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大廚透露：炒白菜，不要直接下油鍋，多做這1步，白菜好吃又脆嫩
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炒大白菜時(shí)，萬萬別直接下油鍋，如果少這一步，怎么做都不好吃！
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炒白菜的時(shí)候，不要直接下油鍋，少了這一步，做出來的白菜不脆嫩
炒大白菜，別直接下油鍋炒，大廚：第一步都做錯(cuò)了，難怪不脆嫩！
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不管炒任何青菜，在下油鍋前多加“1步”，菜葉綠的發(fā)亮
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