對(duì)壺友來說,養(yǎng)壺是生活中的一大樂趣,明代周高起《陽羨茗壺系》言:“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒”,央視《百家講壇》“傳奇紫砂壺”也談到養(yǎng)壺的最高境界就是擁有“黯然之光”。 所謂“黯然之光”,也就是我們常說的包漿,但是有些壺友卻在養(yǎng)包漿的過程中反而“養(yǎng)”出了茶垢。同樣是養(yǎng)壺,為什么這些壺友養(yǎng)包漿不成反積茶垢呢?讓我們來共同了解一下。 ![]() ![]() 茶垢是怎么形成的 ![]() ![]() 茶垢是鈣質(zhì)的聚合物,是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)作氧化反響而發(fā)生的。 ![]() 茶葉中含有鞣,沸水沖開茶葉之后,鞣開始活躍,溶于水中,過一會(huì)氧化之后,顏色開始變暗。 |
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