無油健康小蛋糕，吃了不怕胖哦

我看圖書 2011-03-13

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無油健康小蛋糕，吃了不怕胖哦

這款健康蛋糕，俺得嚴重推薦給怕胖不敢吃蛋糕的朋友哦，快來嘗嘗吧。

無油健康小蛋糕

原料：

雞蛋4個、糖60克（我不喜歡太甜的，減為50克了）低粉80克、香草精幾滴（如果沒有，可以省略不加哈）。

做法：

1、蛋黃加20克白糖，幾滴香草精拌勻。

2、蛋白加入剩余的白糖打發(fā)。

3、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，切拌均勻。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均勻。

4、加入過篩兩次的低粉，翻拌均勻，裝入小紙杯中。

5、烤箱預(yù)熱170度中層25分鐘即可。

無油健康小蛋糕

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