靖宇縣資源豐富,氣候冷涼濕潤(rùn),發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚。近幾年,為了扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,縣財(cái)政通過(guò)申報(bào)項(xiàng)目爭(zhēng)取專(zhuān)項(xiàng)扶貧資金400多萬(wàn)元,先后扶持8個(gè)村1300多戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展黑木耳、香菇、元蘑、榆黃蘑等食用菌栽培,有1100多戶(hù)農(nóng)民發(fā)展食用菌實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
陽(yáng)春三月,乍暖還寒,記者走訪(fǎng)了靖宇縣那爾轟鎮(zhèn)西頭村。西頭村是一個(gè)典型的食用菌種植專(zhuān)業(yè)村,全村148戶(hù)農(nóng)戶(hù),近幾年,在村支部黨員帶領(lǐng)下,112戶(hù)發(fā)展了黑木耳、元蘑等食用菌種植,2010年全村食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)收入210多萬(wàn)元,人均收入提高4000多元。
一進(jìn)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到一股香氣撲鼻而來(lái)。這是農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行食用菌發(fā)菌而散發(fā)出的香味。走進(jìn)發(fā)菌室,一排排架子上整齊地?cái)[放著菌袋。菌農(nóng)告訴記者,大約需要一個(gè)月左右的時(shí)間,菌袋就會(huì)長(zhǎng)滿(mǎn)菌絲,再把菌袋擺放到園田或空閑地,經(jīng)過(guò)防寒、澆水等一系列的人工管理,菌袋就可以長(zhǎng)出食用菌了。再到濛江鄉(xiāng)、景山鎮(zhèn)、赤松鄉(xiāng)一看,到處都是菌農(nóng)發(fā)菌的繁忙景象。
在濛江鄉(xiāng),記者了解到:為了便于農(nóng)民管理和發(fā)展食用菌,2008年春天,后雙山子村農(nóng)民吳長(zhǎng)發(fā)首先創(chuàng)建了靖宇縣富民食用菌合作社,長(zhǎng)年為食用菌種植戶(hù)提供技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)。目前,全縣類(lèi)似這樣的食用菌合作社已經(jīng)有13個(gè),在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)信息交流、技術(shù)合作和行業(yè)自律等方面發(fā)揮了重要作用。
為了推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,縣里每年都聘請(qǐng)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物研究所的專(zhuān)家到靖宇縣講授食用菌栽培技術(shù),并且深入到農(nóng)戶(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),使靖宇縣的菌農(nóng)多數(shù)掌握了食用菌種植的關(guān)鍵技術(shù)。食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,也促進(jìn)了加工銷(xiāo)售企業(yè)的發(fā)展。2004年,靖宇縣鼎源特產(chǎn)經(jīng)貿(mào)有限公司成立,主要銷(xiāo)售地方特色產(chǎn)品。公司先后注冊(cè)了鼎源等食用菌產(chǎn)品商標(biāo),還進(jìn)行了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,目前已經(jīng)有壓縮木耳、精縮元蘑、袋裝木耳等食用菌產(chǎn)品3個(gè)系列、20多個(gè)品種,產(chǎn)品銷(xiāo)售到北京、寧波、南京、廣州等大中城市,深受消費(fèi)者歡迎?,F(xiàn)在全縣已經(jīng)有市級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5戶(hù),每年加工銷(xiāo)售食用菌產(chǎn)品300多噸,實(shí)現(xiàn)收入3000多萬(wàn)元。
2011年,靖宇縣發(fā)展食用菌的專(zhuān)業(yè)村已經(jīng)達(dá)到15個(gè)、參與食用菌栽培的農(nóng)戶(hù)達(dá)到2100多戶(hù)、栽培面積400多萬(wàn)平方米,種植有黑木耳、香菇、元蘑、榆黃蘑、靈芝等10多個(gè)品種。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將極大促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,食用菌產(chǎn)業(yè)將成為一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)和活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。