的產(chǎn)品一定是有足夠獨特的地方。

      可口可樂和蘋果都是終端管理的頂級專家,我們可能覺得蘋果是一家創(chuàng)新能力極強的公司,但其實蘋果99.9%的員工是沒有任何創(chuàng)新能力的。

      所有員工最大的能力就是徹底地執(zhí)行SOP,手機擺到什么角度、呈什么狀態(tài),什么時候充電全部都有規(guī)定,只要徹底執(zhí)行就好了。

      包括可口可樂一個標準終端要求26個SKU,大瓶小瓶不同的規(guī)格都要放在一起,大瓶放下面,小瓶放上面。

      他們內(nèi)部有個動作叫“地龍”,就是把大瓶飲料裝從貨架上拿下來,裝上提手隨意地“散落”在外邊,這樣做的原因首先是便于顧客拿取,其次是看起來便宜。

      可口可樂大約有500萬個終端,幾乎沒有任何一家企業(yè)能夠做到他們這么牛的終端管理能力,所以能夠交付給你的能力極長,這就是傳遞價值的能力。

      講到這里,想跟大家分享一個我總結(jié)到的疑問,來自兩個著名的人,一個是經(jīng)濟學家科斯,一個是營銷專家科特勒。

      營銷的本質(zhì)是為顧客創(chuàng)造越來越高的商品總價值,并不斷降低顧客的購買總成本,即我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造的商品總價值越高,顧客的購買總成本就越低,你就越有優(yōu)勢。

      聽起來是一個很簡單的道理,東西越好,價格越便宜,就賣得越好,其實不光是價格,還有購買成本。

      比如,我們想去店里喝瓶飲料,到了之后發(fā)現(xiàn)沒有你想要的,售貨員說500米之外的店里有你想要的那款,但是你還是在這家買了其他款,因為你不想走這500米,這就是行動成本。

      另外還包括心理成本,去一個陌生的地方吃飯,優(yōu)先選擇麥當勞,因為你對當?shù)氐牟蛷d有戒備心理,食品是否干凈衛(wèi)生、價格是否虛高欺詐等等,而選擇麥當勞是心理成本最低的方式。

      關(guān)于價值是什么?我們總結(jié)了一個產(chǎn)品價值羅盤,共有三點:

      第一,功能價值。大部分商品都有一個基本的功能,比如手表的基本功能就是看時間,現(xiàn)在可能還要加上一個記步,在這樣一個價值上解決得越好,就越成功。

      第二,體驗價值。指產(chǎn)品在使用過程中的心理體驗和物理體驗,產(chǎn)品不單能解決問題,而且解決方案還要更完美。

      智米加濕器體驗為什么好?因為過去北方用加濕器最大的痛點是換水,之前的產(chǎn)品都需要搬起來翻開,然后倒回來對上放上去,使用體驗非常差,但是智米解決了這個問題,可以直接往里加水。

      第三,象征價值。品牌本身具有符號價值,通過向外發(fā)射出某種信號和代表了某些意義,從而獲得一個圈子或者社會的集體認同。

      富人為什么要開勞斯萊斯?就是要讓別人知道他有錢,你的閨蜜突然嫁了富二代,她可能會背一款愛馬仕包包,目的都是通過商品的象征意義,向外界傳達信號。

      02 品牌是什么?

      過去很多歷史大家都對品牌有所闡釋,但是到現(xiàn)在為止,為什么我們還沒有對品牌的定義達成共識?

      這大概就是語言帶來的問題,所有詞匯在流傳過程中都會變形,像佛教一樣,印度佛教和中土佛教不一樣,中土佛教又分為禪宗、密宗等各種傳承。

      品牌也是一樣,品牌的英文單詞是brand,這個詞來自北歐,大概就是過去牧民老王和老劉各有100頭牛,放到草地上混一起了,不知道誰是誰家的牛?怎么辦?

      他們就在牛屁股上燙上一個印,這邊是三角的,那邊是十字架的,因為燙上了不同的符號,導致我們能清楚地區(qū)分這頭牛到底是老王的還是老劉的。

      品牌從這里開始有了最基礎的功能,就是把“我”和別人的區(qū)分開來,而新華字典中對品牌的解釋是“產(chǎn)品的牌子”,我們從這句話來理解。

      很多人可能說我們沒有品牌,那你有沒有商標?有沒有產(chǎn)品?有,那就是一個品牌,只不過你的品牌不像可口可樂傳播度那么高而已。

      如果品牌有名就算品牌的話,什么叫做有名?是1000人知道算有名,還是10萬人知道算有名,還是10億人知道算有名,你無法界定,那我們就做一個最基礎的定義:

      品牌就是產(chǎn)品的牌子,為什么很多人還會說我們要做品牌,這個品牌指什么?這個做“品牌”指得是我們打造的品牌資產(chǎn)。

      這個定義來自馬克思,馬克思誕生的時代,社會生產(chǎn)力大發(fā)展,消費主義涌起,商品不再是基本的商品,而是一種符號代表,我們消費得是商品符號,而不是商品。

      馬克思主義學說認為,人是一切社會關(guān)系的總和,但其實品牌也是一切我們對于這個商品認知的總和。

      什么是品牌資產(chǎn)?就是顧客對于商品一切的認知總和,而這些認知又能夠讓商家持續(xù)獲得收益。

      “怕上火,喝王老吉”是我們對王老吉的核心認知,但你對它還有很多其他認知,比如王老吉給四川捐款一億,一年打廣告打20多億,是廣州制藥廠的牌子……,這些構(gòu)成了我們對某個品牌的認知總和。

      品牌工作就是不斷地積累品牌資產(chǎn),如何設計品牌資產(chǎn)?先了解下顧客對于品牌的認知過程:

      第一,認識。怎么讓顧客認識我們,就是品牌要做得最基礎的東西,比如我們要設計一個logo,取一個名字。

      當我們想買一瓶水的時候,看到街邊有個7-11,首先你是認識7-11的,其次你知道它叫7-11,最后你找到7-11是因為看到了三條杠,這就是對品牌的認識。

      第二,認知。我對品牌是了解的,比如我知道7-11不騙人,是一個大企業(yè),里面的商品還不錯,這就是我對它的認識。

      通過我們的行為、我們的言論、我們的設計讓顧客了解我們。

      第三,認同。哪些產(chǎn)品是你認識但卻永遠不會消費的,不會消費就是不喜歡、不認同,相反有些品牌卻由于認同,收獲了一批忠誠的粉絲,比如蘋果、小米等。

      但是認同無法被設計,只能等待一個結(jié)果,我們能做得就是依據(jù)顧客認知的規(guī)律,控制自己的行為、言論等,不斷增加我們的品牌資產(chǎn)。

      03 如何設計品牌?

      首先要確定品牌人格的特質(zhì),人有很多特質(zhì),有i人、e人……,每個人都有自己的風格,你認識一個人,他穿什么衣服、說什么話、做什么事,借你的錢還不還等,這些你都知道,這就是你認識這個人。

      一個品牌或一個人跟你借錢,如果你愿意借給他,說明他信譽良好,不愿意說明他信譽不好,這個就是品牌資產(chǎn)。首先我們要設定一個人格,如果這個人格實在找不出來,設定一個或幾個關(guān)鍵詞也可以。

      我們服務過一個叫瑞幸的品牌,它的品牌關(guān)鍵詞有三個:專業(yè)、年輕、時尚,所有的工作都是圍繞這三個關(guān)鍵詞展開。

      比如“專業(yè)”,每年都會簽世界咖啡大師大賽的冠軍,已經(jīng)連續(xù)簽了六年;比如請代言人,簽過肖戰(zhàn)、劉昊然、谷愛凌、易烊千璽等。這就是品牌關(guān)鍵詞,品牌人格約束了行為,哪些必須做,哪些不能做。

      品牌人格一般由四部分塑造:

      第一,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。是什么產(chǎn)品就決定了顧客對你怎么認識,當蘋果只有電腦時,我們覺得它是一個很酷的電腦,當蘋果有了手機,我們覺得蘋果有一個很好的手機。

      到今天它已經(jīng)有Airpod、iPad等產(chǎn)品,它的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)決定了你對它的認識,也就是說產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)向你解釋了它是誰。

      第二,符號系統(tǒng)。就像每個人的穿衣風格,大家看到你的第一眼,就能通過你的穿著,大概判斷你是什么樣的人,對于品牌來說,符號系統(tǒng)向外展示的視覺語言。

      第三,話語體系。向外傳達的內(nèi)容、口號、企業(yè)價值觀、企業(yè)文化、品牌故事、各種廣告、公關(guān)動作等都是你的話語體系。

      第四,企業(yè)行為。你做什么事大家都知道,有沒有捐款、有沒有和員工打官司,做得所有事情其實都是被人知道和記住的,你的企業(yè)行為又塑造了品牌人格。

      品牌建設菱形結(jié)構(gòu)圖

      我們今天做品牌很大部分還是要靠打廣告,廣告的作用實際上有四種:

      第一,匹配需求。比如當你發(fā)現(xiàn)有霧霾的時候,就有一個買凈化器的需求,可能很多人給你推,這個就叫做匹配需求,不管是線上廣告還是線下廣告都是一樣的。

      第二,提示消費。我知道可口可樂很久沒喝了,也知道喜茶很久沒喝了,但突然喜茶打了個廣告“推出新品”,你是不是覺得我該去喝一杯喜茶,這個就叫提示消費。

      第三,塑造形象。你想塑造什么樣的形象就做什么樣的廣告,想做一個高大上的品牌就沒辦法請郭德綱代言,因為他的形象和你不符合。

      第四,釋放信號。我們做廣告是在向外釋放某些信號,比如在杭州高鐵站投放家具廣告,不是說杭州高鐵站買家具的人多,而是因為杭州高鐵站能夠釋放足夠的信號,會告訴別人我很有實力。

      品牌價值是什么?我們要為品牌塑造什么樣的價值,有六種價值。

      價值一:解決顧客的問題。基本的功能價值。

      價值二:獲得知識的依賴。任何一個行業(yè)都是知識行業(yè),你在這個行業(yè)里面應該成為最懂這個行業(yè)“專家”。

      價值三:精神的認同。我喜歡這個牌子。

      價值四:消費習慣。要盡量的讓顧客形成消費我們的習慣,其實有時候不是因為你足夠好,而是因為他只是習慣了你。

      價值五:信用的承諾。為顧客做出“信用承諾”,也就是出了事兒能為顧客負責,這就是顧客在陌生地選擇麥當勞而不是街邊小吃的原因。

      價值六:釋放信號。品牌本身是意義的合集,比如你穿了一條Lululemon(瑜伽服裝品牌露露樂蒙)的褲子,義烏50塊錢就能買一條差不多的,但你也不愿意穿,因為Lululemon的符號釋放了幾種信號:

      a.穿這條褲子的人身材不錯;

      b.穿這條褲子的人愛健身,很自律;

      c.穿這條褲子的人收入不錯。

      品牌價值六要素

      這些就是形成的信號,但是這些信號由社會集體認同得來,全社會都認為是這樣,才代表了這個就是這樣。

      所以,我們今天消費的所有商品都是在消費信號。為什么很多會議都要擺上依云的礦泉水?不是依云礦泉水更好喝,而是想證明這場會議更高端。

      在哪兒理的發(fā)、用了什么護膚品、穿了什么衣服,開什么車都是一樣的,都是在告訴別人我是一個什么樣的人,我們都是在通過品牌釋放信號。

      最后感謝大家的聆聽,有問題再進行交流,謝謝大家!

      本文來自微信公眾號“谷倉新國貨研究院”(ID:gucangchanpinjia),作者:小馬宋,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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