【氣鍋排骨】

透明金星 2009-09-30

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【氣鍋排骨】(2006-01-08 00:25:47)

標(biāo)簽：美食氣鍋冬筍香菇姜片

【氣鍋排骨】

原料：

排骨，干香菇，冬筍，大蔥片，姜片，鹽

做飯：

1）干香菇泡發(fā)后，洗凈去蒂。排骨洗凈斬成小塊，放入滾水中汆燙，撇去血沫后，繼續(xù)煮5分鐘，撈出瀝干。

2）將排骨碼入氣鍋，放入香菇，姜片和冬筍片，加清水沒過食材的表面，蓋上氣鍋的蓋子。

3）放入蒸鍋，中火蒸3－4個(gè)小時(shí)，出鍋前放少許鹽即可。

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來(lái)自：透明金星 > 《粥湯羹》

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