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前言 馬費(fèi)通博士的MAF是“Maximum Aerobic Function”（最大有氧功能）的縮寫，他采用MAF HR來表示強(qiáng)度，指的是在Fatmax（最大脂肪氧化率）下的心率。 Fatmax的定義是指在特定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下達(dá)到的最大脂肪氧化率（MFO），此時(shí)，脂肪氧化率達(dá)到峰值。要注意的是，不是指的脂肪與糖的供能百分比最大而是脂肪供能的值最大，單位為g/min。 不同能力的MFO水平 未經(jīng)訓(xùn)練者通常在0.3-0.5g/min。 業(yè)余長跑愛好者通過系統(tǒng)訓(xùn)練可提升至0.5-0.7g/min。 專業(yè)運(yùn)動(dòng)員，如馬拉松或超長跑選手，MFO 可達(dá)0.7-1.0g/min，部分頂尖運(yùn)動(dòng)員甚至更高（如文獻(xiàn)中記載的優(yōu)秀耐力運(yùn)動(dòng)員MFO可達(dá)1.2g/min）。 你琢磨一下，你同伴的MFO達(dá)到了1.0g/min，而你只有0.5g/min，同樣一小時(shí)他比你多燃脂30g，燃脂效率是你的一倍；越高的MFO，也對(duì)應(yīng)著越高馬拉松心率（HRMP)-35~（HRMP)+5測(cè)試，詳見《慢就是快的訓(xùn)練秘籍｜寫在2025慧跑夏訓(xùn)之前》。 經(jīng)過訓(xùn)練，你的MFO將有可能成為如下曲線
Image Copyright ? Thomas Solomon 訓(xùn)練對(duì)MFO的提升機(jī)制 線粒體適應(yīng)性：長期有氧訓(xùn)練促使肌肉線粒體數(shù)量增加、體積增大，提升脂肪酸氧化酶（如肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶）的活性，加速脂肪分解供能。 酶活性增強(qiáng)：脂蛋白脂酶（LPL）和激素敏感性脂肪酶（HSL）活性提高，促進(jìn)脂肪組織中甘油三酯的分解及游離脂肪酸的釋放。 肌纖維類型優(yōu)化：長跑運(yùn)動(dòng)員的慢肌纖維（I型）比例更高，其線粒體密度大、脂肪氧化能力強(qiáng)，適合持續(xù)有氧供能。 回顧一下2025慧跑夏訓(xùn)有氧基礎(chǔ)的訓(xùn)練，采用最大心率-50~最大心率-35作為有氧訓(xùn)練心率區(qū)間，本質(zhì)就是提升受訓(xùn)者的MFO。 2025慧跑夏訓(xùn)有氧基礎(chǔ)階段第三周訓(xùn)練計(jì)劃 以最大心率195為例
以最大心率185為例  以最大心率175為例  以最大心率165為例  以最大心率155為例  總結(jié)
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