中焦這個(gè)土氣，氣勢(shì)稍微峻猛一些，這都是跟土氣相比較而言，先來(lái)看甘草，以前跟大家聊過(guò)，你看這個(gè)產(chǎn)地，大部分在國(guó)內(nèi)主要是在內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、寧夏。如果在地球儀上來(lái)看，這一帶都是在北半球，主要是在中緯度，就是在北緯45°左右，大家如果看一下地球儀應(yīng)該是在這個(gè)位置上，在北半球的中央，中央屬土，從產(chǎn)地的緯度地域上來(lái)看，已經(jīng)有這個(gè)中庸的特點(diǎn)，這一帶就是我國(guó)北方一帶，咋們國(guó)家北方一帶就是一年四季，春夏秋冬比較分明，既不想俄羅斯那么冷，也不象新加坡那么熱，所以既不過(guò)冷也不過(guò)熱，這就是一股緩和之氣，在這么一個(gè)環(huán)境中生長(zhǎng)

另外這些地方大部分土層都比較深厚，土氣比較濃厚，它的根，甘草的根，好的甘草它長(zhǎng)的地土質(zhì)比較疏松，鹽堿地長(zhǎng)不出好甘草來(lái)，那種接近半沙地的土，收甘草的時(shí)候就能墜出來(lái)，就能拉出來(lái)，所以最好的干草就是粉甘草，寧夏一帶多一點(diǎn)。粉甘草切片不硬也不軟，粉比較多，打成粉的話(huà)粉就比較多一點(diǎn)，那么新疆那邊的甘草，因?yàn)楸容^偏西邊了呀，金氣比較濃厚，所以那邊的甘草長(zhǎng)的就比較結(jié)實(shí)，打得時(shí)候就不太好打，打出來(lái)的粉也比較少，氣味也相對(duì)弱一些，收的比較緊，甘草這個(gè)根圓圓的，非常圓，甘草能從地里邊能把它從地里邊把它拽出來(lái)，說(shuō)明他這個(gè)特征，就是基本上是一根，直直的，那么這個(gè)你看這種象，你看圓圓的，直直的，基本上沒(méi)有什么側(cè)根，這個(gè)也基本上是一種圓重、穩(wěn)重之勢(shì)。

人參有許多須根，甘草就沒(méi)有那么多，而且長(zhǎng)的很長(zhǎng)，是一股通利之氣，這股比較穩(wěn)重，比較圓通，有股通達(dá)之氣，它那個(gè)皮，有點(diǎn)棕紅色，或者是褐色，偏紅色，里面這個(gè)黃色比較正，五味，它這個(gè)甜味，就是那種綿綿不絕的感覺(jué)

包括他的臭味是一種比較香甜的感覺(jué)，他的質(zhì)地既不像白芍那么硬，也不像黃芪那么軟，不軟也不硬，所以這種不軟不硬的甘草最好，就是我剛才講的這個(gè)粉甘草，所以在《別錄》里面把甘草稱(chēng)作“諸土之精”。所以甘草無(wú)論他生長(zhǎng)的地域，緯度，長(zhǎng)的這個(gè)象，他的氣味，他的顏色，他的質(zhì)地等等，所有的這些象，都是這股土氣之象。

土氣就是雍容緩和，穩(wěn)重，所以這個(gè)甘草它這股氣，這股藥氣，對(duì)人體這股中土之氣有很好的調(diào)護(hù)作用，人生病之后這個(gè)氣大部分是以郁滯，木氣郁滯要么出現(xiàn)橫沖直撞，出現(xiàn)風(fēng)氣，要么就是郁滯之后成為一種郁結(jié)，大部分情況，屬于這種風(fēng)氣居多，這個(gè)時(shí)候甘草就有很好的緩和木氣的作用，實(shí)際上就是緩和人體的一身周流之氣，所以甘草治病，就是用它這股中重純和的土氣，這股土氣雍容緩和，土氣本身以緩和為貴，人體一氣周流也是以緩和為貴，靠他這個(gè)特性來(lái)恢復(fù)人體的一氣周流，所以我個(gè)人認(rèn)為甘草這味藥能顧攝全局，一身的全局，能夠鏟除一切叛亂，使一氣周流不亂竄，解除竄亂，有這么一種作用

所以平時(shí)都講甘草能解諸藥毒，能和解百藥，實(shí)際上就是甘草這股緩和之氣，在人中毒的時(shí)候，一氣不能周流，要么就凝澀，要么就沖突，所以甘草能將一氣周流顧護(hù)住，恢復(fù)其流通，能讓這個(gè)熱藥的發(fā)散之性緩和，能讓這個(gè)寒藥的瀉下之性也能緩和一些，它是這種緩和的功用，所以有解藥毒的功效。

《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)甘草主五臟六腑，那么這個(gè)臟為陰腑為陽(yáng)，因?yàn)楦什菔顷庩?yáng)不偏，臟腑具入，人參主五臟，因?yàn)槿藚⑹瞧幍?，入?nèi)，如果我們把甘草這味中藥它的特性，功用用一句話(huà)來(lái)概括，這是我個(gè)人的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，就是這么一句話(huà)：“甘草有純和中重之土氣，能顧護(hù)全局而調(diào)攝一氣周流之特性?！边@就是我個(gè)人對(duì)甘草這味藥的理解，甘草就是這種象，所以就能干這么一件事，它憑著這股純和中重的土氣，能顧護(hù)一氣周流的全局，從而達(dá)到調(diào)攝的作用，“調(diào)”呢，就是既能調(diào)快，也能調(diào)慢，“攝”呢，就是顧護(hù)的意思，就是緩和在我這個(gè)范圍之內(nèi)，不能超過(guò)我這個(gè)范圍，從而使一氣周流恢復(fù)和順的本性

正常的一氣周流是柔和通暢的，如果有了這么一種理解，那么再去看這個(gè)《神農(nóng)本草經(jīng)》，對(duì)甘草的認(rèn)識(shí)，再去看后代各家本草對(duì)甘草詳解的時(shí)候，心里就會(huì)有一個(gè)判斷的標(biāo)準(zhǔn)，就不至于人云亦云啊，所以我們臨床上這個(gè)附子中毒，尤其是火神派，或多或少會(huì)碰到這個(gè)問(wèn)題，那么甘草這個(gè)藥就是治療附子中毒很好的藥，當(dāng)然書(shū)上講的黑豆啊，五味子啊也能這個(gè)糾正這個(gè)偏性，因?yàn)楦阶又卸荆业睦斫馐歉阶邮情_(kāi)破的呀，能散，散得太厲害了，一下子堵到一塊兒走不動(dòng)了，甘草就是把這股勁兒給柔順一下，附子的力量就沒(méi)有那么大了，是這么一個(gè)道理，而這個(gè)黑豆，五味子靠的是收斂的作用，把這個(gè)附子發(fā)散之性收住，但是由于附子散的太厲害了，或者說(shuō)散的太快了，反而把這個(gè)氣給堵在一塊兒了，再去收，有時(shí)候也不見(jiàn)的行，這個(gè)時(shí)候我感覺(jué)甘草更好一些，有時(shí)候單純用這個(gè)黑豆五味子去解附子的毒性，很難解，必須配上甘草，甚至單純用甘草比較好，那么這個(gè)網(wǎng)上，有一位老師叫（陳興華）老師，他好像是一位民間的老師，他講到在山區(qū)的人如果在外面誤服野生的烏頭中了毒，可以怎么解毒呢？可以用這個(gè)小木棍或者這個(gè)小樹(shù)枝敲打這個(gè)人的全身，全身都打，當(dāng)然不能打的太厲害，實(shí)際上就是疏通全身的氣血，把這個(gè)氣血給疏通開(kāi)來(lái)，甘草的作用也是一樣，就是緩緩疏通，把附子這個(gè)很強(qiáng)的沖勁能緩和下來(lái)，慢慢的給它疏通，就是這么個(gè)道理，這是給大家講了一下甘草，甘草這個(gè)藥我剛才講了，主要是調(diào)理土氣

那么人身這一氣周流，無(wú)非就是土氣，不過(guò)中焦是一股比較純和的土氣，木氣金氣相當(dāng)于一股大的土氣，比較靠邊的土氣，是生發(fā)和下降的土氣，所以甘草這股純和的土氣就能入一氣周流，任何一個(gè)地方，木火土金水，任何一個(gè)地方它都能流通到，都會(huì)影響到，如果從歸經(jīng)理論來(lái)講的話(huà)，五臟六腑，十二經(jīng)絡(luò)無(wú)所不到，實(shí)際上不光甘草任何一味藥都是這樣的，所以上一次跟大家交流的時(shí)候，這個(gè)歸經(jīng)理論的提出，我感覺(jué)弊大于利，對(duì)于初學(xué)的人，可能剛開(kāi)始有規(guī)矩，有學(xué)習(xí)依靠，一旦你把這個(gè)藥物理解透了以后，這個(gè)東西就成了你的絆腳石，所以對(duì)于這個(gè)歸經(jīng)理論我們可以參考，但不要盲從，甘草呢，量一般我是用五克以上，如果是跟辛溫通散的藥附子啊麻黃啊一起的話(huà)，量就會(huì)大一些，這是它的量，這樣就能較好的顧護(hù)人體的一氣，不至于散的太過(guò)，兒有的時(shí)候，比較急的時(shí)候，病比較重的時(shí)候，就要用大量的甘草，一些腫瘤病人甘草我可能會(huì)用到一百克以上，那么什么時(shí)候甘草不適合用，如果這個(gè)中焦郁結(jié)的比較厲害，一般濕氣比較多一點(diǎn)，氣郁結(jié)的比較深，便重，如果不想用通散的藥，而是用一些淡滲的藥，中焦的藥稍微通暢一些，這個(gè)時(shí)候就不用甘草，甘草會(huì)使中焦郁的更厲害，因?yàn)樗臍馐潜容^緩和的，本身就走不動(dòng)，當(dāng)然如果說(shuō)我要用上一些通散的藥，把中焦給轉(zhuǎn)起來(lái)，這個(gè)時(shí)候可以稍微用一些，中焦郁的太重的時(shí)候甘草的量不要太大了，少一點(diǎn)比較好，因?yàn)楦什荼旧聿皇且环N以通行為主的藥，它還是一個(gè)坐鎮(zhèn)中州，它是坐天下的，不是打天下的，所以甘草又被稱(chēng)為“國(guó)老”，甘草就講這么多。

接下來(lái)咱們講姜棗，生姜，干姜和大棗。都是這個(gè)土氣的藥，一般這個(gè)臨床大夫在中焦不運(yùn)的時(shí)候，都喜歡用生姜和大棗，你看這個(gè)傷寒論里面第一方桂枝湯，也是用生姜和大棗，所以有些人就把這個(gè)生姜和大棗當(dāng)成是一對(duì)藥，好像拆開(kāi)來(lái)有點(diǎn)不太習(xí)慣，那么這一對(duì)藥確實(shí)很好，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互配合，但是有時(shí)候，該拆開(kāi)還是得拆開(kāi)，畢竟是不同的藥，有時(shí)候適合用生姜的時(shí)候不見(jiàn)得能用大棗，先講一下生姜和干姜，先看生姜，生姜是一個(gè)根莖，從地底挖出來(lái)的是生姜，看起來(lái)是一種很可愛(ài)的淡黃色，黃色就入中土，有時(shí)候在春天，你在草原上看那種草，就是一種淡黃色，綠色之中透著一點(diǎn)黃色，就有一股生氣，而這個(gè)生姜呢，剛挖出來(lái)的時(shí)候，它沒(méi)有綠色了，而只剩下淡黃色，非?？蓯?ài)那種感覺(jué)，就跟小孩的那種氣質(zhì)有點(diǎn)類(lèi)似，外面有一層很薄的膜，很光滑，就跟小孩的皮膚一樣，很嬌嫩的那種感覺(jué)，所以生姜這個(gè)氣也是比較柔和的，也接近這個(gè)土氣，它這個(gè)形狀

大家在菜市場(chǎng)都買(mǎi)過(guò)生姜吧，圓圓的，圓滾滾的，就更小孩一樣肉繃繃的，小胳膊，小腿兒，都是肉呼呼的，有時(shí)候我就想，小孩這股土氣比較純和，生發(fā)之氣，那么生姜也有點(diǎn)象，是比較純和的，圓滾滾的，所以這個(gè)生姜不光是辣，它有一股香甜之氣，其實(shí)鮮姜的這股辣味不是很重，如果我們把這個(gè)生姜切開(kāi)的話(huà)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有很多的姜絲，象頭發(fā)一樣的一根一根的姜絲，所有的姜絲都是平行排列的，沒(méi)有說(shuō)互相交叉在一塊兒，可以說(shuō)排列的非常的規(guī)整，順著那個(gè)姜生長(zhǎng)的方向，排列的一根根姜絲，密密麻麻的，所以有時(shí)候要自己做丸藥的時(shí)候要把這個(gè)干姜打碎的時(shí)候，就會(huì)磨出很多姜絲來(lái)，這個(gè)姜絲打不碎，這個(gè)姜本身就有長(zhǎng)出這個(gè)絲來(lái)的氣質(zhì)，要不然它長(zhǎng)不出來(lái)啊，所以它在這個(gè)純和的土氣當(dāng)中具有一股疏通之氣，而且他這股疏通之氣僅僅局限在這個(gè)姜塊之內(nèi)，沒(méi)有長(zhǎng)到外面來(lái)，只是在里面，你看中土主脾胃，脾胃主四肢，一身上的肉都屬于土氣，所以生姜這味藥它不光入中焦，還入所有的肌肉，當(dāng)然它有這個(gè)辛辣之味，這股辛辣之味，就是它有這個(gè)姜絲，所以才有這個(gè)辣味，沒(méi)有這個(gè)辣味估計(jì)也長(zhǎng)不出這個(gè)辣味來(lái)，生姜這股辛散，疏通之力，尤其是這個(gè)鮮姜，還是比較沖，但是這個(gè)沖呢，又不像麻黃那么駿烈，還是在中焦土氣這個(gè)范圍之內(nèi)，麻黃這個(gè)沖勁可以說(shuō)超過(guò)了土氣這個(gè)范圍

所以這個(gè)生姜，你看鄉(xiāng)下人，感冒了，都知道熬一鍋這個(gè)生姜紅糖水喝了就好了，就是因?yàn)樯馨l(fā)汗，能疏通，但是很少有人聽(tīng)說(shuō)吃了生姜吃的虛脫的，麻黃用多了，可真有虛脫的，可見(jiàn)這兩味藥的區(qū)別，正因?yàn)樯@股疏通辛散之力，所以他斡旋中州的效果就特別好，本身它這個(gè)形狀，顏色，氣味都是入中焦的，中焦又是水氣偏多的地方，所以在濕氣比較重的時(shí)候，這種病人一般就是口味不太好，舌苔看著比較膩，比較滑，水氣比較多的時(shí)候，甚至有點(diǎn)惡心吐的時(shí)候，就可以用大量的鮮生姜，效果非常好，或者是用生姜榨點(diǎn)生姜汁，有時(shí)候是立竿見(jiàn)影，問(wèn)什么啊，生姜推開(kāi)來(lái)了啊，水郁在里面?zhèn)鞑粍?dòng)了，生姜在里面一推，該升的升該降的降，從生姜的這個(gè)本性來(lái)講，升散的它是以升為主，但是它治這個(gè)惡心嘔吐效果這么好，就是因?yàn)橹薪惯@個(gè)脾胃啊，六腑以通降為和，陽(yáng)明主降，它本性是往下降得，生姜把這個(gè)中焦一推一轉(zhuǎn)，它自然就降下去了，中焦這個(gè)下降至勢(shì)比較明顯，因?yàn)槲覀兂燥埗际峭伦哐?，一旦這個(gè)不舒服，中焦運(yùn)化不好，最常見(jiàn)的這個(gè)肚子脹，惡心，打嗝呀，這個(gè)往上走的象就出來(lái)了，我們感覺(jué)生姜是往下走的，實(shí)際上生姜是以散為主的，它是一股橫散，在土氣里面疏通，但它表現(xiàn)出來(lái)的效果是下降，金匱里面有這個(gè)生姜半夏湯治這個(gè)惡心吐啊，效果是非常好的。

對(duì)于生姜用一句話(huà)把它的特性概括出來(lái)，那么我呢認(rèn)為生姜可以“橫散坤土，通陽(yáng)散陰”。因?yàn)閺陌素缘慕嵌葋?lái)講呢，人身這個(gè)一身土氣，屬坤土，就是一身這個(gè)肉啊都叫坤土，生姜呢，它長(zhǎng)的也跟一塊肉一樣，所以呢它呢正好在人體的肌肉范圍之內(nèi)的淤氣，它能夠給你起疏通橫散，橫散就是那個(gè)姜絲的作用，你看那個(gè)姜絲橫著長(zhǎng)嘛，那個(gè)姜在地里真的是橫著長(zhǎng)的，它的絲基本上也是橫著長(zhǎng)的，所以它是不偏上不偏下，斡旋中焦為主，通陽(yáng)以散陰，所以它能化中焦之水濕，能夠利水氣。傷寒論里面用這個(gè)，桂枝加芍藥生姜各一兩，人參三兩新加湯，治療這個(gè)發(fā)汗后身疼痛脈心遲的這個(gè)身體比較虛弱，氣血不足，身上有點(diǎn)疼，用人參去補(bǔ)五臟之氣，再用生姜把人參這個(gè)營(yíng)養(yǎng)輸送到每一塊肉那里，每一個(gè)細(xì)胞那里去，送到土氣的每一個(gè)地方，就是這么個(gè)意思，所以這個(gè)生姜不是一個(gè)單純的發(fā)汗治感冒的一個(gè)藥，它是整個(gè)對(duì)人體所有的這個(gè)坤土肌肉所有的土氣都有很好的疏通的作用。

姜的正體字邊疆的疆，守衛(wèi)邊疆啊，守衛(wèi)邊疆的目的不是就為了保護(hù)國(guó)內(nèi)的平安嗎？所以姜的作用的極限就是人體的皮膚，它的作用的極限就是土氣的范圍之內(nèi)，不會(huì)超出土氣的范圍內(nèi)，不管你用多少，所以臨床上你用一百克二百克，用一斤500克，吃了不會(huì)出事的，就是因?yàn)樗旧磉€在土氣范圍之內(nèi)，不會(huì)有太大的偏性，要是附子用上500克那要是對(duì)證還好，用不對(duì)癥會(huì)出人命的是不是，所以生姜以橫散溫中為主，它的作用范圍或說(shuō)它的勢(shì)力范圍主要是在坤土，長(zhǎng)肉的地方。干姜呢？干姜就是老姜了啊，長(zhǎng)了兩年的老姜，母姜就是，曬干之后

那么干姜呢就比較燥烈一些，如果拿著刀去切的時(shí)候，切生姜的時(shí)候它這個(gè)絲很脆的，容易斷1小時(shí)20分46秒切干姜要是刀不快都切不斷比較韌性結(jié)實(shí)的，干姜的味比較辣，所以呢跟生姜相比，干姜補(bǔ)生動(dòng)之氣，可以補(bǔ)小孩子的生發(fā)之氣比較弱，這個(gè)姜還是老的辣，但是這股燥烈之氣可以起到很好的散寒的效果。所以如果中焦有陳寒，沒(méi)有干姜很難散開(kāi)，因?yàn)榻?，不管生姜、干姜都是入坤土，走這個(gè)一身之肉，所以人身上最多的就是肉嘛，一氣周流就是在肉里面周流，所以一旦出現(xiàn)這個(gè)一身之氣寒氣淤結(jié)，通行不暢的時(shí)候，干姜量要大，干姜并不僅僅是溫胃，干姜是一身全可以溫通，為什么四逆湯里面要用這個(gè)干姜啊，干姜就是把一身毛細(xì)血管全都溫通。把全身坤土所有地方先給你熱起來(lái)，它的力量雖然沒(méi)有附子那么峻猛，就象一個(gè)爐子一樣，一個(gè)溫暖的爐子能給你熱得至少軟一點(diǎn)。能通開(kāi)，道路比較通暢了，然后附子在在里面給你生發(fā)遣散之力，陽(yáng)氣以循環(huán)站立起來(lái)，是這么一個(gè)作用，所以這個(gè)干姜主辛通開(kāi)散，開(kāi)散這個(gè)作用，它不是往外開(kāi)散，是在內(nèi)開(kāi)散這種作用比生姜強(qiáng)得多。生姜也有這方面的力量和作用，但是弱一些，現(xiàn)在還是以溫通動(dòng)力多一些，一動(dòng)一靜相聯(lián)系，生姜還是動(dòng)的比較多，所以你看有時(shí)候說(shuō)治療咳嗽，治療肺寒咳嗽，你即使用上一類(lèi)斂肺的，象五味子之類(lèi)的

如果沒(méi)有這個(gè)干姜啊，把寒氣散開(kāi)，把道路給它暢通開(kāi)，用上它也很難把這個(gè)咳嗽止住的，所以如果中焦寒氣淤結(jié)，一氣周流不能斡旋，一氣周流不暢快的時(shí)候用干姜來(lái)這個(gè)破這個(gè)寒氣，開(kāi)淤結(jié)，效果非常好，當(dāng)然在療效上它表現(xiàn)出來(lái)的也是那種，下降的效果比較好，這是生姜干姜他們的區(qū)別，臨床上給患者用的時(shí)候呢，有的時(shí)候既有沉寒、又有濕氣瘀滯，那就可以干姜生姜一塊用。有些患者不明白這個(gè)方子開(kāi)上姜了怎么還讓我自己再加姜，加這么多姜行不行，姜是熱藥，我本來(lái)就上火還吃這么熱的藥，所以咱自己做大夫咱自己要明白，什么時(shí)候用干姜什么時(shí)候用生姜，用干姜的時(shí)候肯定是那個(gè)脈啊摸著有點(diǎn)發(fā)硬那個(gè)感覺(jué)，寒氣收緊，用生姜那個(gè)脈象大部分以滑象或是緊象為主硬的感覺(jué)不太明顯，一個(gè)是濕氣彌漫，一個(gè)是寒氣淤結(jié)，凍在一塊了，干姜就是融化冰塊，熔化寒冰沉寒這么一個(gè)作用，生姜呢流通這個(gè)就跟流水一樣，疏通氣血。

生姜這股氣啊，比較柔和一點(diǎn)。所以這個(gè)量啊稍大一些稍微小一些問(wèn)題不大，但是干姜比較躁烈，如果它這個(gè)脾胃比較弱的病人，有時(shí)候還不能用的太大，甚至你要改成炮姜，就是干姜炒過(guò)了。成黃褐色了很輕很脆了，一捭就碎了，干姜很硬要打開(kāi)，炮姜的辛溫躁烈之性就緩和了很多，有時(shí)候小孩啊，老人啊，或是久病體虛啊，需要用姜的時(shí)候可以改成炮姜，炮姜就是性格更溫和一些，姜碳呢比炮姜炮制的還厲害，炒黑了都快成碳了，這個(gè)有時(shí)候腹瀉或是偶爾用一下，我基本上不用，這個(gè)藥基本上沒(méi)有多大的藥勁，作用不是很大，這是講了生姜和干姜，如果把干姜也用一句話(huà)來(lái)概括一下，咱們?cè)趺锤爬?，干姜?jiǎng)t勢(shì)緩力大而擅散寒開(kāi)結(jié)。干姜走動(dòng)的趨勢(shì)力量就小，但是開(kāi)闊的力量就大，所以它就善于散寒開(kāi)結(jié)，當(dāng)然它的作用范圍還是坤土，那么這是對(duì)生姜和干姜這兩味藥我個(gè)人的對(duì)他們的一些認(rèn)識(shí)。

下面我們接著講一下大棗，北方這個(gè)大棗比較多呀，山東有這個(gè)金絲小棗，黃河灘這邊有這個(gè)叫黃河灘棗，黃河灘棗棗特別大，肉比較厚，大棗曬干之后那個(gè)肉也是粘粘的，山東那個(gè)小棗呢就是更甜一些，這個(gè)棗樹(shù)呢，我不知道大家種過(guò)沒(méi)有，我小時(shí)候種過(guò)棗樹(shù)，那時(shí)候我在農(nóng)村嘛，當(dāng)時(shí)種的時(shí)候就想，當(dāng)時(shí)種了明年能不能結(jié)棗給我吃啊，結(jié)果是等了好幾年，因?yàn)槭峭诹艘粋€(gè)很小的那個(gè)棗樹(shù)苗啊，長(zhǎng)了好幾年也沒(méi)有給我結(jié)棗，長(zhǎng)的也不大很慢，還沒(méi)等長(zhǎng)大給我結(jié)棗呢后來(lái)不知道什么原因就給我挖掉了，實(shí)際上沒(méi)種成。那么老人都知道這個(gè)棗樹(shù)長(zhǎng)的比較慢，有時(shí)候一棵棗樹(shù)五六十年了，拿咱們長(zhǎng)的快的楊樹(shù)比可能是三四年的楊樹(shù)那么粗，正因?yàn)闂棙?shù)長(zhǎng)的比較慢，所以它這個(gè)棗樹(shù)這個(gè)枝條就比較結(jié)實(shí)，有時(shí)候有些老人啊，拐杖喜歡用棗木，棗木很結(jié)實(shí)不容易壞，那么這就是一種象

這是一股筋氣拈聯(lián)之象，收斂啊，棗樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候啊，棗樹(shù)那個(gè)花很小，是那種淡黃綠色，五個(gè)瓣，也是一股土氣之象，那么它開(kāi)的棗樹(shù)這個(gè)花呢，如果清晨空氣比較清新的時(shí)候去聞，老遠(yuǎn)就能聞到那股香氣，一股帶著甜味的香氣，所以這個(gè)棗花蜂蜜就特別好，特別養(yǎng)胃，等這個(gè)棗到了秋天它熟了才會(huì)變紅了，你把它摘下來(lái)，你吃的時(shí)候啊，棗肉是很甜，但是棗這個(gè)皮有一點(diǎn)苦味，肉比較脆比較軟，皮是比較結(jié)實(shí)，就跟包了一層皮殼一樣，那么我們來(lái)看大棗這些特點(diǎn)，大棗圓圓的非常光滑，圓圓的就是中土之象啊，很甜，開(kāi)的花很香，五個(gè)瓣，也是中土之象，那么這個(gè)棗皮有點(diǎn)苦，比較結(jié)實(shí)，筋氣收斂之象，顏色呢熟了之后非常紅，鮮紅鮮紅的，艷紅，有的是深紅色，--火氣之色，這個(gè)大棗呢它的甜味是非常甘緩甜味，甜味甘緩入中土之氣這個(gè)之中呢，象蘊(yùn)含著一股收藏之氣或說(shuō)它蘊(yùn)涵著一股火氣。紅色嘛。大棗這個(gè)肉呢曬干之后是非常粘非常軟的，就是比較滋潤(rùn)的那種，柔潤(rùn)滋潤(rùn)本身也是一股收藏之氣，所以這個(gè)大棗它和生姜差不多恰好和相反，生姜是在里面散啊，大棗正好在里面收，所謂為什么生姜和大棗配合著用，一散一收，并且都是直接入中焦，補(bǔ)宜土氣的藥，它們兩正好配為一對(duì)，這就是一個(gè)很小的升降的組合，就把中焦給轉(zhuǎn)開(kāi)了。所以大部分情況的時(shí)候都是生姜和大棗一塊用，如果你這個(gè)中焦?jié)駳庥贉容^深，或是比較重的時(shí)候，需要以疏散為主的時(shí)候那就大棗不要用

相反，如果中焦比較虛弱，需要以滋補(bǔ)為主，那就生姜就不要用，有一個(gè)方子叫甘麥大棗湯，治療婦女臟躁，哭哭啼啼，六神無(wú)主，就用大棗給她喂養(yǎng)一下，收斂一下就好了，所以甘麥大棗湯里面我個(gè)人認(rèn)為君藥，是大棗。通過(guò)這個(gè)方子治療婦女的這個(gè)臟躁，通過(guò)這個(gè)例子咱們就可以體會(huì)到大棗的這個(gè)作用，大棗它在潤(rùn)養(yǎng)中焦的同時(shí)它有一股收斂之勢(shì)，這股收斂之勢(shì)主要是靠這個(gè)大棗的皮來(lái)收斂，收斂之氣蘊(yùn)藏在它的棗皮之中，所以我這個(gè)個(gè)人呢把大棗呢，我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)大棗啊，它里面藏著一股火氣，所以吃棗吃多了會(huì)上火的，你看我們都知道這個(gè)其它的水果，咱吃的時(shí)候你比如杏啊桃啊，它的果肉和果核相對(duì)來(lái)說(shuō)吃一吃就分開(kāi)了，自然就分開(kāi)了，不是很粘的。這個(gè)大棗啊，你看它的棗肉跟中間的棗核長(zhǎng)的很結(jié)實(shí)，有時(shí)候怎么也弄不干凈，它老是粘在上面，這都是一些凝聚收斂之象，比較粘膩，棗的味道又非常的甜，肉厚而膩，粘膩，就帶著這么一股收斂之氣，所以它在滋潤(rùn)中土的同時(shí)可以養(yǎng)心，收斂陽(yáng)氣，還有這個(gè)作用。那如果我們把這個(gè)大棗也用一句話(huà)來(lái)概況一下，我總結(jié)出這么一句話(huà)來(lái)，大棗是“凝聚土氣之專(zhuān)精，而斂蘊(yùn)水中之微陽(yáng)”。

說(shuō)的也不是很好，這句話(huà)什么意思呢，就是這個(gè)大棗啊，果實(shí)是一股收斂之氣，它的這個(gè)氣味都是土氣的精化，藏在一塊，還有大棗的這個(gè)果實(shí)，同時(shí)呢它還能夠收藏，有一種收藏陽(yáng)氣的作用，那么這個(gè)陽(yáng)氣它收藏到哪里去呢？這個(gè)里面有說(shuō)的不太順地方，實(shí)質(zhì)上陽(yáng)氣最終最后都會(huì)收藏到腎里，也就是水中去，大家也可以再想想這個(gè)意思，想想這句怎么去說(shuō)。碧水云間問(wèn)大棗不是很堵中土嗎？這個(gè)說(shuō)的也很對(duì)，大棗正因?yàn)樗姓衬伿諗恐畾猓院苋菀滓鹬薪沟挠贉?，所以這就要我們用的時(shí)候就要斟酌，那么在現(xiàn)代這個(gè)社會(huì)呢，大家吃的一般都比較好，所以這種中土淤滯偏多，所以我在臨床上用大棗用到這個(gè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有生姜那么多，當(dāng)然也有用的時(shí)候，必要用的時(shí)候大棗還是有它的功用的。

有朋友講小時(shí)候挖甘草泡水喝，喝多了會(huì)流鼻血，甘草是緩和中氣的，緩和中氣就有一種緩緩的實(shí)際上是固藏之意，你吃多了之后氣都走不動(dòng)了，小孩子氣本身是比較沖的，走的比較快的，你讓它走慢，走不動(dòng)了就堵住了。堵住了火氣可不就多了嘛。所以出鼻血了啊。就這么個(gè)意思。

本文來(lái)自：根塵不偶

========== END ==========