一、粥類

    胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發(fā)的作用。

    芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，適量加鹽或糖，作夜宵食用。具有補(bǔ)腎潤腸，烏發(fā)美容的作用。

    何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點(diǎn)或夜宵食用。具有補(bǔ)肝益腎、生精養(yǎng)發(fā)、抗衰烏發(fā)的作用。

    海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發(fā)，烏須黑發(fā)的作用。

    二、湯類

    豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克。先將淡菜洗凈，浸泡3小時(shí)，放入砂缽中燉湯，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉，熟爛后調(diào)味佐膳。功能潤滋毛發(fā)，可用于毛發(fā)枯少。

    首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時(shí)取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月?？蔀蹴毢诎l(fā)。

    牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮開，再改文火煮1～2小時(shí)，過濾取汁飲?；?qū)⒅浜笾糜诖善恐谐恋?。取最底層粘性物質(zhì)，每天佐食，或涂在面包或饅頭上吃。功能強(qiáng)身健發(fā)。

    三、小吃類桑麻丸，用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時(shí)按1:4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團(tuán)狀，再分成若干小丸，早晚各?。泵督朗?，溫開水送下即可。

    雞油，有生發(fā)烏發(fā)的功能，可象香油一樣，拌菜或淋于湯中食。

    桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內(nèi)化開，倒入桃仁混勻，冷后服食。每次10顆，每日2次。連續(xù)服用三個(gè)月。功能美發(fā)、烏發(fā)。

    烏發(fā)糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內(nèi)稍加水煎熬，至稠時(shí)放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補(bǔ)腎、烏發(fā)、生發(fā)。

    芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、潤肌膚的作用。

    制黑豆黑豆適量，淘洗干凈，再經(jīng)反復(fù)蒸、曬九次后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食用二次，每次取食6克，口嚼后淡鹽水送下，同時(shí)每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個(gè)，堅(jiān)持服用必有功效。功能烏須黑發(fā)、滋陰潤燥、益壽延年。