能保持體形勻稱、體重適中,是健康的基礎(chǔ)。調(diào)查資料表明,90歲以上長壽老人中,無一例肥胖者。
長壽老人處于健康狀態(tài),常具備以下生理特征:
眼有神:眼實(shí)質(zhì)為大腦的延伸部分,眼睛明亮,目光炯炯有神,反應(yīng)靈敏,無呆滯感覺,說明精氣旺盛,大腦及臟腑功能良好。
牙齒堅(jiān):中醫(yī)認(rèn)為齒為骨之余,腎主骨生髓,牙齒口腔健康,說明腎的功能就好。
聲息和:說話聲音洪亮,心氣平和,呼吸平穩(wěn),每分鐘呼吸16—20次,說明肺臟功能正常,抵抗力強(qiáng)。經(jīng)驗(yàn)口袋布袋先生
形勻稱:能保持體形勻稱、體重適中,是健康的基礎(chǔ)。調(diào)查資料表明,90歲以上長壽老人中,無一例肥胖者。
腰腿靈:經(jīng)常運(yùn)動,且心情舒暢,表現(xiàn)為肌肉、骨骼、四肢關(guān)節(jié)神經(jīng)功能良好。
前門松:小便通暢,無淋漓不盡和阻滯之感,說明前列腺、泌尿生殖系統(tǒng)無恙。
后門緊:大便正常,無溏便、便秘,肛門括約肌緊張度好,肛腸道無特殊病患。
脈形小:心跳次數(shù)保持在正常范圍(60-80/分),表現(xiàn)脈搏適中、血壓不高、血管彈性好、心律整齊,說明動脈無明顯粥樣硬化及心腦血管疾病。
飲食穩(wěn):保持三餐定時(shí)定量,不挑食、偏食,無煙酒嗜好,注意營養(yǎng)衛(wèi)生。
起居恒:保持生活規(guī)律,按時(shí)起床入睡,睡眠質(zhì)量良好。
小貼士:老年人膳食12“點(diǎn)”
老年人由于生理上的變化,對膳食應(yīng)有特殊要求。有人將有助于健康長壽的膳食原則歸納為以下的12“點(diǎn)”:
數(shù)量少一點(diǎn):進(jìn)食量比年輕時(shí)減少10%—15%左右,不能超過20%。
質(zhì)量精一點(diǎn):滿足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆為佳。經(jīng)驗(yàn)口袋布袋先生
蔬菜多一點(diǎn):多吃蔬菜對保護(hù)心血管有好處,每天不少于250克。
菜要淡一點(diǎn):鹽吃多了會加重心、腎負(fù)擔(dān)。一日食鹽量應(yīng)控制在6克以下,要少吃醬肉和其他咸食。
品種雜一點(diǎn):葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品不應(yīng)少于10樣。
飯菜香一點(diǎn):老年人味覺減退,食欲較差,適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜、醋等調(diào)料,做得香一些。
飯菜爛一點(diǎn):食物做得爛一些、軟一些,以利消化。粗糧細(xì)做,便于消化吸收。
飲食熱一點(diǎn):中老年人飲食應(yīng)稍熱一些,在嚴(yán)冬更應(yīng)注意。
飯要稀一點(diǎn):把飯做成粥,利于老人食用,有益消化,能補(bǔ)充必需水分。
吃得慢一點(diǎn):細(xì)嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香。易產(chǎn)生飽脹感,防止吃得過多。經(jīng)驗(yàn)口袋布袋先生
早餐好一點(diǎn):早餐應(yīng)占全天總熱量30%—40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。
晚餐早一點(diǎn):晚餐不僅要少吃點(diǎn),而且要早點(diǎn)吃。
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