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端午將至，飯桌上的美味佳肴讓人垂涎，各式各樣的粽子蒸煮出鍋散發(fā)出濃濃的糯米香味，溫一碗生姜紫蘇黃酒，咬一口黃澄澄的油餅糕，卷一張豆芽、面筋、鹵蛋卷餅，捏起茶幾上的綠豆糕淺嘗一口，再滋溜一口麻辣鮮香的小龍蝦......可謂“爽口”！可是，五月畢竟是濕熱偏盛的“毒月”，瘟疫肆虐，百病叢生，特別是腸胃疾患尤其常見，要么是急性腹痛腹瀉，要么見納呆便結(jié)，要么脘腹痞滿、噯氣、泛酸，要么口臭觸人，要么口舌生瘡.....總之，農(nóng)歷五月是腸胃病多發(fā)季節(jié)，一定要做好關(guān)乎飲食健康的防護(hù)，一旦出現(xiàn)腸胃疾患就要及時(shí)干預(yù)治療。既往我也分享過關(guān)于端午養(yǎng)生的科普文章，大家可以打開鏈接參考一下：《端午安康》、《端午安康》、《艾香五月，端午安康》、《端午安康》、《端午節(jié)食養(yǎng)篇（不休診）》、《聞香治病，話香囊》。今日，我就簡單分享一些治療積食的臨床效驗(yàn)方子，供大家參考選用： 處方：炒山楂10克，炒谷芽10克，炒麥芽10克，炒神曲10克，炒白術(shù)10克，炒枳實(shí)10克，炒萊菔子10克（搗碎），炒雞內(nèi)金10克，廣陳皮10克，廣木香10克（后下），云茯苓10克，花檳榔10克，川大黃6克（后下），水煎服，日一劑，早晚溫服。 主治：飲食積滯、脾胃氣滯所致脘腹脹滿，噯腐吞酸，食欲不振，脘腹疼痛，大便不暢或秘結(jié)，口中酸腐氣臭，口舌生瘡，舌苔腐膩等癥狀。 加減：①暑日濕熱偏盛者加木棉花、布渣葉、荷葉邊、川黃芩、川黃連、炒梔子（搗碎）；②濕濁偏重者加扁豆花（后下）、白豆蔻（搗碎后下）、春砂仁（搗碎后下）、炒薏仁（搗碎）、草果仁（搗碎）；③噯腐吞酸顯著者加左金丸（吳茱萸、川黃連）、烏貝散（海螵蛸、浙貝母）、煅瓦楞子；④脾氣虛者加太子參、紋黨參、炙黃芪、人參片；⑤寒邪較甚者加淡干姜、炮附子、川桂枝、吳茱萸、臺烏藥、高良姜、蓽菝、小茴香；⑥傷暑者加廣藿香、佩蘭葉、紫蘇葉、春砂仁、大腹皮、青連翹；⑦腹瀉者加五苓散、布渣葉、焦白術(shù)、貫眾炭、金銀花炭、烏梅炭、肉豆蔻；⑧嘔吐者加姜竹茹、生姜片、姜半夏、姜厚樸、旋覆花；⑨大便干結(jié)者加生地黃、烏玄參、麥門冬、火麻仁、郁李仁；⑩瘀血阻滯者加京三棱、蓬莪術(shù)、燀桃仁、紅花；?痰濕偏盛者加法半夏、陳南星、浙貝母、姜竹茹、薏苡仁、天竺黃；?脘腹疼痛顯著者加延胡索、炒川楝子、香白芷、徐長卿、炒白芍；?腹脹顯著者加紫蘇梗、川厚樸、藿香梗、炒香附。 配伍特色：消、導(dǎo)、行、下并用，消補(bǔ)兼顧，祛邪不傷正，健脾和胃以達(dá)到“治病求本”之目的。 選材：北山楂100克（去核），瘦豬肉1000克，豆油、花椒、生姜、香蔥、料酒、雞粉適量。 烹飪方法：①將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；②將山楂洗凈，取50克放入鍋內(nèi)，加水2升，大火煮沸，放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬肉稍晾涼后，切成粗條；③用豆油、生姜碎、香蔥末、料酒、開口花椒、雞粉將肉條拌均勻，腌制1小時(shí)后瀝干；④在鍋內(nèi)加入適量豆油，煮滾，投入肉條炸至色微黃后撈出、瀝干油；⑤將余下的山楂略炒出香，放入肉干翻炒均勻即成。 選穴：上脘、中脘、下脘、梁門、天樞、足三里、胃俞、脾俞、胃倉。 以藿香正氣水涂抹腹部，順時(shí)針和逆時(shí)針各摩腹81圈，反復(fù)二三次，結(jié)束后點(diǎn)按天樞、三脘、足三里。 以艾灸或熱鹽包熱敷肚腹部以溫中健脾、行氣化滯?；蛴貌莨?、草豆蔻、丁香、藿香、紫蘇、白芷、砂仁、陳皮、廣木香、吳茱萸等份粉碎后炒熱，紗布包裹趁熱暖臍，溫中行氣、消積化食神效！
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