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煎魚想要保證魚不粘鍋、不爛,學(xué)會這五個小技巧就夠了!
煎魚只需記住兩點, 保證不粘鍋不破皮, 煎出來兩面金黃, 又香又酥
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教你一招煎魚的小竅門, 這樣煎出來的魚好吃又不粘鍋!
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燉魚湯有講究,魚不要直接下鍋燉,記住4個竅門,魚湯又白又香
酒店大廚:煎魚別只懂用生姜擦拭,多加1步,皮酥肉嫩,不粘鍋!
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煎魚
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