【原】宋代官窯

名窯名瓷會館 2025-05-20 發(fā)布于江蘇

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宋代官窯分北宋汴京官窯、邵局、南宋官窯。

一、北宋汴京官窯

宋代，始有官窯與民窯之分，它并非橫空出世，而是由“貢瓷”一步步發(fā)展而來。為了保持皇家用瓷的專屬性，官窯嚴禁民間使用，尤其棄窯時，更不可留下燒窯痕跡，因此自誕生之日起，官窯便充滿了神秘色彩，一千多年來一直是大眾心目中遙不可及，更難得一見的世間珍品。窯址亦難尋見，如揚州“邵局”的老虎山窯址毫無蹤跡，只有老虎山路的名字還在。而燒造這些神秘瓷器的工匠和監(jiān)督官，也因此具有了一抹特殊的神秘色彩。

那么，宋代官窯具體從什么年代開始的呢？南宋文人顧文薦的《負暄雜錄》和葉寘的《坦齋筆衡》雖已佚失，但留下的只言片語中，對宋代官窯還是有著內(nèi)容極為相近的一段重要記載：“政和間，京師自置窯燒造，名曰'官窯’，多賴龍泉之法，兼納眾窯所長?！?/p>

宋徽宗，名為帝王，實是“藝癡”，精于鑒賞，眼力超凡，極盡挑剔之能事，在其看來，“饗宗廟之器無一有合，去古既遠，禮失其傳矣。祭以類而求之，其失若此，豈能有格乎？詔有司悉從改造?！?nbsp; “可於編類御筆所置禮制局，討論古今沿革，具畫來上。朕將親覽，參酌其宜，蔽自朕志，斷之必行，革千古之陋，以成一代之典，庶幾先王，垂法后世?！保ā都o事本末》）“親覽”！“必行”！活脫脫一位實力派大玩家，無藝不好，無好不精，“官窯”乃其最后玩項，尤甚。許之衡評曰，“勝代崇文物，官窯重楷模。精華四海萃，供億萬緡輸?！保ā讹嬃髀濉罚┢浒V迷、揮霍狀躍然紙上。

所說“楷模”含法式、規(guī)范、標(biāo)準、榜樣、模型之意?；兆诔缟醒盼幕非箨幦嶂?、含蓄之美、內(nèi)蘊之美、意境之美，講究溫文爾雅、自然天成，體現(xiàn)于瓷，猶重質(zhì)感，滿釉單色，器型簡約，求正不求奇，極盡靜態(tài)美、內(nèi)在美、不飾之美，縱有裝飾，適可而止，絕無喧賓奪主之虞，線形不張不馳，對“形式美法則”掌控一絲不茍，比例、尺度、均衡、韻律無一不反復(fù)推敲，反復(fù)琢磨，反復(fù)修改，“度”之把握，毫發(fā)不爽，恰倒好處，縱令萬世之后無以加焉，無以減焉。

器型一俟定讞，各路窯口分別施釉、燒制，相互之間，難免借鑒、融合，技術(shù)重組，變幻莫測，新奇特異，層出不窮，海納百川，曠古絕倫，堪稱瓷宗。

作為“法式、規(guī)范、標(biāo)準”，有歐陽修《集古錄》、趙明誠《金石錄》、王黼《宣和博古圖》、呂大臨《考古圖》等相繼問世，“以追三代之遺風(fēng)”，“掇習(xí)三代遺文舊制以行于世?！保ā犊脊艌D》）“仿虞周漢唐三舊”，“恢堯舜之典，總夏商之禮?！保櫝缌x《三禮圖》）

作為“榜樣”，“宣和間，內(nèi)府尚古器：士大夫家所藏三代秦漢遺物，無敢隱者，悉獻于上。而好事者，復(fù)爭尋求之，一器有直千緡者。利之所趨，人爭搜剔山澤，發(fā)掘墳?zāi)?，無不所至。”（葉夢得《避暑錄話》）

作為模型，柴窯則獨辟蹊徑，巧構(gòu)思，該工藝發(fā)端后周，徽宗時，已爐火純青，又稱宋柴，薄如紙，易成型，易整型，易燒成，器型萬變，無一不精，無一不美，端莊秀麗，勻稱協(xié)調(diào)，棱角規(guī)矩，纖巧雋妙，優(yōu)中擇優(yōu)，堪為楷模，確保官窯制作凝重、古雅。而瓷質(zhì)之腴潤，釉色之晶瑩，歷千載而常新。雖研煉極精，瑩潤無比，而體制端重、雅潔，猶如三代鼎彝之遺意焉。（《飲流齋說瓷》）

所謂“精華四海粹”，“粹”，同“萃”，“齊全，集聚”意；“精華”既指原料，又指匠役。

就原料而論，“黑胎”坯料，汴京頗豐，謂之“澄泥”，黃河千年沉淀“漬泥”也，可制硯，名曰“澄泥硯”，與端硯、歙硯、洮硯并稱“三石一陶”，高溫成瓷，低溫為陶，性能絕佳。燒制窯器，施薄釉，呈“紫口鐵足”。

初則，署“汴京官窯”款。因尚無“擊碎掩埋”制度，揀退，出賣，不雅，后不再署款。若有必要，直接補刻殿堂款，如“奉華”之類。所謂“刻款”，非自“官窯”始，民間“供御瓷”，向由“東西窯務(wù)”“典御官”指定“待詔供御”燒造，可“搭燒”民用瓷，為有所區(qū)別，“供御瓷”署“官”字款或“內(nèi)府”款，燒成，“御揀”，若發(fā)現(xiàn)無款但合意者，補刻款，一并呈送京師，進奉宮中，落選者，窯主自行出售。“宋柴”獨無“揀退”、“出賣”之虞，皆直接署款，印、刻、陰、陽，無所不有。

“白胎”坯料，汴京絕無，但因水運便利，卻不難獲取，是時，“水力破碎瓷石”工藝業(yè)已成熟，所制坯料白度極高，“饒”料為最，余稍次之，稱“白不子”，用以燒制窯器，類銀，如玉。

徽宗朝名憎名詩人釋德洪詩:

政和官焙來何處，雪后晴窗欣共煮。銀瓶瑟瑟過風(fēng)雨，漸覺羊腸挽聲度。盞深扣之看浮乳，點茶三昧須饒汝。鷓鴣班中吸春露，□□□□□□□。

明學(xué)者高濂在其《燕閑清賞箋》中評價道：“官窯品格，大率與哥窯相同。

其實《汴京官窯》早在崇寧二年(1104年)即已研燒成功——冰裂紋瓷器，它屬于厚胎厚釉瓷，每上一層釉都要復(fù)燒，然后高溫取出，驚裂釉面。再上釉，如此反復(fù)五~六次，疊加在一起，就是我們現(xiàn)在看到的冰裂紋表現(xiàn)。

筆者入藏的幾件汴京官窯實物展圖如下:

、寶石藍釉冰裂紋八棱三弦紋鐵黑胎盤口瓶，宋徽宗上身像繪刻紋、刻字描金描紅，胡蘆形《京辦》方章，篆字《宣和》、九疊篆《天下一人》三印章，汴京官窯篆字陽文章款?！?/p>

油灰釉冰裂紋四柱足鐵黑胎花觚，宋徽宗上身像繪刻描紅紋，刻字描金，內(nèi)府九疊文描紅縱方印，汴京官窯篆字陽文印章款?！?/p>

雞油黃冰裂紋四出筋鐵黑胎花觚，宋徽宗上身繪刻描紅像，御書、御制、雙龍印、?？蜄|閣印、天下一人簽名、刻字、刻畫描金，汴京官窯篆字陽文印章款。↑

雞油黃冰裂紋六棱鐵黑胎梅瓶，宋徽宗全身側(cè)座描金像，御書印、睿客東閣印、刻字、刻畫、描金，汴京官窯陽文篆字方章款。↑

上四件汴京官窯瓷，有兩件上有宣和刻字，證明是宣和年間制作，屬徽宗晚期作品，器底還留有章款，與前文“因尚無'擊碎掩埋′制度，揀退，出賣，不雅，后不再署款”記述相背。筆者推測1是“后期”指的是欽宗朝？2是皇帝御制器除外？歡迎爭鳴。

二、邵局

葉寘《坦齋筆衡》“中興渡江”*，有邵成章提舉后苑，號邵局，襲故京遺制，置窯與修內(nèi)司，造青器，名'內(nèi)窯’。澄泥為范，極其精致，釉色瑩澈，為世所珍。

*筆者特別提醒:1129年二月初三清晨，輾轉(zhuǎn)揚州才3個月零6天的高宗，又被金兵奔襲揚州，急忙上馬一口氣跑到瓜洲，次日渡江逃離揚州，即后文獻美其名曰“中興渡江”。邵成章在高宗離開揚州10個月又18天后，即1129年(建炎三年)十二月二十一才到揚州提舉后苑工作。邵成章直到1132年(紹興二年)閏四月死在揚州任上，滿算共29個月，“邵局”的時間很短，工作范疇就在揚州，未曾南渡，更沒有到過杭州。杭州后來雖也有邵局之職稱，但此邵局非彼“邵局”！它是元代文人陸友在《研北雜志》中，從另一視角對其進行了記載：“紹興中，秦檜粉飾太平，用內(nèi)侍邵諤主修禮樂器，百工隸之，謂之“邵局”。這段文字中的邵諤，是否與邵成章是同族已無從知曉，但都屬高宗朝后苑同行應(yīng)該是無疑的。此重要節(jié)點古文獻未曾有明確記載，是筆者從千頭萬緒的古文獻記載中多處查證、研究比對才理出后還原了的部分歷史細節(jié)的真相，也算為撲朔迷離的“邵局”官窯之迷纏清了幾個重要節(jié)點，以饗讀者。值此，有關(guān)邵局我們可明白以下幾點:

1、“邵局”之稱謂是“中興渡江”后建炎三年才有，以前未有。后紹興年間的“邵局”是邵諤，不是邵成章。

2、“邵局”起止時間為1129年十二月二十一至1132年潤四月，共29個月，很短！

3、“邵局”的地點是在揚州，而不在其他地域。