乡下人产国偷v产偷v自拍,国产午夜片在线观看,婷婷成人亚洲综合国产麻豆,久久综合给合久久狠狠狠9

    • <output id="e9wm2"></output>
    <s id="e9wm2"><nobr id="e9wm2"><ins id="e9wm2"></ins></nobr></s> 
    

    • 
    
    
      



    
      
        
      
            
        
      
        
      
    
      
    
      
        
      
        
      
            
            
      
                
      
                    
                
      
                搜索
            
      

            分享
                
            

            
            
            
            
            
            
            
            

            
        
      
    
      
    
      

    
      

    
      
        
      
        
      
        
      
        
      
            
      
                
      
                    
      一盤涼拌菜讓她全身“換血”保命！這三類食物是中毒的“重災(zāi)區(qū)”
      
                    
                    
                    
                    
      
                         xxjjsdt
                        
                        
                        2025-06-17
                        
                             發(fā)布于江蘇
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      夏天熱得人冒汗，這時候來幾道涼拌小菜，那可太爽啦！拌木耳、拌涼皮……酸酸辣辣、清清爽爽，一口下去暑氣全消，饞勁兒也滿足了。
      但有人卻因為吃了一道常見涼菜，病情危重、陷入昏迷！到底是什么菜這么毒？
      圖片
      健康時報資料圖 任璇攝

      一盤涼拌木耳
      讓她全身“換血”保命
      近日，浙江68歲的王女士（化名）被一道家常涼菜“撂倒”，出現(xiàn)了嚴(yán)重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，病情不容樂觀。
      據(jù)浙大一院公眾號發(fā)文介紹，6月2日早上，王女士拿起泡發(fā)好的白木耳，略微焯水撈起，加入調(diào)料，涼拌給自己下白粥吃，很快就吃了一小碟涼拌白木耳。
      當(dāng)天中午，她開始肚子疼，上吐下瀉十多次。第二天開始全身酸痛無力，甚至連起床、行走都非常困難，被家人送至醫(yī)院。
      醫(yī)生檢查后，發(fā)現(xiàn)她的肝功能指標(biāo)超過正常值的數(shù)十倍，雖然進(jìn)行了護(hù)肝、糾酸、補(bǔ)液等治療，病情仍持續(xù)惡化，陷入昏迷并出現(xiàn)肝衰竭。
      浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院急診科主任陸遠(yuǎn)強(qiáng)從其家人口中得知，王女士吃的涼拌白木耳，是前一天煮稀飯剩下的，足足泡發(fā)了一整夜。
      因此，高度懷疑王女士是因吃了隔夜的白木耳，導(dǎo)致“米酵菌酸”中毒，立即對其進(jìn)行血漿置換，并對癥進(jìn)行臟器功能支持治療。
      “目前，米酵菌酸中毒沒有特效的解藥，只能通過血液透析，來稀釋體內(nèi)毒素，同時進(jìn)行對癥支持治療。但如果毒素攝入量過大，基本上是九死一生?！标戇h(yuǎn)強(qiáng)說。
      經(jīng)過近一周時間的搶救，王女士才成功脫險、轉(zhuǎn)危為安。①
      圖片
      健康時報資料圖 張弛攝

      米酵菌酸毒性非常兇猛
      1毫克即可致命！
      好端端地吃一盤涼拌木耳怎么就中毒了？白木耳是無辜的，它本身不會產(chǎn)生毒素。正常泡發(fā)木耳也不會有毒。真正能毒倒人的木耳須具備以下要素：
      1. 高溫天；
      2. 泡發(fā)時間過長，或泡發(fā)后放置時間過長。
      在上述條件下，很容易滋生“椰毒假單胞菌”。雖然這種細(xì)菌并不致命，但它的代謝物“米酵菌酸”，其毒性非常兇猛，甚至危及生命！
      而且米酵菌酸具有耐高溫、難溶于水的特性，高溫烹飪也無法去除，所以即使認(rèn)真清洗、煮熟已經(jīng)“變質(zhì)”的木耳，毒素也沒辦法完全去掉，依舊會引起中毒。
      中毒后，潛伏期通常為0.5-12小時，也可能長達(dá)3天，其主要的靶器官是肝臟、大腦和腎臟，只要1毫克即可致命。因為沒有解毒的特效藥，臨床上只能采取對癥支持治療，所以中毒后的死亡率極高。
      我國食源性疾病監(jiān)測結(jié)果表明，米酵菌酸中毒導(dǎo)致的死亡，是我國微生物性食源性疾病事件的首要死亡原因，中毒死亡率超過40%。①
      米酵菌酸毒素引起的中毒，主要表現(xiàn)為上腹部不適、惡心、嘔吐、輕微腹瀉、頭暈、全身無力。
      如果發(fā)生疑似中毒，應(yīng)立即停止食用可疑食品，盡快催吐，排出胃內(nèi)容物，以減少毒素的吸收和對機(jī)體的損傷，并及時送醫(yī)院救治，對癥治療。②
      圖片
      健康時報資料圖 任璇攝

      三類食物是
      米酵菌酸中毒的“重災(zāi)區(qū)”
      1. 發(fā)酵的谷類制品
      如我國北方的臭碴子、酸湯子、格格豆等，南方的糯米湯圓（放置過久后）、吊粑漿等。
      2. 濕粉類等淀粉類制品
      如河粉、米線、腸粉、瀨粉、粿條、米粉、粉絲、涼皮等。
      3. 泡發(fā)木耳、銀耳
      木耳、銀耳等菌類引起中毒的主要原因，為原材料受到土壤中病菌污染和在室溫下泡發(fā)時間過長。③

      生活中
      如何避免米酵菌酸中毒？
      1. 不自制發(fā)酵米面
      不要自己發(fā)酵米面類等食品。不自制發(fā)酵淀粉類、玉米面、椰漿或椰奶等。③
      2. 木耳要即泡即食
      銀耳、木耳即泡即食，不食用浸泡過夜的黑木耳。
      自己泡發(fā)木耳、銀耳，一般冷水泡1-2個小時就可以加工食用，最好不超過4小時，用熱水泡的話時間還要更短。如果產(chǎn)生黏液，表面黏糊糊的、聞起來臭臭的，最好扔掉。④
      3. 從正規(guī)渠道采購
      從正規(guī)渠道采購米皮、涼皮、河粉等食品，且在購買當(dāng)天食用。
      盡量不吃流動攤檔的鮮濕粉類或濕粉條類食品，例如炒粉、湯粉、涼皮等，因為這些攤販的食品原料和加工衛(wèi)生條件難有保證。
      4. 購買新鮮的食材
      購買新鮮的食物，盡量選擇小包裝，不囤積食物。
      不買不新鮮的鮮濕粉類或濕粉條類食品，尤其是購買散裝銷售的濕粉類產(chǎn)品，要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等信息，低溫儲存，并在當(dāng)天吃完。
      5. 存儲要陰涼通風(fēng)
      選擇陰涼通風(fēng)環(huán)境儲存食物，避免陽光直射。注意防潮、防霉變。發(fā)霉食物及時丟棄，不可沖洗或去除霉變部分后繼續(xù)食用。⑤
      夏季天氣炎熱，不僅要預(yù)防米酵菌酸引起的食物中毒，也要注意食物變質(zhì)帶來的危害。食品安全無小事，別因為“吃一次沒事”的想法后悔終身！
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
        本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點擊一鍵舉報。
        
                
                

                
        
                    轉(zhuǎn)藏
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                        分享
                        
                        
                    
                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
        0條評論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
                                發(fā)表
                            
        
                        
        
                        
                    
        
                    
                    
        請遵守用戶 評論公約
        
                    
                    
          
                    
        
                    
        
                    
        
                    
                
        
               
                
        
                    
        
                        類似文章
                        更多