4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

透明金星 2009-09-29

展開全文

4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】(2006-03-07 15:20:43)

分類：甜點(diǎn)

【核桃香蕉排】貝太廚房2006年3月刊

原料：

核桃碎50g

香蕉2根

面粉20g

雞蛋一個(gè)

面包屑50g

草莓醬1湯匙（15ml）

糖1茶匙（5g）

水淀粉1茶匙（5ml）

油250ml（實(shí)耗50ml）

做法：

1）香蕉去皮切成4段。將香蕉段沾一層面粉，放入蛋液中裹勻，再均勻的沾上一層面包屑。

2）鍋內(nèi)倒入油，待油5成熱時(shí)，放入裹好的香蕉段，炸至淺白色撈出，擺入盤中。

3）鍋內(nèi)留少許底油，加入番茄醬、草莓醬、糖和30ml水，待湯汁沸后調(diào)入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。

4）將核桃碎均勻的撒在香蕉排表面即可。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：透明金星 > 《甜點(diǎn)》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)