? 韓 峰
歷史悠久的朝歌（今河南淇縣），不僅有許多載入史籍的著名歷史人物和故事以及傳說(shuō)，如今也有許多列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目，其中省級(jí)6項(xiàng)、市級(jí)15項(xiàng)、縣級(jí)118項(xiàng)。共有非遺傳承人148名，其中省級(jí)6名、市級(jí)27名、縣級(jí)115名。這對(duì)一個(gè)人口只有30萬(wàn)的小縣來(lái)說(shuō)，也算是比較可觀的。
每年6月的第二個(gè)星期六，是“文化和自然遺產(chǎn)日”。這天，漫步朝歌老街，來(lái)到文昌閣下的廣場(chǎng)，只見(jiàn)最先登場(chǎng)的是朝歌盤(pán)鼓。多年前，朝歌盤(pán)鼓通過(guò)向國(guó)家級(jí)非遺“開(kāi)封盤(pán)鼓”學(xué)習(xí)，早已在市、縣多種場(chǎng)合表演了數(shù)百場(chǎng)?？矗瑤资灰轮蠹t演出服裝的女隊(duì)員挎著大扁鼓，在令旗的指揮下，疾風(fēng)般地沖上場(chǎng)，隨之，大镲“嚓嚓”，盤(pán)鼓“咚咚”，遠(yuǎn)聽(tīng)如春雷滾滾，近聽(tīng)似萬(wàn)炮轟鳴，頗有排山倒海之勢(shì)，驚天動(dòng)地之威，格外振奮人心。她們時(shí)而變換隊(duì)形，時(shí)而變換鼓點(diǎn)，時(shí)而節(jié)奏強(qiáng)烈如狂風(fēng)驟雨，時(shí)而舒緩柔情似瀟瀟春雨，既粗獷豪放，又熱烈喜慶，一下子就將人們帶入了“遺產(chǎn)日”的氛圍中。
盤(pán)鼓剛結(jié)束，舞臺(tái)上的鑼鼓家伙又響了起來(lái)，2011年入選河南省非遺的西崗鎮(zhèn)郝街村五調(diào)腔劇團(tuán)的演出開(kāi)演了。五調(diào)腔原系“樂(lè)（落lào）腔戲”，因唱腔吸收了二夾弦、河北梆子、反調(diào)、京劇、河南秧歌等五種腔調(diào)，故名“五調(diào)腔”。20世紀(jì)40年代末，五調(diào)腔傳入淇縣五六個(gè)村的戲班，只有郝街村保留至今。從字幕上看出，上演劇目是他們自編自演自導(dǎo)的《鬼谷子出世》，是根據(jù)省級(jí)非遺“鬼谷子傳說(shuō)”而創(chuàng)作的。弦樂(lè)響起，扮演鬼谷子父母的演員上場(chǎng)，帶著濃郁鄉(xiāng)土氣息的唱腔，或悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，或高亢粗獷，霎時(shí)便在古城老街飄蕩開(kāi)來(lái)。接下來(lái)，剛?cè)嵯酀?jì)的太極、嘹亮悅耳的嗩吶、惟妙惟肖的口技……你方唱罷我登場(chǎng)，整個(gè)非遺展演熱熱鬧鬧，不時(shí)響起陣陣掌聲。
看了一會(huì)兒展演，我向老街的非遺展區(qū)走去。一群扮演商紂王、妲己及隨從人員的演員迎面而來(lái)，演繹著市級(jí)非遺“朝歌與封神榜”的故事。思緒不由隨之穿越到了三千年前的商朝。須臾，又一群身著漢服的青春洋溢的女子手持團(tuán)扇，優(yōu)雅走過(guò)，又為老街刮起一股悠悠的古風(fēng)。
在多個(gè)非遺產(chǎn)品展示區(qū)，入選省級(jí)非遺的造型精美的黑陶、雕刻精致的李氏木雕，以及入選市、縣非遺的形象生動(dòng)的面塑、千姿百態(tài)的盆景、鑄鐵壺、蛋殼鑲嵌畫(huà)等，無(wú)不展現(xiàn)著非遺文化的獨(dú)特魅力和創(chuàng)新精神，令人目不暇接，贊嘆不已。不少人愛(ài)不釋手，當(dāng)即掃碼付款。非遺傳承人還利用新媒體直播，與觀眾互動(dòng)，不僅展示了非遺產(chǎn)品制作工藝的獨(dú)特魅力，講述了傳承故事，也帶了貨。
來(lái)到省級(jí)非遺“劉氏剪紙”區(qū)，傳承人“河南非遺新青年”劉朋飛創(chuàng)作的神話(huà)傳說(shuō)人物、文學(xué)、戲曲人物、花草蟲(chóng)魚(yú)、飛禽走獸等剪紙作品栩栩如生，令人眼花繚亂。在剛剛過(guò)去的端午節(jié)，他用3個(gè)小時(shí)創(chuàng)作的《端午》，中間的圓形圖案上，有“五月端午”的字樣和粽子、龍舟，四周是五毒克星雞、艾草、菖蒲，寓意“五毒除、吉祥如意”。特別是大型作品《水滸傳108將》、電影《封神》中紂王、妲己、比干、姜子牙、哪吒等群像，人物形象生動(dòng)傳神，更顯作者功力非凡。劉朋飛還有“盲剪”的絕技，只見(jiàn)他用紅布蒙住雙眼，剪刀燕子般地在手中靈巧翻飛，不一會(huì)兒，一幅幅喜氣洋洋的窗花便呈現(xiàn)在眾人眼前。
“劉氏剪紙”起源于明清時(shí)期，興盛于民國(guó)。作為土生土長(zhǎng)的淇縣人，劉朋飛自幼受父親的影響和啟蒙，愛(ài)上了書(shū)法、繪畫(huà)和剪紙。多年來(lái)，他多次舉辦了個(gè)人書(shū)畫(huà)、剪紙作品展，并多次在全國(guó)、省、市等各項(xiàng)大賽中獲獎(jiǎng)。以家鄉(xiāng)美景為素材創(chuàng)作的剪紙作品《淇河·太極圖》，閃亮在美國(guó)、法國(guó)、荷蘭、比利時(shí)等國(guó)的世界郵票，還應(yīng)邀赴香港、澳門(mén)、緬甸、老撾、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家和地區(qū)參加文化交流，將中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳播到了海內(nèi)外。
一股煎炸的油香味撲鼻而來(lái)。原來(lái)是入選河南省非遺的“馬氏懶渣”傳承人馬培安正在油煎渣片。“馬氏懶渣”始創(chuàng)于清同治八年（1869年），至今已有156年的歷史，經(jīng)歷了六代傳承。馬氏懶渣又叫皮渣、燜子，主料為紅薯粉條和芡粉，加水、食鹽和馬氏祖?zhèn)髅刂婆淞?，?jīng)過(guò)籠蒸而成?？汕袎K燉菜，也可切片油煎，吃起來(lái)口感滑潤(rùn)柔軟，筋道且有彈性。油煎渣片外焦里嫩，出鍋時(shí)撒上一些蔥花，澆上一些蒜汁，更是別有風(fēng)味。我不禁垂涎欲滴，當(dāng)即來(lái)上一盤(pán)，享受舌尖上的快感。
前面還有許多展示區(qū)，我蠻有興致地又融入了熙熙攘攘的人流中……
