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賣了40年的鹵肉大爺：鹵“牛肉”的3 個技巧，不然你的牛肉白做了
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鹵
鹵牛肉時一定別忘放這些香料，不僅去腥解膩，還讓肉越燉越香
鹵肉燉肉時，別只放花椒八角，多放這3味料，肉味濃郁，越煮越香
分享下我做鹵肉的心得，看了以后你絕對受益終身！
鹵牛肉時一定別忘放這些香料，不僅去腥解膩，還讓肉越燉越香|鹵水|鹵牛肉|小茴香|白芷|調(diào)料|適量清水|陳皮|香辛料
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“千鹵萬味，一鹵就純”。萬能的鹵水，家常商業(yè)都能用，味道那叫一個絕。
