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天空高高白云淡，立秋小風(fēng)清清涼，落葉悠悠田地金， 日復(fù)一日的工作壓力，加上陰沉的天氣和連綿的細(xì)雨，似乎總在不經(jīng)意間將我們的心情推向憂郁的深淵。在這樣的時刻，我們常?？释谟崎e的下午茶時光中，用一塊精致的小蛋糕或是一塊濃郁的巧克力來撫慰自己的心靈。然而，這些甜蜜的誘惑雖然能短暫地點(diǎn)亮我們的味蕾，卻往往在滿足之后帶來難以抗拒的困倦感，使我們的心情再次陷入低谷。吃甜食會讓人更憂郁
飽餐一頓后，我們常會感到一種難以言喻的滿足感。這是因?yàn)檫M(jìn)食會促使胰島素分泌，它不僅幫助降低血糖、將葡萄糖輸送到細(xì)胞中，還能促進(jìn)血清素的合成。血清素是一種能讓人心情平靜的神經(jīng)遞質(zhì)。因此，當(dāng)我們享用甜食時，血糖水平迅速上升，刺激胰島素大量釋放，從而產(chǎn)生大量的血清素，讓我們感到無比滿足和寧靜。
然而，這種幸福感并不持久。當(dāng)大量胰島素導(dǎo)致血糖急劇下降至正常水平以下時，身體會釋放出“我餓了”的信號，并激活壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇。這些荷爾蒙負(fù)責(zé)應(yīng)對壓力反應(yīng)，使我們變得緊張和焦慮。隨著時間的推移，這種情緒波動會導(dǎo)致心情變差。由此可見，甜食帶來的幸福感往往只是曇花一現(xiàn)。
這些可以讓您更快樂！美食不僅能滿足我們的味蕾，還能為心情帶來持久的愉悅。當(dāng)胰島素幫助合成血清素時，它依賴于色氨酸這一關(guān)鍵成分。因此，攝入富含色氨酸的食物可以促進(jìn)血清素的生成，為我們的心情加分。
此外，Omega-3多元不飽和脂肪酸也是情緒的好朋友，它能夠抑制壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的分泌，并為大腦提供制造快樂荷爾蒙多巴胺所需的原料，讓我們的心情更加放松和愉悅。而礦物質(zhì)鎂則能穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)，增加鈣質(zhì)吸收，幫助大腦減輕壓力，讓我們的心靈更加寧靜、平和。 色胺酸的食物
多元不飽和脂肪酸Omega-3的食物
富含鎂的食物 堅(jiān)果與種子類：杏仁、腰果、榛果 全谷雜糧類：糙米、蕃薯 青菜類：甘藍(lán)菜、青花菜（綠花椰菜） 水果類：牛油果、香蕉
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