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      8款簡單好吃的家常菜

       嫣鈺瀟湘 2011-11-09
       8款簡單好吃的家常菜
       

      青椒炒肉絲:
      吃家里的飯菜,是件美事。其實很多年之后回頭再看看,那一盤盤饞嘴的媽媽菜,往往是最平凡不過的材料最簡單的搭配,看看沒色相,味道卻很透徹,或許,就是這份拙樸直指人心!

      豆丁菜豆丁菜
      用勺吃才過癮的兒時解饞菜!豆丁菜豆丁菜,顧名思義,這菜里有豆,有丁,菜丁肉丁豆腐丁,都切得小小地一塊,用醬汁來燒,燒得醬味濃郁,透味十足.

      黃豆醬炆酥鯽魚,
      小竅門讓一條魚去腥增鮮又酥香到骨頭里!夏季飲食以清淡為主,但偶爾地也需要一些重口味的魚肴來增香添色打開味蕾,這道黃豆醬炆酥鯽魚是不錯的選擇。

      棒骨藕湯
       挑一塊粉粉的藕,燉一鍋濃釅釅的湯,好藕難尋,可遇而不可求。能食得一節(jié)好藕,十足開心,中大獎般的心情。

      活魚清蒸
      活魚清蒸最美,清蒸武昌魚,肉質(zhì)肥嫩細膩,味道鮮美,口感滑嫩。

      江城第—素包
      被譽為“江城第—素包”的傳統(tǒng)小吃!中式素菜清淡樸素,歷史源遠流長。這一素包也可以在家里學(xué)著做出美味。

      脆皮豆腐、霉豆渣

      脆皮豆腐、霉豆渣,最具武漢特色的風(fēng)味豆制品!紅油脆皮豆腐,那個下飯啊……呵呵,無限情長意切狀讓眾人忍俊不禁。

      霉豆渣
      一元錢也可以吃到的健康風(fēng)味——霉豆渣!霉豆渣真是不常見著的好東西,色澤瑩白,霉菌培得剛剛好,拿起來聞,霉豆的澀酸味不溫不過,好吃。

       

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