今年6月，The Vitamin Shoppe發(fā)布了《2025年健康與保健趨勢報告》，這是The Vitamin Shoppe的第4份年度報告（從2022年開始）。該報告結(jié)合了The Vitamin Shoppe超635家零售門店數(shù)據(jù)、的獨家洞察以及來自SPINS的行業(yè)數(shù)據(jù)。

在此之前，The Vitamin Shoppe委托市場研究公司Talker Research開展了一項消費者調(diào)查，調(diào)查對象為2000名美國成年人，調(diào)查時間為2025年5月16日至22日。報告顯示，69%的受訪者正在服用膳食補充劑以維持身體健康，其目標涉及能量提升、壓力管理、延長壽命、認知健康及體重管理等多個方面，并有56%的受訪者表示他們有可能通過嘗試新興健康趨勢來實現(xiàn)個人健康目標。

在網(wǎng)絡(luò)和媒體上涌現(xiàn)出的各種健康趨勢中，The Vitamin Shoppe的趨勢報告指出了五大突出趨勢，這些趨勢反映了科學(xué)創(chuàng)新、消費者優(yōu)先考慮事項的轉(zhuǎn)變以及生活方式驅(qū)動的健康觀念的轉(zhuǎn)變之間的更深層次融合。

趨勢一

蛋白質(zhì)需求轉(zhuǎn)向功能性食品和飲品

據(jù)The Vitamin Shoppe調(diào)查結(jié)果顯示，線上關(guān)于“蛋白質(zhì)”的搜索量呈現(xiàn)顯著增長，增幅高達81%。同時，有66%的受訪者表示正積極尋求增加飲食中的蛋白質(zhì)攝入的方法。這表明，消費者對蛋白質(zhì)的重視程度正持續(xù)提升。值得關(guān)注的是，蛋白質(zhì)補充劑的功能定位已悄然轉(zhuǎn)變，從以往主要作為運動后的能量補充（如蛋白粉），逐漸拓展為促進整體健康的工具。

回顧過去，粉末形式曾是蛋白質(zhì)產(chǎn)品的主要形式。然而，今年情況發(fā)生變化，能量棒與飲料品類憑借更快的銷售額增長，首次超越粉末，成為市場新寵。據(jù)2025年最新數(shù)據(jù)，截至當(dāng)前，The Vitamin Shoppe零售店中，RTD（即飲）蛋白質(zhì)飲料銷售額同比增長20%，蛋白質(zhì)能量棒及零食銷售額同比增長28%，而同期蛋白質(zhì)粉末的銷售額則下降了12%。這些數(shù)據(jù)清晰地反映出，消費者在購買蛋白質(zhì)產(chǎn)品時，更加注重便利性、口感以及均衡的營養(yǎng)素配比。

今年RTD的一大突破性趨勢是Clear Protein，一種比傳統(tǒng)奶昔更清淡、更清爽的替代品，可以滿足補水和運動后恢復(fù)的需求。The Vitamin Shoppe的暢銷產(chǎn)品是Clean Simple Eats Clear Protein，有仙人掌和火龍果口味。

圖源：Clean Simple Eats

蛋白棒一直以來都是備受歡迎的形式，今年由于其更豐富的營養(yǎng)和更佳的口感，銷量更是顯著飆升。今年新推出的“大衛(wèi)”能量棒（含28克蛋白質(zhì)、150卡路里、0糖），上市后迅速成為The Vitamin Shoppe零售店的熱銷品，并在短短數(shù)月內(nèi)躍升至能量棒銷量榜的第二位。

圖源：The Vitamin Shoppe

趨勢二 

NAD+長壽革命

延長壽命與健康壽命，已成為大多數(shù)美國人的重點關(guān)注問題，The Vitamin Shoppe的消費者調(diào)查結(jié)果顯示，75%的受訪者對衰老可能帶來的健康影響表示擔(dān)憂，其中更有21%的消費者聲稱正在“竭盡所能對抗衰老”。值得注意的是，43%的受訪者相信，服用維生素和補充劑能有效延長壽命、延緩衰老，這一觀點的占比甚至超越了定期就醫(yī)（40%）和規(guī)律鍛煉（39%）。

數(shù)據(jù)來源：The Vitamin Shoppe Consumer Survey 2025

NAD+（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）作為一種存在于所有活細胞中的輔酶，在機體能量生成、DNA修復(fù)及新陳代謝過程中扮演著關(guān)鍵角色。然而，隨著年齡增長，體內(nèi)NAD+水平會逐漸下降，特別是在40至60歲之間，降幅可能高達50%，這往往導(dǎo)致疲勞感增加、代謝效率降低、認知能力減退以及其他衰老跡象的出現(xiàn)。

過去一年間，NAD+因其優(yōu)化能量、延緩衰老、支持代謝功能等潛力，受到了健康意識較強消費者的廣泛關(guān)注，并迅速崛起為當(dāng)前最重要的長壽與細胞健康趨勢之一。公眾對NAD+的興趣呈爆炸式增長，僅今年在上的搜索量便激增近500%。在The Vitamin Shoppe的第一季度，細胞健康和健康衰老類別的總銷售額增長了91%，其中90%的增長來自NAD+產(chǎn)品。

在此背景下，Life Extension作為The Vitamin Shoppe平臺上NAD+類產(chǎn)品的銷售領(lǐng)先者，其2025年第一季度的銷售額同比增長了127%。

圖源：The Vitamin Shoppe

趨勢三

肽，運動營養(yǎng)新方向

肽，作為氨基酸的短鏈，在人體內(nèi)扮演著生化信使的角色，負責(zé)調(diào)節(jié)包括代謝、食欲、血糖、炎癥及肌肉再生在內(nèi)的多種生理過程。其與膠原蛋白的結(jié)合，已在美容與健康領(lǐng)域取得了顯著成效。

進入2025年，肽類產(chǎn)品在上的銷售量激增了550%以上。與此同時，消費者對肽的認知度也顯著提升：與五年前相比，如今有41%的消費者對肽的認知度“大幅”或“略有”提高。

數(shù)據(jù)來源：The Vitamin Shoppe Consumer Survey 2025

需求的增長以及對肽類產(chǎn)品功效（如促進肌肉蛋白質(zhì)合成、加速運動后恢復(fù)、提升耐力與力量、緩解疲勞和肌肉酸痛）認知的加深，促使肽在運動營養(yǎng)領(lǐng)域占據(jù)一席之地。

Applied Nutrition今年新推出的AN Performance Creatine + Peptide產(chǎn)品（肌酸+肽），已成為該品牌在The Vitamin Shoppe上表現(xiàn)最為突出的產(chǎn)品。

圖源：The Vitamin Shoppe

趨勢四

超越藥丸和粉末，液體補充劑、軟糖等形式興起

長久以來，藥丸與粉末一直是膳食補充劑市場的主流形態(tài)。然而，隨著社會發(fā)展，現(xiàn)代消費者正積極尋求更便捷、愉悅且個性化的方式，以融入日常補充需求。

這一消費趨勢的演變，正驅(qū)動著整個補充劑行業(yè)掀起創(chuàng)新浪潮。為滿足日益增長的需求，眾多品牌紛紛推出兼具功能性和用戶友好性的新型給藥系統(tǒng)：包括液體維生素、軟糖、咀嚼片、珠粒，甚至外用。

數(shù)據(jù)顯示，2025年至今，平臺上“液體多種維生素”的搜索量增長了31%，“肌酸軟糖”的搜索量更是激增1300%。同時，The Vitamin Shoppe的液體維生素銷售額同比提升50%，其中以MaryRuth’s品牌表現(xiàn)尤為突出，增幅高達90%。

據(jù)SPINS數(shù)據(jù)，在肌酸領(lǐng)域，液體、咀嚼片和軟糖的增長速度遠超粉末。Universal的ANIMAL肌酸咀嚼片今年的銷售增長超過了100%。與此同時，BodyTech Elite推出了首款采用Specnova NovaQSpheres?技術(shù)開發(fā)的肌酸微珠，這種形式可實現(xiàn)精準控制釋放并增強吸收。

圖源：The Vitamin Shoppe

此外，外用制劑正在補充劑市場占據(jù)一席之地。The Vitamin Shoppe最近推出的Aura Cacia滾珠蓖麻油，因其對皮膚健康的益處而在TikTok上走紅。今年晚些時候，The Vitamin Shoppe計劃推出BetterYou鎂油噴霧，用于放松和睡眠支持。

趨勢五

喜來芝，古老健康療法的的現(xiàn)代應(yīng)用

喜來芝(Shilajit)是一種主要產(chǎn)自喜馬拉雅山脈的天然物質(zhì)，是一種黑褐色粉末或高山巖石的滲出物，由植物與礦物質(zhì)在微生物的作用下逐漸分解而成。數(shù)世紀以來，它一直是傳統(tǒng)阿育吠陀醫(yī)學(xué)中的重要健康療法（主要用于增強體力和促進人體健康）。

喜來芝富含黃腐酸（一種有效的抗氧化劑），以及80多種人體必需礦物質(zhì)，例如鐵、鎂、鉀、鋅和硒，具有諸多健康益處，比如抗疲勞、改善認知和記憶能力、抗焦慮、免疫調(diào)節(jié)和提升耐力等。

據(jù)The Vitamin Shoppe的健康調(diào)查，2025年，消費者最希望改變的一系列健康問題中，有49%的消費者希望可以提升能量，此外增強免疫力（38%）、改善認知功能（37%）以及維護骨骼健康（35%）也是消費者希望改變的主要健康問題。而喜來芝正好可以滿足上述消費者的健康需求。

得益于此，加之社交媒體的廣泛傳播，今年上對喜來芝的搜索量激增，截至目前已增長52%。相應(yīng)地，今年第一季度，喜來芝在The Vitamin Shoppe的銷售額增長超40%。

在此背景下，BetterAlt品牌于今年2月在The Vitamin Shoppe推出，憑借現(xiàn)代化的品牌形象和創(chuàng)新的遞送系統(tǒng)，為喜來芝品類帶來了新的定義。短短數(shù)月內(nèi)，該品牌已占據(jù)The Vitamin Shoppe 25%的喜來芝銷售額，其產(chǎn)品線包括膠囊、蜂蜜棒和軟糖等多種形式。此外，BetterAlt還將喜來芝與海苔、南非醉茄和Tongkat Ali（東革阿里）等熱門成分相結(jié)合，旨在為睪酮水平、情緒調(diào)節(jié)及整體活力提供協(xié)同效益。對于追求純粹體驗的消費者，BetterAlt也提供了一種可直接混合于溫水或牛奶中的樹脂產(chǎn)品。

圖源：The Vitamin Shoppe

[1]The Vitamin Shoppe. Health & Wellness Trend Report 2025.

頭圖地址：https://press./wp-content/uploads/2025/06/The-Vitamin-Shoppe-Health-Wellness-Trend-Report-2025.pdf