特侖蘇的高價(jià)就來自O(shè)MP？

　　作者：魏英杰
　　2009年02月13日上海商報(bào)

　　如果把去年“三聚氰胺事件”比作中國乳業(yè)的寒冬，近日發(fā)生的蒙牛“OMP
危機(jī)”則可能把剛剛有所恢復(fù)的消費(fèi)信心打回原形。國家質(zhì)檢總局的一封公函，
在叫停蒙牛特侖蘇產(chǎn)品的同時(shí)，也掀起了一場(chǎng)國產(chǎn)乳業(yè)再問責(zé)風(fēng)暴。

　　按照質(zhì)檢總局的相關(guān)說法，蒙牛在其高端乳品特侖蘇中所添加的OMP是否有
害，尚需等待衛(wèi)生部門的檢測(cè)。但就目前證據(jù)來看，蒙牛公司恐怕很難從這場(chǎng)危
機(jī)中安然抽身而出。無論檢測(cè)結(jié)果為何，這家企業(yè)都將欠公眾一個(gè)交代。

　　個(gè)中關(guān)鍵就在于，OMP到底是什么東西？

　　蒙牛官網(wǎng)及公開宣傳材料顯示，OMP（即造骨牛奶蛋白）是一種來自牛乳中
的天然活性蛋白，能夠顯著改善骨骼合成代謝，增強(qiáng)骨密度，促進(jìn)骨量增加，使
肌體骨骼更健康。蒙牛公司副總裁孫先紅曾表示，這是該公司“自主研發(fā)”的專
利產(chǎn)品。而科普專欄作家方舟子認(rèn)為，OMP實(shí)際上和IGF－1應(yīng)是同一種物質(zhì)。據(jù)
國外學(xué)術(shù)研究表明，IGF－1能增加癌癥發(fā)病率。這也是公眾最為擔(dān)心的問題。國
家質(zhì)檢總局則在公函中同時(shí)保留OMP和IGF－1兩種叫法。

　　這說明，OMP既可能是蒙牛自主研發(fā)的專利產(chǎn)品，也可能是國際上所稱的IGF
－1。如果是前者，正如質(zhì)檢總局所強(qiáng)調(diào)的，其安全性尚未有明確規(guī)定；如果是
后者，蒙牛則將面臨一場(chǎng)重大公眾安全危機(jī)。那樣的話，別說蒙牛難逃罪責(zé)，整
個(gè)國產(chǎn)乳業(yè)還將再次受累。

　　除此之外的第三種可能性，來自于蒙牛的最新說法。2月11日蒙牛發(fā)表聲明
稱：OMP與IGF－1是兩種完全不一樣的物質(zhì)。OMP就是國際上研究和使用多年的牛
奶堿性蛋白MBP（Milk Basic Protein），其安全性受到了FDA等國際權(quán)威機(jī)構(gòu)的
認(rèn)可。該聲明還披露：“蒙牛的OMP原料均從新西蘭TATUA公司進(jìn)口……TATUA公
司從牛奶中提取、并在全世界銷售這些基礎(chǔ)蛋白質(zhì)也已有20多年歷史……”

　　到這里，事情又回到了一個(gè)公眾所熟悉的語境。正如發(fā)生在醫(yī)藥領(lǐng)域的新產(chǎn)
品、新技術(shù)噱頭一樣，藥還是那個(gè)藥，換個(gè)新名詞就成了新藥，然后把蘿卜賣出
人參的價(jià)。按照蒙牛最新說法，該公司價(jià)格比一般牛奶貴出二三倍的特侖蘇，最
大的秘訣也許就在于此。但是，如果OMP不過是從國外引進(jìn)、行銷多年的 MBP，
那么蒙牛此前所宣傳的“自主研發(fā)”可能根本不存在，至少也要大打折扣。換言
之，所謂的OMP無外乎蒙牛的一種市場(chǎng)營銷策略，即通過濫造生詞（而不是研發(fā)）
進(jìn)行市場(chǎng)劃分，從而攫取物非所值的高額利潤(rùn)——有報(bào)道稱，特侖蘇的銷售利潤(rùn)
高達(dá)100％。

　　這樣的話，蒙牛還必須面臨一個(gè)質(zhì)疑：特侖蘇產(chǎn)品廣告是否涉嫌虛假宣傳？
倘若事實(shí)果真如此，被市場(chǎng)營銷人士視作經(jīng)典案例的特侖蘇產(chǎn)品宣傳，如今反倒
誤了蒙牛的卿卿性命。到底OMP是一種可能致癌的添加劑，抑或是蒙牛公司的過
度營銷，相信結(jié)果很快就會(huì)出來。而結(jié)果無論是何者，對(duì)于正陷入公眾信任危機(jī)
的蒙牛，我想它更該面對(duì)的是自己，而不是急于四處撲火。

　　毫不夸張地說，蒙牛等國產(chǎn)乳業(yè)之所以逃過三聚氰胺大問責(zé)，是公眾和監(jiān)管
部門對(duì)“民族企業(yè)”的一種寬容。否則，按照三聚氰胺事件流變過程中蒙牛的種
種表現(xiàn)，這家企業(yè)早該被打入冷宮。但有一種思維終于占據(jù)上風(fēng)：如果民族品牌
全部倒下，中國乳業(yè)便會(huì)成為任外資宰割的羔羊。正因如此，除了三鹿被徹底清
算，其他國產(chǎn)乳業(yè)大多獲得反思和重振旗鼓的空間和機(jī)會(huì)。

　　但在今天，有必要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：寬容不等于縱容。國產(chǎn)乳業(yè)更不該濫用公眾的
寬容之心。倘若有的民族品牌不只是扶不起的阿斗，而且還繼續(xù)禍害市場(chǎng)，就該
以壯士斷腕的決心，依照法律嚴(yán)厲懲處。只有這樣，關(guān)系公眾生命安全的中國乳
業(yè)，才能最終迎來春天。

(XYS20090213)

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