喝茶有益身體健康,應(yīng)養(yǎng)成平時喝茶的習(xí)慣。《本草拾遺》載:“諸藥為百病之藥,茶為萬病之藥?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)茶葉具有抗衰老、抗輻射、抗癌癥、降血壓和強心殺菌、利尿明目等一系列無與倫比的優(yōu)點。
①茶葉中含有多種維生素。以綠茶為例,每100克含蛋白質(zhì)33.7克,含維生素A原(胡蘿卜素)3.8毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.38毫克,煙酸7.1毫克,維生素E18毫克,還含有維生素P、維生素C。所以飲茶可以降低血脂和膽固醇,因而可降低高血壓、血管硬化和冠心病的發(fā)病率。維生素C能防止壞血病。
②茶葉中含有茶多酚,具有收斂、殺菌作用,多喝茶對霍亂、痢疾、慢性腎炎和肺炎有一定的療效。
③茶葉中含有咖啡堿,能起提神活經(jīng)絡(luò)的作用。
④喝茶能使胃的黏膜上皮收得更緊,并能鎮(zhèn)靜腸胃蠕動,起保護胃腸黏膜和助消化的作用。
⑤喝茶能防止血液和肝臟中的烯醇和中性脂肪的積累,增強血管壁的彈性,對預(yù)防動脈硬化與腦出血有一定作用。
⑥喝茶能促進心臟活動和微血管擴張,有降低血壓和利尿的作用。
⑦茶中含有比較豐富的氟素,每人每日飲用6～9杯茶,就能防止牙齦病。

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