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夏天是兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。氣溫高，寶寶出汗多，體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失。天氣炎熱，孩子也和大人一樣，食欲較差，以致鋅攝入減少。此外，夏季孩子易患消化道疾患，最為多見的是腹瀉，也會造成體內(nèi)鋅丟失。據(jù)統(tǒng)計資料，在夏季就診的小病人，低鋅發(fā)生率高達(dá)60%以上。 鋅在人體內(nèi)雖屬微量元素，但其含量僅次于鐵，排在前面。其作用頗大，它與體內(nèi)200多種酶的活性有關(guān)，幾乎參與所有細(xì)胞的代謝。無疑，鋅是兒童生長發(fā)育必不可缺少的物質(zhì)。 孩子缺鋅后的表現(xiàn) 1、消化功能減退 主要表現(xiàn)為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現(xiàn)異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。 2、反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍 缺鋅的寶貝經(jīng)常口腔里長潰瘍，或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。
鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細(xì)胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導(dǎo)致生長發(fā)育受到影響，使寶貝身材矮小。 4、免疫功能降低 缺鋅會損害細(xì)胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。 5、智能發(fā)育落后 缺鋅會使腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙，從而影響寶貝的智能發(fā)育。 6、化驗檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。 孩子需要多少“鋅” 孩子每天補(bǔ)充多少鋅元素是最恰當(dāng)?shù)哪?醫(yī)生給出了這樣一個標(biāo)準(zhǔn)：6個月以下3毫克/日，6～12個月5毫克/日，1～13歲10毫克/日，13歲以上15毫克/日。
補(bǔ)鋅食物(圖片來源：資料圖) 如何給孩子補(bǔ)鋅? 有條件的的話，至少要用母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月，然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。人工喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)從4個月起，開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食，如蛋黃、肉糜、豬肝等。 斷奶后的孩子，日常飲食應(yīng)包括一些含鋅食物，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。 此外，父母應(yīng)密切注意觀察寶寶的精神狀態(tài)、生長發(fā)育、起居生活等方面的情況，如有厭食、慢性腹瀉、口腔和皮膚易感染，或生長發(fā)育不良，應(yīng)及時去醫(yī)院就診檢查。確為缺鋅的寶寶，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥為2—4個月，復(fù)查正常后應(yīng)及時停藥。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
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