燉牛肉的時候，只要加勺“它”，牛肉就會又熟又爛，還不塞牙！

夏季正是大口炫牛肉的好時候！但燉牛肉總燉成"咬不動星人"的噩夢？大廚私藏的軟爛秘訣終于被我扒到了——加勺"神仙配料"讓牛肉秒變?nèi)肟诩椿?，三個關鍵步驟趕緊拿小本本記好??

??【燉牛肉軟爛三巨頭攻略】
①?? 溫水泡澡去血水：牛肉切大塊扔進30℃溫水里，泡30分鐘換 2次水，瀝干后不僅去腥，纖維都變松弛啦～
②?? 腌制+物理松肉雙殺：牛肉吸干水分，加料酒+生抽+姜片抓勻，抹層油腌20分鐘，再用刀背輕拍表面，燉的時候能更快入味！
③?? 黃金組合來助攻：燉肉時丟幾顆山楂+倒勺白酒——山楂負責分解膠原蛋白，白酒加速蛋白質(zhì)變軟，30分鐘后牛肉直接軟爛到筷子一戳就穿！

??【番茄土豆燉牛肉鮮味密碼】
想讓燉菜鮮到舔盤，醬油選對直接贏麻了！??蓮花零添加松茸醬油，一打開瓶蓋就飄出松茸的清香??
?為啥選它封神？
嚴格按GB/T18186特級標準釀造，傳統(tǒng)高鹽稀態(tài)工藝，相當于給醬油加了"品質(zhì)認證章"～
配料表干凈到驚艷：水+非轉(zhuǎn)基因黃豆+松茸，0添加劑、0防腐劑、0香精色素，給老人小孩吃超安心！
燉牛肉時加2勺，松茸精華像給牛肉開了鮮味外掛?番茄的酸甜被激發(fā)出靈魂，湯汁濃到能拌三碗飯??
國貨老品牌果然沒選錯！現(xiàn)在點擊??"購買"就能把鮮味密碼帶回家，這個春天讓燉牛肉從此告別塞牙煩惱～??