一. 肥水管理

1、合理追肥： 套袋后是果實(shí)迅速膨大的關(guān)鍵期，需要充足的養(yǎng)分支持。

* 膨果肥： 以鉀肥為主（如硫酸鉀、磷酸二氫鉀），輔以磷肥和少量氮肥。鉀能促進(jìn)果實(shí)膨大、增糖著色、提高品質(zhì)。避免過(guò)量施用氮肥，否則易導(dǎo)致果皮變粗糙、著色不良、風(fēng)味變淡，還會(huì)刺激秋梢旺長(zhǎng)。

* 鈣肥補(bǔ)充： 重中之重！ 套袋果實(shí)更容易因鈣的移動(dòng)性差而發(fā)生苦痘病、痘斑病等生理性病害。應(yīng)在套袋后至采收前多次噴施高效螯合鈣（如糖醇鈣、氨基酸鈣等），結(jié)合葉面噴施和土壤施用（如硝酸銨鈣）。套袋前噴一次，套袋后每隔2-3周噴一次，共3-4次。

* 微量元素： 根據(jù)葉片營(yíng)養(yǎng)診斷或往年情況，適量補(bǔ)充硼、鋅、鐵、鎂等中微量元素（硼能促進(jìn)鈣吸收和糖運(yùn)輸），提高果實(shí)品質(zhì)和樹(shù)體抗性。

2、科學(xué)灌水：

* 均衡供水： 保持土壤水分相對(duì)穩(wěn)定，避免忽干忽濕。干旱脅迫會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)膨大；水分過(guò)多則易引起裂果、新梢旺長(zhǎng)，降低果實(shí)品質(zhì)和花芽分化。土壤相對(duì)含水量控制在60%-80%為宜。

* 關(guān)鍵期灌水： 尤其是果實(shí)膨大高峰期遇干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉。

* 排水防澇： 雨季注意果園排水，防止積水漚根。

* 采收前控水： 果實(shí)成熟期（采收前15-20天）適當(dāng)控水，有利于提高含糖量、增進(jìn)著色和風(fēng)味（但過(guò)度控水可能導(dǎo)致落果、日灼）。

二. 病蟲(chóng)害防治

* 主要防治對(duì)象： 雖然套袋能阻隔部分病蟲(chóng)直接危害果實(shí)，但仍需重點(diǎn)防治可能鉆袋、危害枝葉或果實(shí)柄部的病蟲(chóng)：

* 蟲(chóng)害： 梨小食心蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、卷葉蛾類、紅蜘蛛、白蜘蛛、蘋(píng)果綿蚜等。

* 病害： 褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、黑點(diǎn)病、炭疽病、輪紋病、霉心病以及易侵染袋內(nèi)果實(shí)或葉片的白粉病等。注意預(yù)防入袋害蟲(chóng)造成的“黑點(diǎn)病”和袋內(nèi)高濕誘發(fā)的某些病害。

* 藥劑選擇與噴施：

* 選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥： 特別是成熟期臨近時(shí)。禁止使用高毒、長(zhǎng)殘留農(nóng)藥。

* 注意藥劑劑型： 避免使用乳油類制劑（易污染果面或刺激袋內(nèi)形成藥害斑點(diǎn)）。以懸浮劑、水分散粒劑、水乳劑等為佳。

* 噴藥要均勻周到： 重點(diǎn)噴灑葉片正反面、枝干，尤其是果柄周圍和內(nèi)膛葉片。確保藥液能滲透到紙袋的褶皺處和附著在果柄附近。

* 輪換用藥： 防止病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。遵循防治指標(biāo)，科學(xué)用藥，不必見(jiàn)蟲(chóng)就打。

* 安全間隔期： 嚴(yán)格遵守農(nóng)藥標(biāo)簽上的安全間隔期規(guī)定。

三. 夏季修剪與枝梢管理

1、改善通風(fēng)透光：

* 疏除無(wú)用徒長(zhǎng)枝： 及時(shí)剪除樹(shù)冠內(nèi)膛過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝，以及主干、主枝背上萌生的無(wú)用直立旺枝、徒長(zhǎng)枝。

* 回縮拖地枝： 改善樹(shù)冠基部光照。

* 開(kāi)張角度： 對(duì)角度小的枝條進(jìn)行拉枝、撐枝，開(kāi)張角度（一般80-120度），增加通風(fēng)透光。

2、控制新梢生長(zhǎng)： 通過(guò)扭梢、拿枝軟化、疏梢、摘心等措施，緩和樹(shù)勢(shì)，控制秋梢旺長(zhǎng)（特別是晚熟品種），減少營(yíng)養(yǎng)消耗，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和花芽分化。避免枝條過(guò)密影響光照。

* 剪口保護(hù)： 剪鋸口要平滑，大的剪口涂抹愈合劑保護(hù)。

* 避免高溫期重度修剪： 防止加劇日灼發(fā)生。

四. 光照調(diào)控與著色管理

1、摘葉： 在果實(shí)開(kāi)始著色期（采收前20-30天左右，不同地區(qū)和品種有差異），適度摘除果實(shí)周圍遮擋陽(yáng)光、影響果實(shí)著色的部分葉片。重點(diǎn)摘除果實(shí)上部、肩部擋光的葉片和緊貼果面的葉片。切記：

* 不過(guò)早、過(guò)量摘葉！ 摘葉過(guò)重會(huì)顯著降低果實(shí)含糖量，增加日灼風(fēng)險(xiǎn)。一般摘葉量不超過(guò)全樹(shù)葉片總量的20%，每果周圍留葉5-6片以上。

* 保留葉柄！ 直接撕掉葉片會(huì)損傷果臺(tái)副梢，影響花芽分化。

* 分期分批進(jìn)行。

* 避免高溫時(shí)段操作。

2、轉(zhuǎn)果： 在摘葉后進(jìn)行。小心輕柔地將果實(shí)背陰面（未著色面）轉(zhuǎn)向陽(yáng)光直射方向，使果實(shí)著色均勻、全面。一般轉(zhuǎn)果2-3次。避免強(qiáng)光直射或造成果柄擰傷。

3、鋪反光膜： 在果實(shí)著色前期（摘葉前后），于樹(shù)冠下或行間鋪設(shè)銀色反光膜。能顯著改善樹(shù)冠內(nèi)部及下部果實(shí)的光照條件，促進(jìn)萼洼處著色，提高全紅果率。鋪設(shè)要平整，注意固定。雨后清理膜面泥土。采收前及時(shí)回收洗凈備用。

五. 惡劣天氣應(yīng)對(duì)

* 防日灼（灼傷）： 高溫強(qiáng)光天氣（尤其干旱后突然高溫）容易透過(guò)紙袋灼傷果面。主要措施：

* 加強(qiáng)果園生草或秸稈覆蓋（保墑降溫）。

* 避免樹(shù)冠過(guò)度透光（尤其是西部干旱地區(qū)）。

* 高溫來(lái)臨前或發(fā)生時(shí)進(jìn)行樹(shù)冠噴水、噴布鈣肥或?qū)Ｓ梅罆駝?/p>

* 選用遮光性強(qiáng)或透氣性好的專用袋（如雙層袋）。

* 檢查袋口是否密封嚴(yán)實(shí)（高溫時(shí)袋內(nèi)易形成“小溫室”）。

* 防風(fēng)防雨：

* 加固紙袋： 確保袋口卡口鐵絲扎緊，袋體吹風(fēng)不開(kāi)口、不破損。大風(fēng)前檢查。

* 雨后排水： 及時(shí)排除積水。

* 雨后檢查： 大雨或長(zhǎng)時(shí)間細(xì)雨，可能會(huì)使雨水滲入袋內(nèi)或袋口積水潮濕，引發(fā)袋內(nèi)黑點(diǎn)病或其他濕害。雨后注意巡查，適當(dāng)搖樹(shù)抖掉袋口積水或松動(dòng)袋口促進(jìn)蒸發(fā)。

* 防冰雹： 注意天氣預(yù)報(bào)，有條件可在冰雹災(zāi)害多發(fā)區(qū)架設(shè)防雹網(wǎng)。

六. 定期檢查與除袋

* 抽查果實(shí)： 定期（如每隔15-20天）隨機(jī)抽樣拆袋檢查部分果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育情況、有無(wú)病蟲(chóng)危害（特別是黑點(diǎn)病）、袋內(nèi)小環(huán)境是否正常（過(guò)濕或藥害等）。

* 維護(hù)紙袋： 巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)袋體破損、開(kāi)口、卡扣松脫、被蟲(chóng)啃食等，及時(shí)更換或加固。

* 除袋（摘袋）：

* 掌握時(shí)機(jī)： 根據(jù)品種特性、當(dāng)?shù)貧夂颉⒃耘嗄康模ㄔ缟鲜谢蜷L(zhǎng)期貯藏）和套袋類型（單層/雙層、紙袋/膜袋）科學(xué)確定除袋時(shí)期。

* 雙層袋除袋方法： 應(yīng)分兩次進(jìn)行。先摘除外袋（上色程度要求較弱的品種如嘎啦，外袋摘后1-3天即可摘內(nèi)袋；要求著色好的品種如富士，通常需間隔3-5個(gè)晴天）。

* 單層袋除袋： 可一次摘除，但最好選擇傍晚或陰天、多云天氣進(jìn)行，避免中午強(qiáng)光直射導(dǎo)致果皮灼傷或皴裂。也可在袋上撕開(kāi)大口進(jìn)行通風(fēng)鍛煉1-2天后再全摘。

* 除袋后管理： 注意噴布?xì)⒕鷦ㄈ缂淄?、多抗霉素等）預(yù)防輪紋病、炭疽病等，噴鈣肥（尤其是易裂果品種），繼續(xù)進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等促進(jìn)著色措施。密切注意天氣，防止摘袋后短期內(nèi)遇雨導(dǎo)致返綠或污染。

七. 采收

* 根據(jù)品種成熟度和用途（鮮食、貯藏、加工）確定最佳采收期（可結(jié)合測(cè)定可溶性固形物含量、硬度等）。

* 盡量在晴天上午露水干后或傍晚采收。

* 帶袋采收？ 對(duì)于某些特定市場(chǎng)要求或?yàn)榉乐古鰝廴?，部分操作精?xì)或套膜袋的果園會(huì)帶袋采收，在包裝車間內(nèi)除袋分級(jí)處理。

* 輕拿輕放： 避免擠壓、刺傷、指甲掐傷。使用采果籃、周轉(zhuǎn)筐等內(nèi)壁柔軟的容器。

總結(jié)：

套袋后的管理是環(huán)環(huán)相扣的系統(tǒng)工程。核心目標(biāo)是：保證樹(shù)體健壯，為果實(shí)膨大、著色、提高品質(zhì)提供充足的養(yǎng)分、水分和良好的光照環(huán)境；同時(shí)有效防控病蟲(chóng)危害，安全度過(guò)生長(zhǎng)后期至采收。 具體操作需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、品種特性、樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)、土壤條件和套袋類型等靈活應(yīng)用。密切關(guān)注天氣變化和病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)，勤于觀察，精細(xì)管理，才能最終收獲高品質(zhì)的套袋蘋(píng)果。