徽州歸來已月余,可那次旅行帶來的茶點,至今仍讓我回味悠長,受益無窮。 ![]() 先說茶。黃山毛峰自古便是茶中珍品,其歷史可追溯至清代光緒年間。它產于安徽黃山,得天獨厚的自然環(huán)境孕育出獨特品質。茶葉形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃。 ![]() 我買回一罐一級新茶,自此,每天清晨沖泡一杯黃山毛峰,成了最愜意的時光。熱水注入杯中,茶葉在水中翩然舒展,氤氳茶香裊裊升騰。輕啜一口,鮮醇的滋味在舌尖散開,微微的清甜裹挾著淡淡的蘭花香,口感醇厚卻又不失清爽,令人回味無窮,仿佛將黃山的靈秀之氣都飲入了腹中。 ![]() ![]() 再說點心。黃山燒餅,買對了確實不錯。猶記得在新四軍軍部小鎮(zhèn)上買的那袋燒餅,真是價廉物美。咬開酥脆的外皮,內餡的梅干菜與豬肉香味四溢,有的微微帶辣,刺激味蕾;有的咸香可口,令人食欲大增。每天品嘗一小個,細細品味,竟也吃了半個月。還有那徽墨酥,巧妙地借著徽州產墨的文化元素,搖身一變成為別具特色的“文創(chuàng)產品”。墨錠般的造型精致典雅,入口綿密細膩,雖稍顯甜膩,但勝在份量小巧。就著一杯清香的毛峰茶當作早點,茶香與甜香相互交融,倒也十分應景。 ![]() 寫下這些文字時,滿心都是小確幸,那次徽州之行的口福,早已化作生活中溫暖又美好的點滴記憶。 ![]() |
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