優(yōu)尼特起泡酒

　　起泡酒&云腿月餅

　　達人推薦優(yōu)尼特起泡酒

　　年份：2009

　　產(chǎn)地：意大利

　　達人說：此款皇家世界起泡葡萄酒，采用意大利中北部地區(qū)獨特的娣索伯拉（Lambrusco）葡萄釀制。瑰麗的石榴紅色酒中散發(fā)明顯的花香，入口即可領(lǐng)略黑莓和櫻桃的口感，酒體豐腴，汽泡和緩怡人，帶著少許的清甜，引人入勝。比較適合搭配起泡酒的應(yīng)該是云腿月餅，即滇式月餅。火腿肉為餡料的云腿月餅甜中帶咸，可突出紅酒的果味，但也不宜選太厚重的紅酒。不妨試一試單寧圓潤、質(zhì)地柔和的“新世界（600628）”紅酒，還有美國凱嵐白金粉黛葡萄酒，口感柔順、色澤亮麗，能嘗到草莓、櫻桃、西瓜等水果味道，搭配云腿月餅也許會有意外的驚喜。