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來自： lj0279 > 《美食》
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【花樣主食】粒粒香——米飯
【花樣主食】粒粒香——米飯粒粒香——米飯。
“誰知我家盤中餐粒粒裹著維命他”
“誰知我家盤中餐 粒粒裹著維命他”說到米飯本人最有發(fā)言權，幾年前看到書上說中國人吃的大米是酸性，而堿性食物對人體健康有益，文中建議做米飯時放點醋或豆什么的。打那以后俺家的米飯便發(fā)生了革命...
煮米飯不要直接加水下鍋！聰明人這樣煮飯，粒粒分明香的很！
聰明人這樣煮飯，粒粒分明香的很！
炒飯時，先下米飯還是雞蛋？這樣炒保準沒錯，粒粒松散特別香
這樣炒保準沒錯，粒粒松散特別香。炒飯時，先下米飯還是雞蛋？這樣炒保準沒錯，粒粒松散特別香炒飯時，先下米飯還是雞蛋？這樣炒保準沒錯，粒粒松散特別香。
活了30年才知道，蒸米飯要加這2樣東西，蒸的松軟可口粒粒飽滿
活了30年才知道，蒸米飯要加這2樣東西，蒸的松軟可口粒粒飽滿。
生活是一碗夾生米飯
淮揚美食品鑒：揚州炒飯(下)
淮揚美食品鑒：揚州炒飯(下)蛋炒好了，下米飯。米飯下早了，殘余蛋液會包在米粒上，米飯下晚了，蛋塊就老了，下面還指望著翻滾的米飯將...
“揚州炒飯”用隔夜飯炒還是新米飯？大廚教你訣竅，粒粒鮮香飽滿
“揚州炒飯”在揚州當?shù)匾步校簱P州蛋炒飯，屬于江蘇揚州經(jīng)典的美食之一。后來到了明代，揚州當?shù)氐膹N師在烹調制作“蛋炒飯”時，開始增...
燜飯黏黏糊糊口感不佳？跟我這樣做，粒粒干松，鮮香入味，搶著吃
有一次，做了排骨南瓜燜飯帶給同事吃，她連連夸贊，說自己做的南瓜燜飯就做不出我這種口感，追著討要菜譜，我的南瓜燜飯，確與眾不同，...
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