皮蛋豆腐

簡(jiǎn)單、好看轉(zhuǎn)來(lái)學(xué)做。祝推推的女性友友們幸?？鞓?lè)！
心中每天開出一朵漂亮花***


原料：皮蛋兩個(gè)（一個(gè)也夠，切五瓣） 豆腐一盒
配料：香蔥末 蒜泥
裝飾用：番茄皮，豌豆，胡蘿卜，玉米
調(diào)料：鹽 香醋 胡椒 糖 雞精 香油

做法：
1,2,原料，皮蛋剝好用開水燙一下
3，豆腐扣出來(lái)，修成平整的長(zhǎng)方形，分五個(gè)等份。
剩下的豆腐碎料攪碎，和皮蛋黃一起，加鹽少許拌勻備用。
4，每個(gè)豆腐都修成花瓣形狀，五個(gè)擺在一起。皮蛋一個(gè)切四瓣，
剩下三瓣進(jìn)了我的嘴巴。豆腐蛋黃碎塞進(jìn)皮蛋里。
5.所有調(diào)料調(diào)勻，加蔥花，蒜泥攪拌備用，
可以稍微加熱一下，方便雞精或者味精融化。
6，濾汁澆在皮蛋上即可。