您過(guò)完癮了吧?
下面推薦您用啤酒燒制雞趐或雞腿吃。
其實(shí)非常簡(jiǎn)單!

 

 

小貼士：

1.　因?yàn)槿坑玫钠【苼?lái)燒，啤酒的用量不要太多，沒(méi)過(guò)雞肉即可，火候也不能過(guò)小，否則啤酒的味道會(huì)＂捂＂在里面，散發(fā)不凈而影響成品的味道，最后要打開(kāi)蓋子大火收汁使味道純正．

2. 　整個(gè)雞翅不是很好入味，可以在雞翅預(yù)處理時(shí)，在上面劃兩刀，也可以象我這樣，將雞翅一分為二．

 

 

 

 

 

 

 (2010/11/10雨霖轉(zhuǎn)載/編輯/收藏)