

1,甜豌豆一碗,里面不僅有豌豆,還有玉米粒胡蘿卜丁,營養(yǎng)很均衡。
2.雞蛋兩個(gè),剩米飯一大碗
3.雞蛋打散,米飯也搗散
4.鍋里加油,燒熱,下豌豆炒熟,這個(gè)豌豆已經(jīng)是八分熟的了,很容易就炒好。油要多加一些,因?yàn)槌措u蛋很費(fèi)油。

5.炒好的豌豆往鍋邊推一推,把攪好的雞蛋液澆上去。
6.雞蛋炒碎。
7.把米飯倒進(jìn)去繼續(xù)炒,炒到米飯吱吱作響,有米粒往外蹦就算好了。
8.少加一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)海鮮醬油,炒勻就可以盛盤了。這次買的海鮮醬油顏色好深,趕上老抽了!

剩飯最好出路是蛋炒飯,蛋炒飯的最好搭檔是紫菜湯,所以你再做碗湯吧,哈哈!
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