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      芥末生菜沙拉

       - 唯美似夏花丶 2012-04-05

      芥末生菜沙拉

      2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜
       
      • 做法:
      • 口味:其它口味
      • 難度:初級(jí)入門
      • 人數(shù):2人份
      • 準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘
      • 烹飪時(shí)間:<5分鐘
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜圓生菜半個(gè)
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜苦菊100克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜櫻桃番茄100克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜淡奶油60毫升
      調(diào)料
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜食鹽0.5克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜蒜泥10克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜芥末1.5克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜色拉醬30克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜黑胡椒1克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜橄欖油10克
      • 2012年03月21日 - 中國(guó)涼菜 - 中 國(guó) 涼 菜蘋果醋1大勺
       

      芥末生菜沙拉的做法

      第1步將生菜清洗干凈,在淡鹽水或者淘米水中浸泡15分鐘,瀝干水分

      芥末生菜沙拉

      第2步將生菜用手撕成小塊,將番茄一切為2,裝入沙拉盤中

      第3步將調(diào)制好的芥末沙拉醬淋在生菜上,拌勻即可食用,現(xiàn)拌現(xiàn)吃

      芥末生菜沙拉

      芥末生菜沙拉

      芥末生菜沙拉

      芥末生菜沙拉

      芥末生菜沙拉

      烹飪技巧

      1、你對(duì)芥末的承受能力決定放芥末量的多少,綠芥末比較辣,過癮。

      2、生菜可自己搭配種類,我只買了我們菜場(chǎng)里的生菜。

      3、蒜泥建議多放點(diǎn),蒜的香辣也是比較美味的。


      原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102e3ok.html

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