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      十大垃圾食品

       思奇劍 2006-10-25
      十大垃圾食品
         
       

      世界衛(wèi)生組織發(fā)布十大垃圾食品

      一、油炸類食品



      1. 導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);



      2. 含致癌物質(zhì);



      3. 破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。




      二、腌制類食品



      1. 導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;



      2. 影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對腸胃有害);



      3. 易得潰瘍和發(fā)炎。




      三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)



      1. 含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;



      2. 含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。




      四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)



      1. 食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負(fù)擔(dān));



      2. 嚴(yán)重破壞維生素;



      3. 熱量過多,營養(yǎng)成分低。




      五、汽水可樂類食品



      1. 含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;



      2. 含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。




      六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)



      1. 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);



      2. 只有熱量,沒有營養(yǎng)。




      七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)



      1. 破壞維生素;



      2. 熱量過多,營養(yǎng)成分低。




      八、話梅蜜餞類食品(果脯)



      1. 含亞硝酸鹽;



      2. 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。




      九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)



      1. 含奶油極易引起肥胖;



      2. 含糖量過高,影響正餐。




      十、燒烤類食品



      1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);



      2. 導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。

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