作為連鎖店店長必須有因地制宜,靈活應(yīng)變的權(quán)變能力,以應(yīng)對復(fù)雜的競爭環(huán)境,而不是在競爭面前束手無策。
在我們身邊,按部就班執(zhí)行連鎖總部各項(xiàng)制度指令的店長為數(shù)不少,但崇尚“將在外軍令有所不受”的店長也大有人在。 這兩類店長,在我前幾年分管連鎖店經(jīng)營時,都曾共事過。相比較第一類店長,作為直線領(lǐng)導(dǎo)的我,不擔(dān)心他們會作出違規(guī)的事件,但是在具體執(zhí)行某一項(xiàng)方案時,又必須時常提醒他們,市場是瞬間萬變的,必須根據(jù)現(xiàn)場情況、競爭店動態(tài)及時作出調(diào)整,而不是機(jī)械執(zhí)行方案或制度。對于第二類店長,我并不擔(dān)心他們創(chuàng)造性開展工作的問題,但是我又不得不時刻警惕著:“這小子這次會給我捅出多大簍子,我該如何幫他收尾”。不過,對于他們基于顧客立場或者門店發(fā)展角度所捅出的簍子,無論多大,我都會毫不猶豫地給他們“擦屁股”。 因?yàn)樵谖铱磥?,一個只懂得執(zhí)行不懂得創(chuàng)造的店長,絕對不是一個“好店長”;而一個敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,擅于臨機(jī)應(yīng)變的店長,絕對是一個優(yōu)秀的“前線指揮官”。 我有一位店長部下,在總部連鎖店管理中心眼里,絕對是“我行我素”的一類人物,但是在我心中,他則是一位“千軍易得,一將難求”的良將。 記得有一次,我這位良將打電話給我說:“領(lǐng)導(dǎo),對手今天晚上閉店團(tuán)購,我已經(jīng)派出摩托車宣傳隊(duì)上街,馬上也搞上一場。”我則告訴他:“支持你!馬上我?guī)?span lang=EN-US XML:LANG="EN-US">4大品類采購部長,前去支援你,兩個小時之內(nèi)到。” 當(dāng)我們趕到他所在的郊區(qū)門店時,在店外我看到了所謂的摩托車宣傳隊(duì),只不過是員工上下班所騎的摩托車后座上,一邊插上一竿我司的刀旗。這刀旗還是一年前開業(yè)時,插在人行道護(hù)欄的物料,在其他門店這一類物料早就被當(dāng)作垃圾處理掉了,而這位仁兄則把他們變廢為寶,派上用場。 當(dāng)最后一隊(duì)喊著“閉店團(tuán)購,今晚大降價”口號,浩浩蕩蕩回來后,我這位良將則給我下達(dá)了一個指令:“領(lǐng)導(dǎo),我五分鐘內(nèi)把全店員工集中起來,請你給大家做一個動員,鼓勵大家的信心。”當(dāng)然,這對于培訓(xùn)師出身的我,簡直是小菜一碟。 動員會之后,我們8點(diǎn)鐘開始開門納客,這位店長又向我提出:“領(lǐng)導(dǎo),你必須把你的賬號權(quán)限開放給4大部長,這樣才能全產(chǎn)品通殺。”冒著“殺頭的風(fēng)險”,我也豁出去了,告訴他:“競爭對手那里來得顧客,價格搞不定,我負(fù)責(zé);從競爭對手那里,拉不來顧客,你負(fù)責(zé)。”于是,我和四位品類采購部長一人守一個收銀臺,擔(dān)當(dāng)起現(xiàn)場調(diào)價員,而我這位“良將”則將店員們分批分隊(duì),每10分鐘回來一隊(duì),便派出另外一隊(duì),外出拉客。結(jié)果,當(dāng)晚我們創(chuàng)下了四個小時銷售超過周末兩天銷售的記錄,而事后財務(wù)測算,當(dāng)日我們的讓價損失不過比零單銷售高出1%。再加上抓到了幾單對手亂價的證據(jù),一周后,不但降價損失全部索賠回來,加上懲罰性追差,這一次活動,我們甚至可以說既收獲了銷售,打擊了對手,而且還“小賺了一筆”。 當(dāng)然,現(xiàn)階段的操作模式與兩年前有所不同。但是,我則認(rèn)為對于店長們而言,臨機(jī)應(yīng)變能力到任何時候都不會過時。 所以在我看來,所謂“將在外軍令有所不受”,前提是在具體判斷上一線店長最有發(fā)言權(quán),在戰(zhàn)術(shù)運(yùn)用上一線店長擁有絕對的權(quán)力;一旦上級越權(quán)管理,發(fā)出錯誤的指令,連鎖店店長必須有清醒的認(rèn)識,也應(yīng)該有據(jù)理以爭的勇氣,而不是盲目服從,更不應(yīng)該陰奉陽違,制造假服從,真抗命的假象。 在現(xiàn)有連鎖行業(yè)管理水平普遍低下,管理層級分工不明確的情況下,權(quán)變規(guī)則顯得更為重要,這也是很多連鎖企業(yè)對店長提出“模范的遵守制度;創(chuàng)造性的開展工作”雙重要求的根本原因。但是,制度越成熟,權(quán)變的次數(shù)就越少,這是最終的發(fā)展趨勢,麥德龍SOP手冊達(dá)600多頁,詳述了各種情況下的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則,在這種情況下,麥德龍的店總做更多是執(zhí)行貫徹的工作,而不是權(quán)變;而國內(nèi)的連鎖企業(yè)國美、美凱龍等連鎖店的店長做的更多的是“權(quán)變”的工作,其實(shí)是企業(yè)的所處不同的發(fā)展階段使然。 |
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