曾經(jīng)有部名為《獅子山下》的電視劇，講述的是港人自強奮斗的勵志故事，火遍香江。
同名主題歌更是膾炙人口，有“香港市歌”之譽。
而在像我這樣對于香港很陌生的人眼中，獅子山，是我認知香港的第一個符號。
因為獅子山，我知道了“獅子山”這個字眼某種程度上擔當著香港精神的巍峨高度。

獅子山見證了香港從一個小漁村到今日國際大都市的歷程。
也許，你并沒有去過香港，但通過“獅子山精神”，你會明了，香港的繁華與美麗，是幾代香港人奮斗不息得來的。
不是美麗的淺水灣，不是昂然挺立的中銀大廈，獅子山，它是整個香港的不二代言。

↑寫了這么多，無非是想引出今天寫的這個館子。
沒錯，名字就叫“獅子山下”，甚至屋里的墻壁上都寫著“獅子山下 HK”。
沒有豪華的裝修，電扇，款式簡單的吊燈，筆記略顯凌亂的菜牌，一切都是熟悉的港劇中的調(diào)調(diào)。
普通話不標準，但是動作利落的老板娘遞來餐單。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋頂提示著我這是北京，真有種置身香港街頭一家普通的茶餐廳的感覺。

↑話說那天“蜂廚”的活動結(jié)束，我們一行人饑腸轆轆，于是飛快地點菜。
一會兒工夫，涼菜就上來了，蒜香萵筍和脆皮大腸，都很好味。
萵筍清脆爽口；鮮紅的大腸，蘸著酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一級好。

↑同去的朋友中很多都是“雞控”。
于是這道脆皮炸子雞上桌之后，不一會的工夫就被一搶而空。
鮮亮的外形和色澤，讓人光是看著就唾液腺分泌旺盛。
吃著就更不說用說了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈轉(zhuǎn)下來，雞塊就所剩無幾了，一方面也說明了我們比較能戰(zhàn)斗。

↑所謂“無魚不成席”，粵式餐桌上得有那么一兩道水產(chǎn)才過得去。
清蒸鱸魚，很新鮮，清蒸的做法也不難，話說很多書上都說，清蒸--這是對于一條魚最好的食用禮遇！

↑這滿滿的一缽XO醬?；史劢z煲，在一剎那間抓住了我的眼睛，繼而抓住了我的胃。
粉絲，魷魚，蝦仁，蔬菜，一眼望去很豐富。
一口吃下“狠”傾心，再吃下去，依然“狠”傾心。

↑鵝肝醬脆皮茄盒是三里屯“小地頭”潘潘童鞋的大愛。
點來上桌，就立刻變成了我們所有人的大愛。
茄盒酥脆鮮香，說回味無窮，還真的不是夸張。
“好吃”就兩個字，我回回說，回回都不是忽悠你！

↑啫啫豆腐煲--貌似是這名，還有土豆燒雞--絕對不是這名但這么叫也可以說恰當，是倆特硬實的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就說好吃。
至于某位隨行小朋友，有了雞塊就等于擁有了至高美味。
不愧是有潛力的“雞控”小姨帶出的小孩！

↑椒鹽白板魚和豆腐被消失的速度更是驚人。
特別是，它是在很多硬菜上來之后被飛快消滅的。
說好吃都覺得特蒼白，說好好吃都覺得不足以形容，要說好好好好吃，才覺得這個程度是過了癮的。
白板魚我們猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：沒聽過，頭一次知道，長見識了。
切成小丁炸的豆腐更是香酥鮮嫩，現(xiàn)在想起來還覺得吃得意猶未盡。

↑蒜蓉西蘭花是最后才想起來點的，只因為我們光顧著想吃肉，忘了點青菜了。
事實證明這“眾肉叢中一點綠”是多么兩眼，多么受歡迎，盡管它是道尋常得不能再尋常的家常菜肴了。

↑重量級的放到最后說。
先是超大分量的煲仔飯，巨大的一份！
因為小時候食臘肉過量導致消化不良的經(jīng)歷，我現(xiàn)在看見臘肉臘腸一類的東東就哆嗦。
但這不能阻礙我還是盛了一小碗煲仔飯解眼饞。
足見煲仔飯的巨大魅力。

↑這道菜的全名叫做：傳統(tǒng)圍村大盆菜。
由此我想跟一些人說，別一竿子打一片說南方菜量少，看見這個沒？
這個架勢也就咱東北大燉菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看著就被饞得“風生水起”的。

↑由于夏天，由于人多，由于餓了，沒有點什么甜品，也沒叫奶茶。
免費的涼茶無限量續(xù)壺，至于新推出的解暑竹蔗水我個人是很喜歡的，建議一喝。

↑寫到這里，我想說，雖然這里有其他粵菜館子都有的海產(chǎn)，如海參魚翅什么的。
但套句潘潘說過的話，“豐儉由人”，我們這一餐沒點什么名貴海鮮來FB，吃得也格外舒服。
再有就是這家店適合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起來價錢上更合適一些。
要是大家都向往好味，并對所謂的正宗不正宗不是很講究，那這里是個好去處。