2017年至2021年，國家工信部公布了五批次共166個(gè)國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，其中茶葉行業(yè)僅入選五個(gè)項(xiàng)目。 這五個(gè)項(xiàng)目不僅見證了中國茶葉的輝煌歷史，更成為了中國茶的頂流和門面。

下面，讓我們一一細(xì)數(shù)這些茶葉工業(yè)遺產(chǎn)的前世今生。 湖南益陽安化第一茶廠，1902年由晉商創(chuàng)建，是世界茶王—千兩茶和“湖紅”的發(fā)源地。

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在建國后，它成為湖南省第一家規(guī)模最大的集紅、黑茶加工一體的國營企業(yè)。 從上世紀(jì)40年代至80年代，該廠作為湖南省茶葉出口的重點(diǎn)單位，出口4.43萬噸，創(chuàng)匯數(shù)億美元。

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目前，它已成為中糧集團(tuán)企業(yè)成員，是一家集茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、旅游開發(fā)與經(jīng)營、茶文化推廣傳播為一體的現(xiàn)代化綜合茶葉企業(yè)。 接著，安徽池州貴池茶廠，1950年在前蘇聯(lián)援助下建成，是安徽潤思祁門紅茶的生產(chǎn)基地。

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該廠曾是安徽省重要的茶葉出口創(chuàng)匯企業(yè)，祁紅產(chǎn)量占全省的70%。 如今，它已成為國潤茶業(yè)有限公司，并入選第二批中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)。

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再來，云南臨滄鳳慶茶廠老廠區(qū)，1939年由“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘創(chuàng)建，是中國名茶“滇紅”的誕生地。 目前，它已成為云南滇紅集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)和滇紅茶重要的歷史文化展示基地。

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福建泉州安溪茶廠，創(chuàng)建于1952年，生產(chǎn)的“鳳山牌特級(jí)鐵觀音”獲評(píng)為全國唯一的金質(zhì)獎(jiǎng)，是福建省茶葉出口創(chuàng)匯的重點(diǎn)企業(yè)。 安溪茶廠是國內(nèi)烏龍茶最早擁有自營進(jìn)出口權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)，被譽(yù)為中國“鐵觀音茶黃埔軍校”。 廣東英德紅旗茶廠，建于1958年，是公認(rèn)的英德紅茶發(fā)源地，是中國出口紅茶第二套的標(biāo)樣。

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該廠生產(chǎn)的英德紅茶可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美，1964年受到英國女王的高度贊揚(yáng)，列為英國皇室用茶和中國三大出口紅茶之一。 這些茶葉工業(yè)遺產(chǎn)，不僅見證了中國茶葉的輝煌歷史，更成為了中國茶的頂流和門面。

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它們的存在，讓我們更好地了解中國茶葉的發(fā)展歷程，傳承和弘揚(yáng)中國茶文化。 互動(dòng)問題：你最喜歡哪種茶？為什么？ 金句：茶葉，是時(shí)間的味道，是歷史的印記。