![]() 泡飯 我是從小被外公外婆帶大的小孩。讀小學的時候,我住在外公外婆家里,他們負責接送我上下學。 外公外婆對我的愛自不必說,但最讓我受不了的,是每天早飯,必定是泡飯。泡飯,就是隔夜飯加點水,再煮上幾分鐘,就成了泡飯。過飯的,永遠是幾樣醬菜,醬瓜、大頭菜、什錦菜、腐乳這樣的,還有就是白煮蛋或者茶葉蛋,有時候再配上肉饅頭或者菜饅頭。 我受不了泡飯。但是每當我向外公外婆提出抗議,他們就說,泡飯是他們從小吃到大的,上海人的早飯就是吃泡飯的,一點也不肯改。我也想吃生煎饅頭小籠饅頭,我也想吃油條大餅,但只有在周末和爸爸媽媽住到一起的時候才能吃到。 有很多次,我實在咽不下泡飯,就含在嘴里,偷偷跑到廁所間吐在馬桶里。有一回被外婆發(fā)現(xiàn)了,她突然大發(fā)雷霆,狠狠地訓我一頓,說我浪費糧食,說我嬌生慣養(yǎng)。我想回嘴,說嬌生慣養(yǎng)不也是你養(yǎng)的嘛,話沒說出口,委屈的眼淚已經(jīng)滾了下來。 后來,上了初中,就沒有和外公外婆住在一起了。早飯也就再也沒有泡飯了。通常就是面包牛奶,有時候就上學路上買個煎餅果子或者手抓餅、大餅油條。爸爸媽媽有時候起得比我還晚,早上永遠是匆匆忙忙的,沒有時間坐下來吃早飯。 上個禮拜周末,爸爸媽媽正好都要出差,我回外公外婆家里住。早上起來,忽然發(fā)現(xiàn),早飯是牛奶和肉饅頭。我把這件事告訴媽媽,媽媽黯然地說:“我小時候也是吃泡飯長大的?,F(xiàn)在早上時間緊,來不及燒泡飯。不像你外公外婆,會早點起來弄早飯。泡飯對我們來說是奢侈品。外公外婆年紀大了,血糖高,醫(yī)生關照不要吃泡飯,因為吃泡飯升糖快。吃了一輩子泡飯,現(xiàn)在泡飯對他們也是奢侈品了。”說完,她轉(zhuǎn)過身去,我明明看到媽媽偷偷地在抹眼淚。 ![]() 肯德基 上個禮拜天,媽媽帶我出去散散心。到了中午,我們商量著吃什么,想了半天想不出來,忽然媽媽說:“我們?nèi)コ钥系禄?。?/span> 到了肯德基,發(fā)現(xiàn)和我好幾年前來的時候不太一樣了。我原以為會有很多小孩,沒想到小孩子不多,老年人特別多。他們?nèi)宄扇旱貒?,桌上放著飲料,談天說地,時不時哈哈大笑。我皺著眉頭,說:“這也太吵了吧。” 媽媽倒沒說什么,和我揀一個角落坐下來,在手機上點餐。她說,她小時候最喜歡吃肯德基了,每次逛街都要吃。這家店一直在,只不過裝修換過幾輪而已。那時候肯德基算是洋快餐,價錢不算便宜,但是如果有優(yōu)惠券,就是紙頭的小紙片那種,就還能承受。我哈哈大笑,說:“就像你現(xiàn)在手機點餐也要看有沒有優(yōu)惠券?!眿寢屢残α?,說:“有羊毛干嘛不薅。” “后來外公外婆不許媽媽吃肯德基麥當勞,說里面的雞都是打激素的,吃了影響小姑娘發(fā)育,甚至還有傳說肯德基的雞有四個翅膀。” “真的?” “不是真的。不過它們的雞是速生品種,長得快。我們那時候肯德基麥當勞都是時髦東西,小朋友過生日會在這里,談朋友約會也會約這里的,甚至還有人在麥當勞辦婚禮呢!” “就像他們一樣?!蔽蚁虿蛷d那頭的老年人努努嘴說?!艾F(xiàn)在我們可以選擇的店太多了,這里已經(jīng)不是什么時髦的地方了,小年輕也不來了。這是不是時代發(fā)展了?” “是的,”媽媽意味深長地笑了笑,說:“不但是時代發(fā)展了,人們的心態(tài)也變了。以前洋快餐是時髦,現(xiàn)在……”“現(xiàn)在我們自己的餐飲品牌都出海了。這是中國發(fā)展之后民族自信提高了,更加具有文化自信了。不過我們不崇洋媚外,也不用盲目排外,洋快餐也是一種選擇,畢竟難得吃吃也還覺得蠻好吃的呀?!?/span> “你真的長大了?!眿寢屪詈笳f。 ![]() |
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