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歸參燉母雞：  【材料】：當歸、黨參和母雞。 【做法】：將當歸、黨參放入雞腹內，加入蔥姜料酒等，加水煨燉至雞肉熟爛即可。 【作用】：這道菜有助于提供優(yōu)質蛋白質、改善貧血狀況和調節(jié)血糖。 溫馨提示：糖友在食用歸參燉母雞的時候，一定要控制好份量，防止脂肪攝入過多，影響血脂異常和體重增加；要及時監(jiān)測血糖，確保不影響血糖波動。
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來自： 摩羯天塵 > 《養(yǎng)老》
